我是Banbi 斑比，為了幫助不可靠的記憶力與放自學攝影攝影作品，意外成了文字攝影創作者、旅行及美食分享者。 現為專職攝影者、旅行部落客，曾出版兩本書籍、線上攝影課程，分享多場旅行或是攝影講座。將攝……
2020-03-31
關於Banbi：合作與經歷、作品
2023-05-31
花蓮榕樹下麵店-在地人帶路老店小吃，彈牙鮮甜玉米土雞、乾豬血和腿扣肉成就台味早午餐
花蓮中華路巷子裡的「榕樹下麵店」，是花蓮好友帶我來吃的在地美食，這家老店從早餐時段便開始忙碌到下午一點半，來吃台味早餐、早午餐的人可多著。菜單上有肉燥飯、肉燥意麵、肉切盤，還有許多滷味小菜，最特別的……
結合咖啡店與餐館的GinGin Coffee Company，於近信義安和站的文昌街上開設GinGin Coffee Company信義店。全日都有鹹食和餐酒、甜點，可愛活潑繽紛的裝潢、1980年代……
2023-05-28
阿里山英迪格酒店-躺在房間看雲海、阿里山日出，到山上最美的飯店一泊二食
從阿里山公路上來至二延平隙頂，終於來到「阿里山英迪格酒店」。皆以阿里山森林、鄒族文化作為設計發想，從踏入大廳到房間、餐廳，讓人讚嘆太美了。坐在房間陽台看山林、雲海和阿里山日出、星空，栗餐廳吃美味的餐……
2023-05-20
東京甜點-洋菓子Lemon pie:淺草黃色小屋，走入繪本世界，吃美味檸檬派和蛋糕
走進東京淺草、田原町巷子裡，出現一家像是走入繪本故事中的黃色小房屋，那是42年洋菓子店洋菓子レモンパイ（Confectionery Lemon Pie）。每天現烤蛋白霜檸檬派，像是刺蝟一樣澎澎的，吸……
2023-05-12
嘉義阿里山行程：旭隆製茶-阿里山茶席賞櫻花、團茶體驗、與黑貓媽媽聊天喝下午茶
當時與阿里山的櫻花邂逅，和櫻花旁的茶廠「旭隆製茶」有關。阿里山台18線公路54.5公里處，每到春天櫻花盛開季節，沿線阿里山櫻花盛開，可賞粉櫻及茶園、山景或雲霧繚繞景色。櫻花樹下喝旭隆製茶冷泡茶，或者……
在名古屋車站附近的Coffee House Kako花車本店（咖啡 かこ花車本店）是50年的老店，將名古屋早餐紅豆吐司改良，搭配上鮮奶油與四種果醬，風味獨特，受到很多人喜愛。我特別喜歡他們不同變化的……
2023-05-04
阿里山仙井咖啡館-賞隙頂雲海景觀，自家做的三杯雞、椒麻雞、燉牛肉飯配自烘咖啡
阿里山隙頂二延平步道入口處附近、海拔約1250公尺處可看到隙頂雲海景觀的「仙井咖啡館」，是返鄉的姐弟將自家老茶行部分做改建，合力打造提供自家烘豆咖啡、自家種植的茶葉以及熱愛廚藝的弟弟親手做的好吃簡餐……
4-6月是薰衣草森林新竹尖石店、台中新社店繡球花季節時間，每年會在森林中佈置不同的繡球花海與造景、主題活動。2023繡球花節以「花好蒔節」為主題，我們走在新竹尖石店的森林、繡球花海以及繡球花傘，被這……
2023-04-24
香港深水埗美食-新香園堅記:隱藏版菜單馳名滑蛋牛肉三明治、香滑奶茶，茶餐廳推薦
喜歡香港九龍地區深水埗的懷舊老香港味道，一早到這散步，走進在地推薦的新香園（堅記）茶餐廳，是有55年歷史的老店。菜單主推招牌蛋牛治、紅豆冰、菠蘿冰、西多士、南乳豬手麵，我點了隱藏版的滑蛋牛肉三明治烘……