溫泉王國山形的溫泉旅館中，上山溫泉是當地人與遊客都很推薦的地區。距離上山溫泉車站5分鐘車程的「森之音」溫泉旅館，是老溫泉旅館「古窯」的另一品牌。森之音接待少人數入住，不同傳統溫泉旅館，是和洋房及新式風格，營造出溫暖、舒服且有自然、森林的靜謐感。享受山形食材製作的晚餐很好吃豐盛，以及泡湯放鬆感，加上很好的接待服務，非常推薦。（可一人入住）

喜愛自然景色到福島推薦必訪的五色沼，因為火山運動形成的多數湖沼組成，位於磐梯朝日國立公園內。五色沼能眺望磐梯山火山美景，更有黃綠色、綠色、Tiffany藍等各種顏色，被稱作「魔女之瞳」（魔女的眼睛），是四季都很美的景色。在五色沼散步路線時探訪不同顏色的湖泊，也能在其中划船尋找帶有愛心紋路的鯉魚。

從岩手盛岡來到有優良日本酒、高品質漆器、南部煎餅、好吃蕎麥麵的二戶，行程可安排一日或者二日遊。住在舒適的金田一溫泉「おぼない旅館」旅館感受超溫暖與熱情的接待、吃豐盛美味的料理、朝聖《排球少年》的夢幻房間。到四季之里吃手打蕎麥麵與天婦羅丼飯，2door 賣店逛街、試吃、買伴手禮，御所野遺跡了解繩紋文化及參觀當時的建築，滴生舍參觀漆器製作與購買美麗的漆器。

山形天童市有很棒的天童溫泉，因地形環境與氣候關係，很適合栽種水果。作為觀光果園中備受推薦的王將果樹園，可以摘採櫻桃、水蜜桃、葡萄、蘋果，享受30分鐘吃到飽。來到王將果樹園，這裡的賣店也不容錯過，可以買到新鮮的麝香葡萄、西洋梨，還有各種水果製品，更棒的是他們的咖啡館提供了季節水果聖代，讓旅客特地遠赴來此，就為了吃繽紛豐富的水果聖代。

嚮往多時的福島「Angel Forest 那須白河」度假村，一個個在天使森林秘境內的圓頂小屋，如同想像中的可愛。結合露營、餐廳、溫泉、湖泊，提供了寵物友善的環境，讓大家可帶著毛小孩一起旅行。夜晚吃完晚餐、泡完溫泉，我們在湖畔旁看星星，無光害的環境，滿天星空肉眼清晰可見，美麗的很。

山形上山溫泉很有名的古窯溫泉旅館，在旅館對面開了間名為「山形布丁」（山形プリン）的布丁專賣店。用山形山邊町產的好喝牛乳搭配紅花雞蛋，製作成超級綿密濃郁的好吃布丁。咖啡館裡最高人氣，每天限量20個的生布丁，10分鐘的賞味期限，外觀就像太陽蛋一樣可愛。而且山形布丁還以山形特產的水果、食材，做成溫泉蛋布丁、麝香葡萄布丁、櫻桃布丁、西洋梨布丁、紅酒布丁等，是讓當地人推薦為來上山溫泉必吃的美食、甜點之一。

JR巴士東北的青森一日遊行程，讓人不用自駕開車也能去各個推薦旅遊地進行一日遊，行程很充實有趣，依照各季節調整一日遊行程內容。我在8月的夏天搭了一日遊觀光巴士，前往青森縣立美術館、八甲田纜車、萱野茶屋三杯長命茶傳說、城倉飯店 HOTEL Jogakura的青森牛肉柳川鍋及溫泉，也可依照選擇去三內丸山遺跡或是酸湯溫泉，從新青森站、青森車站或者青森市的指定飯店出發、抵達，讓玩也可以很方便。

福島喜多方以日本三大拉麵之一的喜多方拉麵、枝垂櫻的櫻花瀑布隧道聞名，無論什麼季節，交通搭到喜多方車站附近的藏造老街即可進行一日遊。看日式老屋街道，吃喜多方拉麵、逛拉麵神社、體驗火爐烤仙貝、畫祈福紅牛、看貓咪學校、購買各種土產伴手禮，還有到日本酒酒廠品嚐好喝的清酒、漆器咖啡館吃下午茶甜點，即便冬天也很適合的行程景點。

日本東北福島以拉麵著名的喜多方市，近年來流行農村體驗住宿、採摘農園蔬菜水果、和在地人一起生活的農泊活動。行程來到藏之農泊 あぐり(Aguri)農泊，是由伊藤夫婦經營。媽媽製作的好吃晚餐與隔日早餐，是用我們在農園採摘的食材做成，邊聊天邊吃道地家常菜，這短暫的一泊二食，卻充滿了溫暖。

說起盛岡美食，就不得不提被列為盛岡三大麵之一的盛岡冷麵，冷麵餐廳很特別，吃著Q彈的麵條、清爽且可自選辣度的湯頭，搭配好吃燒肉。在地人推薦的盛岡冷麵「ぴょんぴょん舎」（Pyon Pyon Sya）在盛岡車站前也有分店，營業時間很晚，到晚上12點，還有多樣化餐點，同時也有溫麵選項。