台南國華街西市場（大菜市）保留了從前的味道外，也有不少老店美食與新靈魂店家進駐。其中有一間融合復古台灣味與文青感的凰商號，以台灣產十七號金鑽鳳梨花長時間熬煮成好喝的鳳梨冰茶，而且滿滿鳳梨果肉，被食尚玩家推薦為「台南西市場必吃古早味鳳梨冰茶」。來此喝鳳梨冰茶外，還可搭配現烤熱地瓜蛋糕，組合起來僅85元便能以銅板享受用心製作的甜點。

說到台南熱門旅遊景點，我總會想到被喻為「迷你版亞馬遜河」的四草綠色隧道。因兩岸紅樹林蔓延至河道支流中間，讓天空看起來都是綠色的樹林，也因為這樣，在陽光照射下，使得水面也都是一片綠色。而這樣的特別美景，可買票乘竹筏船遊覽與觀察紅樹林生態。結束後能到附近的景點，比方說台南instagram熱門景點的台江國家公園，與觀光客喜愛的安平老街走走。

台南大菜市國華街有許多小吃與平價美食林立，而民國20年開業的江水號，已是近90年的老店。簡單的八寶冰、芋頭冰、鳳梨冰、綠豆牛奶冰等，是伴隨著不少在地人成長的回憶。桌前一盤盤餡料，尤其是那滿滿的芋泥，很是吸引人，因此生意很好，也曾被食尚玩家報導過。

美食之都的台南，尤其在地小吃更加吸引許多到台南玩的人列入必吃美食。台南友愛街上有一間開設近六十年的林家白糖粿，賣的是南部特有炸長糯米的簡單Q軟甜點，像是更加牽絲的炸湯圓，還有花生與糖粉香。一份25元，能任選白糖粿、蕃薯椪與芋頭餅，便宜好吃，是最簡單就能滿足的甜點。

有非常多美食的台南，常出現些新奇特色料理。天香抓餅是我們到台南安平旅遊時順訪來購買的地方人氣美食，最大的特色是鮮蚵抓餅，蔥抓餅內包入新鮮的蚵仔，外皮酥脆，料多實在，難怪連食尚玩家都特別前來採訪報導！（一大早營業至晚餐時段，早餐也可以來一份！）

到台南旅遊時想拍攝不一樣的風景照片，想去感動人心的景點，於是和朋友來到北門井仔腳瓦盤鹽田。在這裡不僅可以體驗挑鹽與小型鹽雪屋拍照之外，周邊有販售各種鹽製商品與西瓜棉魚皮湯、虱目魚碗粿等特色美食。但最棒的不僅於此，而是北門井仔腳瓦盤鹽田宛如天空之鏡般的絕美夕陽景色，美得彷彿走入畫中世界。

和朋友來到台南中西區以超豐盛芒果冰、草莓冰聞名的人氣冰店-冰鄉，我們點上常態性供應的紅豆布丁牛乳冰與台南特色薑糖番茄。只要65元的冰品份量如小山一樣大，加上Q軟的湯圓也不加價，質地都吃得出用心。薑糖番茄的醬油也調配的不錯，整體很平實又不錯！

來到熱情的台南旅遊，住宿在台南火車站旁邊的香格里拉台南遠東國際大飯店，交通非常方便之外，週邊機能也很方便，飯店也提供免費定點巡迴觀光巴士幸福列車，可接送到台南市一些旅遊景點（像是大東夜市、花園夜市）。而台南香格里拉遠東國際大飯店的早餐很用心地加入台南特色小吃美食，現燙牛肉湯、小卷米粉、台南擔仔麵等，所以被Hotelscombined訂房網上的旅客票選為「全台飯店早餐Top 10」。

原本台南公園路上以鮮魚湯為主的小吃店-鱻魚店，搬遷到林百貨旁，以新名稱「和興號鮮魚湯」與全新的文青裝潢設計重新出發，處處都可以看到與漁業有關的擺設，十分可愛。魚湯使用龍膽石斑製作，可選擇搭配薑絲、味噌、豆乳或是西瓜綿等風味，也有鮮魚海鮮麵、瓜仔肉飯、虱目魚脯飯與各式特色小菜。

在台南火車站對面的香格里拉台南遠東國際大飯店，總是力求變新推出不少用心創作的料理，此次更邀請東京澀谷甜點名店ASTERISQUE的和泉光一主廚來台灣客座，特別帶來多款法式甜點、常溫點心與母親節蛋糕，更有雙人下午茶，到5/13號期間都能零時差不用飛往東京便能輕鬆地享受這職人用心製作的甜點。