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福島市美食圓盤餃子:照井餃子車站東口店 絕對豐盛的酥脆煎餃/日本東北自由行遊記

福島市美食圓盤餃子:照井餃子車站東口店 絕對豐盛的酥脆煎餃/日本東北自由行遊記
用金黃色煎餃排列成一個大圓形,成的圓盤餃子(円盤餃子)為福島當地人氣美食。在福島車站旁的圓盤餃子照井,是開業60多年以上的老店,店裡招牌煎餃的餃子皮為自家製,包入高麗菜與豬肉餡,再將餃子煎至皮脆內軟。22個煎餃煎好後到扣在盤子上桌,看起來很誘人可口,除餃子外,另還有醬油拉麵、炒豆芽菜可以點選。
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誠品生活南西FLIPPER’S舒芙蕾厚鬆餅,台灣限定超可愛草莓乳酪+大福口味/中山站美食下午茶

誠品生活南西FLIPPER’S舒芙蕾厚鬆餅,台灣限定超可愛草莓乳酪+大福口味/中山站美食下午茶
在日本東京以雲朵、入口即化口感為名的奇蹟舒芙蕾厚鬆餅FLIPPER'S在新開幕的誠品生活南西店開設了台灣一號店。店裡裝潢同日本東京一樣是時尚帶潮流感的設計,特地設計了兩面窗景可見到台北中山區、捷運中山站週邊的街景。台灣店也特別推出聯名合作的限定款「草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾」,兩層疊再一起的鬆餅搭配乳酪起士、草莓果醬、草莓,淋上粉紅草莓牛奶淋醬更搭配草莓大福,外觀看起來很誘人好吃!
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新竹百年老店美食:葉大粒粉圓 手工透明大粉圓、限定人氣熱芋泥/城隍廟附近北門街在地冰店

新竹百年老店美食:葉大粒粉圓 手工透明大粉圓、限定人氣熱芋泥/城隍廟附近北門街在地冰店
來到新竹旅遊時,城隍廟是重要的觀光景點之一,周邊也連結了不少美食小吃。在城隍廟附近的北門街有一百年老店-葉大粒粉圓,是在地特色冰店,手工製作的透明大顆粉圓成為其特色招牌,可單吃或搭配其他店家自煮配料,最特別的還有鳳梨。而另一項人氣商品則是季節限定的熱芋泥,更讓許多人慕名前來。
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台南景點:迷你版亞馬遜河 四草隧道-當視線被紅樹林暈染只剩一片綠色/交通,平假日船班票價,附近景點介紹

台南景點:迷你版亞馬遜河 四草隧道-當視線被紅樹林暈染只剩一片綠色/交通,平假日船班票價,附近景點介紹
說到台南熱門旅遊景點,我總會想到被喻為「迷你版亞馬遜河」的四草綠色隧道。因兩岸紅樹林蔓延至河道支流中間,讓天空看起來都是綠色的樹林,也因為這樣,在陽光照射下,使得水面也都是一片綠色。而這樣的特別美景,可買票乘竹筏船遊覽與觀察紅樹林生態。結束後能到附近的景點,比方說台南instagram熱門景點的台江國家公園,與觀光客喜愛的安平老街走走。
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東京百年老店:茶乃園 日本焙茶專門店,香濃好吃的焙茶甜點與茶葉推薦/孤獨的美食家人形町在地美食

東京百年老店:茶乃園 日本焙茶專門店,香濃好吃的焙茶甜點與茶葉推薦/孤獨的美食家人形町在地美食
因為東京人的推薦,才知道在東京車站附近的日本橋人形町,如此安靜又充滿各種在地美食。某次經過人形町附近,炒焙茶的香氣實在太香濃,才發現這間以焙茶、玄米茶、日本茶為主的百年老店-森乃園。茶舖內有以焙茶、抹茶為主的甜點,刨冰、聖代、蕨餅、霜淇淋,吸引不少在地人前來吃下午茶,也有各種日本茶葉、茶包可以當作伴手禮、禮物,也很適合買來送給長輩。
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上善豆家 台北東區文青感中式蔬食餐廳:台式早餐,冰花煎餃,湯葉豆皮,燉煮料理/忠孝復興站旁,文內含早午晚餐菜單

上善豆家 台北東區文青感中式蔬食餐廳:台式早餐,冰花煎餃,湯葉豆皮,燉煮料理/忠孝復興站旁,文內含早午晚餐菜單
台北大安區近捷運忠孝復興站有一很有文青風的餐廳-上善豆家,被列為「台灣必吃五大蔬食餐廳」,有現做湯葉豆皮、豆類全席還有各種麵點、燉煮料理、鹽滷豆花、美麗的冰花煎餃,和一般蔬食(素食)、中式餐廳不同,特別有質感與特色。而且早餐時段有燒餅、杏仁茶、飯糰、蛋餅、油條等傳統台式早餐,餐點選擇很多,所以有許多家庭聚餐又或者帶長輩聚餐會選擇在此。
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台南老店美食:江水號國華街上近90年老冰店的綿密芋頭泥冰,加方形湯圓不用錢/在地小吃

台南老店美食:江水號國華街上近90年老冰店的綿密芋頭泥冰,加方形湯圓不用錢/在地小吃
台南大菜市國華街有許多小吃與平價美食林立,而民國20年開業的江水號,已是近90年的老店。簡單的八寶冰、芋頭冰、鳳梨冰、綠豆牛奶冰等,是伴隨著不少在地人成長的回憶。桌前一盤盤餡料,尤其是那滿滿的芋泥,很是吸引人,因此生意很好,也曾被食尚玩家報導過。
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東京鬆餅推薦:Flipper’s自由之丘 浪漫櫻花樹窗景,賞櫻邊吃天使奶油、入口即化奇蹟鬆餅

東京鬆餅推薦:Flipper’s自由之丘 浪漫櫻花樹窗景,賞櫻邊吃天使奶油、入口即化奇蹟鬆餅
喜愛日式厚鬆餅的軟綿輕盈口感,於是每每到日本總會特地探訪鬆餅店。在東京因入口即化特別鬆棉的口感以奇蹟鬆餅著稱的厚鬆餅專賣店Flipper's,於東京不少熱門觀光景點都有分店。而Flipper's位於甜點聖地自由之丘的分店,由於店外就有櫻花樹,所以坐在窗戶旁的桌位便能在室內邊吃鬆餅邊輕鬆的欣賞櫻花,除了充滿雞蛋香的原味之外,另有季節限定口味、水果口味或是搭配鹹食的鹹口味,味道好吃,推薦給鬆餅控與甜點控們!
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日本東北青森美食:一日限定20份的超豐盛海軍咖哩與浮誇空軍炸雞丼飯-Mutsudoraibuin下北半島平價食堂

日本東北青森美食:一日限定20份的超豐盛海軍咖哩與浮誇空軍炸雞丼飯-Mutsudoraibuin下北半島平價食堂
日本將咖哩發展出各種特色風味,其中日本海軍所吃的餐點海軍咖哩也讓許多人想嚐嚐。日本東北青森的下北半島有一むつドライブイン(Mutsudoraibuin)食堂,販售各種產自青森下北半島食材製作的美味料理,另有搭配大份量大湊海軍可樂餅的海軍咖哩,還特地訂製了海軍吃飯所用的鐵餐盤來承裝,一份定食中從飲品、主食、水果都有提供,非常受到在地人的喜愛,每到午晚餐總是有許多人前往用餐。
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台南美食:林家白糖粿 近60年老店,3樣25元的友愛街在地迷人小吃推薦

台南美食:林家白糖粿 近60年老店,3樣25元的友愛街在地迷人小吃推薦
美食之都的台南,尤其在地小吃更加吸引許多到台南玩的人列入必吃美食。台南友愛街上有一間開設近六十年的林家白糖粿,賣的是南部特有炸長糯米的簡單Q軟甜點,像是更加牽絲的炸湯圓,還有花生與糖粉香。一份25元,能任選白糖粿、蕃薯椪與芋頭餅,便宜好吃,是最簡單就能滿足的甜點。
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