從嘉義市出發，經由竹崎，來到橫跨太平山和龜山間的梅山太平雲梯，走訪梅山太平老街與周邊景點，再至瑞里尋訪竹林、咖啡和住宿於高山之中一晚，安排阿里山竹崎梅山瑞里二日遊（嘉義北門車站、阿里山小火車竹崎車站、奮起湖、竹崎美食、梅山太平雲梯、太平老街、琥珀社咖啡莊園、瑞里小公主紫藤花步道、青葉山莊住宿、阿里山伴手禮等）。
文章目錄（點名稱快速前往）
阿里山竹崎梅山瑞里二日景點、行程
嘉義北門美食景點：北門車站與阿里山小火車、檜意森活村、北門沙鍋魚頭、嘉義公園火雞肉飯。
竹崎美食景點：竹崎車站與阿里山小火車、竹崎市區、竹崎親水公園、竹崎公園天空走廊、Sunna’s 山坡咖啡、奮起湖車站、奮起湖老街、頂石棹琉璃光、大坑凌雲巖、大凍山登山步道。
梅山美食景點：太平老街、太平雲梯、圓潭自然生態園區、琥珀社咖啡莊園、碧湖山觀光茶園、海鼠山1314觀景台、梅山茶屋、山角鐵茶屋、牛伯伯茶塢、茶叄代竹林茶席、梅山瑞峰竹林茶席，以及瑞里風景區（瑞里紫藤花季、燕子崖、奮瑞古道、瑞里綠色隧道）。
阿里山小火車開放路線圖、哪裡搭
考量有的人會想搭阿里山小火車，附上阿里山小火車路線圖與開放路線，以及阿里山小火車搭乘地點，可搭配這篇文章介紹的行程景點，記得搭乘阿里山小火車到當地後，轉租車接駁。
【小火車路線】
林鐵本線：嘉義車站～十字路車站
林鐵支線：阿里山車站～祝山站（祝山線）／阿里山車站～神木站（神木線）／阿里山車站～沼平站（沼平線）
阿里山小火車一日遊：阿里山小火車一日遊攻略-嘉義鐵道之旅，通往雲際茶園太興步道、太興大地茶席景點
阿里山小火車二日遊：阿里山奮起湖二日遊:搭阿里山小火車看絕美茶園日出、頂石棹琉璃光、霞之道竹林茶園
＃嘉義北門車站
此次由嘉義在地的夥伴帶路，帶我們造訪嘉義文化路夜市旁的蘭桂坊花園酒店住宿，接著隔日去伊米咖啡（嘉義北門）、琥珀社咖啡莊園、瑞里綠色隧道、茶叄代竹林茶席，瑞里小公主咖啡、青葉山莊住宿一泊二食、海鼠山1314觀景台、圓潭自然生態園區、竹崎車站、竹崎市區。
還怕我們沒有玩得盡興，更帶我們去買嘉義伴手禮，番路鄉農會（柿子、柿子冰淇淋、阿里山和嘉義在地特產）、果然茶香觀光園區、奮起福米餅THE PURE，最後回嘉義高鐵站。
嘉義Evie’s Café 伊米咖啡
曾因慕名前往嘉義北門車站旁的北門玉山旅社咖啡，喝茶聽故事。此次上山之前，嘉義朋友說要不要試試看北門車站旁的另一家「Evie’s Café 伊米咖啡」，到訪時見外面掛著「伊米咖啡榮獲TISCA全國手沖咖啡競賽季軍」的紅布條。
Evie’s Café 伊米咖啡｜FB、IG、Google Map
地址：嘉義市東區共和路418號／電話：05-2771239
營業時間：週一、二、三、五 12:00-18:00，週六、日 09:00-18:00，週四公休
平時除供應現場咖啡、茶、氣泡飲料之外，Evie’s Café 伊米咖啡和部分咖啡廳一樣也有販售咖啡豆、濾掛式咖啡包，常常會在FB粉專分享當月更新豆單，更提供宅配咖啡豆。有趣的是店裡的咖啡師和人員都穿著似棒球上衣的制服，聯想起嘉義KANO園區和嘉農棒球隊。
Evie’s Café 伊米咖啡菜單上有很多種手沖豆、冰滴咖啡和特調咖啡品項，產區、風味品項涵蓋範圍多，還有手沖咖啡體驗（可感受熱飲、冰飲、聞乾香）。
朋友點了Evie’s Café 伊米咖啡的甜點「熱情提拉米蘇」（$170元）、檸檬磅蛋糕、手沖單品咖啡-哥倫比亞 繁花花園 日曬 藝妓（$180元）。
手指餅乾非義式做法，將手指餅乾浸泡，而是分開直接倒插在杯子上方，吃起來乾硬很可惜且咖啡味不突出，主體為馬茲卡彭。因提拉米蘇的價格較高了些，製作方式若能更細緻會較好，另一款檸檬磅蛋糕則蛋味較重，整體簡樸。
＃像極了愛情 $170元
見菜單上有一款烏魚子咖啡，原本很好奇這樣的特調滋味如何，在猶豫之時，見到有鳳梨特調馬上變心改點這杯「像極了愛情」。
以阿里山蜜香烏龍茶和鳳梨調配，味道甜香，果香味豐厚，而且有許多糖煮鳳梨果肉，在這裡喝這杯咖啡休息聊天，倒是也很不錯呢！
琥珀社咖啡莊園
去年五月曾造訪梅山的「琥珀社咖啡莊園」，當時他們正好才結束「2021嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽」參與，並且獲得「日曬組」金質獎、「日曬組」銀質獎和「蜜處理組」銀質獎這三個獎項。
琥珀社咖啡莊園｜Facebook、Google Map
地址：嘉義縣梅山鄉碧湖村碧湖38號／經緯度：120.625276，23.569670（7QM2HJ9F+RW）
電話：0922 204 987／Line @ID:@bis9409f／營業時間：週六、日 09:00-15:00（平日開店時間採預約制）
有茶、有咖啡，還有阿里山景色，可我卻難忘他們「薑苦茶油雞飯」中好吃的酥脆薑片。沒想到今夏再度上梅山，和其他朋友又來到了琥珀社咖啡莊園，這次帶著還沒來訪過的好友大佛一起同行。
除原本的咖啡步道可見多種咖啡樹之外，還多了咖啡生豆脫殼機、咖啡果實去皮機介紹。
琥珀社咖啡莊園詳細介紹：嘉義琥珀社咖啡莊園-茶園山林雲霧美景，難忘得獎阿里山咖啡和薑苦茶油雞飯
＃私房酥薑苦茶油雞 $380元
雖然琥珀社咖啡莊園菜單有燉牛肉、焢肉還有苦茶麵線、鍋燒麵等，但我覺得最好吃的仍是這道「私房酥薑苦茶油雞」套餐，堪稱鎮店之寶。
私房酥薑苦茶油雞的雞肉較為紮實，不過本體不在雞肉，而是上方那炸至香脆好吃的麻油薑片小山，好吃到我和嘉義友人搶食薑片，若是能單點薑片就好了。
＃慢火燉時蔬牛肉套餐 $420元、庄腳阿嬤甕底醬筍豬 $380元
套餐皆附白飯、當季湯品和兩項特色小菜，以嘉義阿里山或梅山食材製作，白飯還有鬆軟香甜的地瓜，雞湯更是不錯。
因琥珀社咖啡莊園從茶起家，在喝了不少阿里山咖啡之餘，到此或許可改點阿里山茶轉換口味。
瑞里小公主紫藤花海
梅山地勢海拔1000公尺的瑞里風景區，因環境氣候關係，使這裡適合紫藤花生長和種植，於是每年3月嘉義瑞里紫藤花季期間，總會湧入許多喜愛美景或者愛花之人特地驅車前往瑞里旅遊、住宿。
瑞里小公主咖啡｜FB、Google Map
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村63-1號（源興宮正對面）／電話：05-2502136／營業時間：08:00 – 20:00（週四公休）
因每次到訪瑞里時總不是在3月紫藤花開的季節，錯過了紫色花瀑美景的我，在來到以紫藤花隧道聞名的瑞里小公主咖啡店時，忽然眼光瞄見一紫色的花瀑。
原來瑞里小公主將各種人造花裝飾在隧道棚架，雖然近看時便能瞬間認出真偽，但運用大光圈拍攝倒是讓人眼有些浪漫的錯覺，讓喜歡入鏡拍人像照的人於瑞里紫藤花季外也能滿足。
不僅是瑞里小公主，周邊也有其他咖啡館，當時見到店名和店裡各種充滿少女心的元素，加上主理人非常熱情親切，於是好奇之下便詢問了命名原因。
她說這其實是因為家裡有六個姐妹，她覺得每個人都是值得被愛的，同時也希望被愛的人都有如小公主一樣，所以才有如此少女心的店名。
＃國王的炭焙鮮奶茶 $160元／壺、小公主的蜜蜜冰紅茶 $100元
這裡集合很多主理人喜歡的元素，各種卡通圖案的杯子、熊布偶等，原本在嘉義市區經營早午餐店有12年資歷的她，因不捨爸媽辛勞，於是回來自家茶廠幫忙和推廣自家茶葉，距今已有4年了。
自家生產的咖啡豆、茶葉是瑞里小公主咖啡主打的品項，我點了壺冰的「國王的炭焙鮮奶茶」，由他們自家茶園生產瑞里烏龍茶製成。喝得出茶葉很不錯，細柔、清香還帶有甜感，只可惜因非鍋煮鮮奶茶，而只是加入在茶中，讓奶茶的口感跟風味上都顯得較為單薄，或許直接點茶飲來喝較適合。
同行夥伴點的麻糬鬆餅，菜單上還有吐司與火鍋的餐食。
瑞里綠色隧道
或許是緯度加上兩公里的竹林遮蔽關係，來到瑞里綠色隧道時總覺得在此處降溫了不少，後來聽許晉嘉茶師說才知道，到這裡的氣溫感受會下降五度。
瑞里綠色隧道
連結｜網站、Google Map
地址：嘉義縣梅山鄉，入口處位於166縣道約79K處。
交通資訊取自：綠色隧道 | 阿里山國家風景區
［開車前往］
綠色隧道入口：國道3號下梅山交流道→台3線→162甲線→太平→瑞里→166縣道79K處。一品茶業民宿旁依指標進入產道約500公尺，即可達綠色隧道入口。
柴巃古道入口：國道3號下梅山交流道→162縣道、台3線→梅山→162甲線→太平→瑞峰→162甲37K處。
［公車巴士］
綠色隧道入口：嘉義縣公車7315嘉義—瑞峰：嘉義搭車，於柑園站下車，由一品茶業民宿旁依指標進入產道約500公尺，即可達綠色隧道入口。（每日來回各有二班）
柴巃古道入口：嘉義縣公車7315嘉義—瑞峰：嘉義搭車，於南天巨屏站下車，往回走約150公尺，即可達柴巃古道入口。（每日來回各有二班）
繼續往前走順著一整排的裝置藝術區域，讓這座竹林更添了分獨特。
茶叄代竹林茶席
跟許晉嘉茶師從一處石階往下走，穿過竹林，一直以為今天要體驗的茶叁代茶席只是在瑞里綠色隧道內，這時才發現茶席位置就在瑞里綠色隧道入口下方，對曾到過此處的我來說特別意外和驚喜。
電話：05-2501796／0911-644-989 許晉嘉
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林5鄰89號
一席 $1600元，需4人成團（也就是說若4人報名，平均一人為400元，最多建議上限人數到5人）
一場約 60-90分鐘時間，時段分成上午場與下午場兩個場次：10:00、14:00。
若是下雨也不用擔心，有準備雨備涼亭場地，茶席不受雨天影響。
＊費用僅供參考，因時間可能會有變更，請依照實際店家資訊為主。
安排阿里山一日遊、半日遊行程時，非常推薦留個時間將阿里山茶席安排到行程之內。三代茶濃的茶品牌「茶叄代」，由自家茶師帶著自家好茶，於瑞里綠色隧道竹林間展開了非常棒的竹林茶席。品味高山茶的清香和在地好吃的茶點，更有美麗的竹林環境，讓人捨不得離開。
許茶師說，抬頭往上看，有時可以找到松鼠；松鼠沒找到，卻找到了最近忙碌生活裡遺失的那份靜。
藉由茶和感受周邊的竹林，身心都柔軟了起來。
如茶叁代寫下「茶過三代，才知品味」，當日無論是茶、茶點或者舒服的對談和竹林的氛圍，讓我和好友都喜歡地好不想離開。
詳細文章介紹請見：茶叄代 阿里山竹林茶席：瑞里綠色隧道竹林間，高山好茶與茶點佐上三代茶農故事
梅山瑞里住宿：青葉山莊一泊二食
也有一排紫藤花隧道的青葉山莊，去年因他們的咖啡慕名而來，擅長水洗豆的青葉山莊主理人當時得到「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽」第四屆水洗組最高的特等獎。
那時我們喝了半水洗、日曬兩款的SL34手沖單品，還有日曬藝伎咖啡，體驗許多咖啡風味，好有口福。
青葉咖啡莊園／青葉山莊｜網站、FB、Google Map
地址：嘉義縣梅山鄉幼葉林10號／電話：05 250 1031
交通資訊取自：交通指引 – 瑞里民宿～青葉山莊
［開車前往］
南二高→下竹崎交流道→166縣→瑞里風景區→依循指標即可抵達瑞里青葉山莊（約166縣80.5公里處）。
南二高→下梅山交流道→梅山→太平→154縣道→166縣道→瑞里風景區→依循指標即可抵達瑞里青葉山莊（約166線80.5公里處）。
［公車巴士］
搭乘嘉義縣公車：於嘉義火車站前的公車站，搭縣營公車往瑞峰、瑞里，可請司機於青葉山莊下車（一日單程兩班）。
當時就聽聞主理人介紹他們的民宿是嘉義阿里山合法旅館，這次正好要在瑞里住上一晚，嘉義夥伴便幫我們預定了房間。
雙人房的房間乾淨簡樸，電視、掛壁式的吹風機、衣櫃、乾濕分離的淋浴空間、沐浴用品、盥洗用品還有茶包等。
在不方便的高山山區，若能住宿到房間能夠乾淨、沒有霉味，我便覺得安心。
躺在床上就可以看著山真不錯，也有陽台可走出去。
當晚住宿時還遇到兩隻貓咪分別跑到我和好友的陽台外「探望」我們，突然有這麼可愛的小訪客，都要融化了。
青葉山莊有提供晚餐、早餐和午餐，除民宿搭配早餐外，其他期間可以至餐廳預約合菜，那天晚餐吃到他們自己種的綠竹筍、炸豆腐梅子粉、滿滿魚卵的炸喜相逢、蒜味沙拉醬涼拌過貓還有焢肉、湯品、水果，大約 $300元一人。
＊實際菜色跟價格請依照餐廳現場營運狀況為主。
之前撰寫有關青葉山莊的介紹請點：
嘉義兩天一夜懶人包：阿里山咖啡.竹林茶席.高空茶園美景.嘉義小吃美食，到雲海故鄉找尋仙境
海鼠山1314觀景台
早晨醒來，在青葉山莊簡單用過民宿附的早餐後出發往距離不遠的「海鼠山1314觀景台」。
相隔一年多，沒想到還有機會來到1314海拔的茶園梯田。來阿里山的次數，多到比我就近的台北陽明山還多，對這山群的愛太深。
此次天氣晴朗與上次雲霧瀰漫，身處雲海的氛圍又有些不同，能見度清晰了，可同樣美得不可思議。
於是我們在心裡吶喊著，好美。
無可否定的，不是台灣版京都，不是台灣小靜岡；每個地方都很美，而台灣就是台灣，也是最愛和最美的家鄉。
海鼠山1314觀景台交通資訊｜網站、Google Map
地址：嘉義縣梅山鄉
［開車前往，162縣道37.8K處］
1.國道3號下竹崎交流道→166縣道往瑞里方向→81.7K左轉162甲→瑞峰→162縣道37.8K處。
2.國道3號下梅山交流道→162縣道、台3線→梅山→162甲線→太平→瑞峰→162縣道37.8K處。
於產道叉路可見往「觀景樓」、「萬壽山茶園」指標，循指標往上行2公里，即可抵達海鼠山1314觀景台（道路狹小不易會車、停車，建議步行上山）。
［公車巴士，166縣道37.8K處］
嘉義縣公車7315嘉義—瑞峰：嘉義搭車，於坔埔站下車（每日來回各有二班）。
下車後往回走200公尺，於162縣道37.8K處產道叉路可見往「觀景樓」、「萬壽山茶園」指標，循指標往上行2公里，即可抵達海鼠山1314觀景台。
關於之前去梅山1314觀景台的介紹，請見我寫的此篇分享：
嘉義景點-梅山1314觀景台，雲海中的滿山茶園梯田美景，不輸日本京都靜岡茶園
圓潭生態園區
166縣道上的圓潭生態園區，可作為從阿里山梅山下山往竹崎市區前的最後景點，整個園區有舒適平穩的木棧道可走，還有遊客服務中心、販賣處和洗手間，周邊又有停車場，是很適合各年齡層的自然休閒景點。
圓潭生態園區｜網站、Google Map
開放時間：08:00-17:30／電話：05-2593900
全程往返約40-50分路程
大眾運輸：
於嘉義火車站搭乘公車7315，至雲潭瀑布站下車，繼續上行約7分鐘即可抵達。或是嘉義火車站搭乘公車7315，至瑞里山莊站下車，下行約7分鐘即可抵達。
自行開車：
1. 國道一號民雄交流道→民雄外環道路→正大路二段→166線道→竹崎→166縣道71.5K→圓潭生態園區。
2. 國道三號竹崎交流道→166線道往竹崎→竹崎→166縣道71.5K→圓潭生態園區。
很喜歡這裡的環境，清澈見底的溪水，還看得見不少小魚。
瀑布、林木、石壁和各種自然生態，在圓潭生態園區散步真的很舒服。
竹崎外省麵
接續竹崎車站前的行程，由於接近用餐時間便在竹崎中華路上Google Map 評價很高的「竹崎外省麵」吃午餐。雖是小吃店，但店內空間很大，只是環境清潔上似乎要斟酌，因為當天感受到地上黏黏的，不曉得是否是當日才有的現象。
竹崎外省麵｜Google Map
地址：嘉義縣竹崎鄉中華路176號／電話：05-2614333
營業時間：週一、三、四、五 09:00-19:00，週六、日 08:00-19:00，週二公休
最前方滿滿的滷味小菜是最吸引我的部分，除了可點選自己想吃的品項外，若是拿不定主意，可以請店內人員幫忙做綜合品項。
見到這麵碗、煮麵的感覺，一時之間突然聯想起了宜蘭，宜蘭的麻醬麵特別好吃且各家有各家的特色，讓從不喜歡吃麻醬麵的我，到宜蘭都要找尋麻醬麵吃。
想到這裡，不由得期待起竹崎外省麵所賣的麻醬麵味道，這時又見菜單上有沙茶麵，於是變心改點了沙茶麵試試。
可惜滷味一般，牛肚跟花生有入味，其他則普通。
麵搭配了榨菜，麵量很大，就算不點小碗，麵量也不少，更何況大碗的麵量宛如碗公。但沙茶麵的味道很淡，沒什麼沙茶香，麵條口感煮偏軟。
嘉義伴手禮
番路鄉農會-飲冰柿茶集
在被阿里山自然景色療癒後，下山時，我們也沒閒著，因嘉義朋友忙著帶我們買各種嘉義伴手禮好帶回自己所住的城市。
第一站是「番路鄉農會-飲冰柿茶集」，在緊連阿里山和竹崎的番路鄉，以生產柿子、柿餅和阿里山茶聞名。莫不是朋友帶我們來到番路鄉農會，還不知道原來不只新竹竹北，嘉義縣也產柿子。
番路鄉農會-飲冰柿茶集｜網站、FB、Google Map
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店109-1號／電話：05 259 1360
＊番路鄉農會旁設有停車場
果真踏進番路鄉農會，看到好多阿里山農特產，好比阿里山有名的山葵製成的山葵醬油、山葵麵，還有阿里山茶、轎篙筍、愛玉、手工藝品；其中特別有趣之處在於有很多運用柿子製作的產品，柿餅、柿果子脆片、柿葉茶與各種柿子冰品。
柿果子冰淇淋、柿餅雪糕、磚柿果（柿餅與綜合起司乳酪冰淇淋）、柿餅牛奶三明治；或是運用阿里山茶製作的冰品阿里山青心烏龍茶雪糕、阿里山青心烏龍茶雪酪等，都是番路鄉農會人氣品項（官網可訂購宅配）。
我吃了阿里山青心烏龍茶雪糕，一支49元，味道清香順口，甜度也很清爽得宜。
果然茶香觀光園區
可採芭樂、玩遊樂設施、DIY體驗或者採買果乾和試吃的「果然茶香觀光園區」，有很大的停車場，看來是以旅遊團體客和親子旅遊族群作為主要客群方向。
果然茶香觀光園區｜網站、FB、IG、Google Map
地址：嘉義縣中埔鄉義仁村樹頭埔4-18號／營業時間：09:00-17：00／電話：05-2535529
入園費50元（可全額折抵消費，除遊園車不可折抵），110公分以下免門票。
適合小朋友的遊樂設施、採雞蛋體驗、跑跑卡丁車、砂池、鞦韆、滑梯等，當天看到很多家長帶著小朋友來這一起玩樂增進情感。
園區地圖：園區介紹 果然茶香
各種果乾販售，同時提供現場試吃服務。
原本嘉義朋友打算帶我們體驗採芭樂，可是礙於當天天氣實在太熱了，於是更改成在室內冷氣房製作芭樂果醬。
可挑選彩色的圍裙、廚師帽，接著雙手洗淨後將芭樂切小塊、打成汁，加入檸檬汁和砂糖熬煮成果醬，最後倒入消毒好的玻璃瓶並且裝飾即可。
步驟簡單，即便沒有製作過果醬的人也會很容易上手，價格費用較高為$380元一份（兩小罐）。
奮起福米餅 FENCHIFU THE PURE
最後的嘉義伴手禮店，嘉義朋友帶我們到嘉義市區的「奮起福米餅 FENCHIFU THE PURE」，抵達時才發現，這不正是之前到奮起湖老街時遇見的奮起福米餅店嗎？原來他們到了嘉義市區開設了有咖啡、茶、甜點、冰淇淋以及自家商品的新概念店，同時也是咖啡店型態。
奮起福米餅 FENCHIFU THE PURE｜網站、FB、IG、Google Map
地址：嘉義市西區四維路153號／電話：0900770117／營業時間：週四至週一 11:00-18:00，每週二、三公休。
整片的落地窗可以坐著看戶外，讓人感到很放鬆。
奮起湖老街奮起福米餅店詳細介紹：阿里山奮起湖二日遊:搭阿里山小火車看絕美茶園日出、頂石棹琉璃光、霞之道竹林茶園
店裡販售米、寶寶米餅、米奶茶、米磚、米棒等，還有嘉義限定奮起福米乖乖。
奮起福米餅的創立來自主理人希望藉由不一樣的特色，吸引更多年輕族群來到奮起湖旅遊，所以他們也將奮起湖老街現場製作米餅的部分帶到新店面。
為了讓米餅可現場體驗，他們加入咖啡、米餅阿芙加朵以及米餅搭配冰淇淋。
＃西西里咖啡 $120元
＃阿里山日出霜淇淋 $100元
整體的產品來說，我較喜歡咖啡口味的米磚，讓我印象較為深刻，當時還買了不少作為伴手禮，其他則是平順簡單的風味。
嘉義美食旅遊景點介紹
安排嘉義行程歡迎看我寫的介紹：嘉義旅遊景點 – Banbi 斑比美食旅遊
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