耳朵聽著宜蘭人說故事,盤裡的食物則是那些故事具現化。一年造訪宜蘭一鄉鎮的「宜蘭時光」團隊,今年來到壯圍沙丘旅遊服務園區舉辦「時光沙Chill」,在結合大自然美景的地方,呈現使人驚喜的宜蘭食材、在地料……
花蓮榕樹下麵店-在地人帶路老店小吃,彈牙鮮甜玉米土雞、乾豬血和腿扣肉成就台味早午餐
花蓮中華路巷子裡的「榕樹下麵店」,是花蓮好友帶我來吃的在地美食,這家老店從早餐時段便開始忙碌到下午一點半,來吃台味早餐、早午餐的人可多著。菜單上有肉燥飯、肉燥意麵、肉切盤,還有許多滷味小菜,最特別的……
花東|餐桌上的部落旅行-崁頂部落月光下小米鞦韆餐桌,極美的一日無菜單料理饗宴
餐桌上的部落旅行,每年都有不一樣的主題和更棒的活動提升。我來到台東關山車站附近的崁頂部落,參加這次「月光下小米鞦韆餐桌」。採摘山裡的野菜煮成好喝的湯,搗小米釀小米酒帶回家,吃了很美味的部落下午茶,拿……
台東咖啡廳:Monday Coffee & Food 海線椰子樹白色小屋,最棒的成功度假
台東海線上,成功鎮的海邊咖啡屋 Monday Coffee & Food,白色的房子、椰子樹還有大海,在這看得見海的台東咖啡廳找到最舒服、放鬆的度假方式,超級Chill。我好喜歡這裡的特調冰……
宜蘭美食-礁溪庄櫻桃谷烤鴨,金黃脆皮櫻桃鴨一鴨3~5吃,鴨壽司、片皮鴨、鴨粥
曾被食尚玩家、旅行應援圖推薦的「礁溪櫻桃谷」,供應櫻桃鴨一鴨三吃到五吃的多種吃法,每逢假日或寒暑假總是有許多慕名前來吃鴨的人潮,非常建議先訂位。礁溪櫻桃谷菜單有單點、套餐至合菜桌菜,而他們的烤鴨金黃……
花蓮二日遊:君達休閒農場(秧悅美地度假酒店)住宿與一畝田行程,香草浴讓身心徹底的放鬆
到花蓮找好友時,安排了兩天一夜來到吉安鄉干城的君達休閒農場(秧悅美地度假酒店),以七感療癒為主題的花蓮度假酒店,房間就有陽台看花蓮美景和香草蒸氣浴。從住宿、吃飯至體驗農場旅行和一畝田行程、香草知識,……
宜蘭頭城住宿:蘭陽烏石港海景酒店,望龜山島海景入睡/一泊二食與夜景星空酒吧
宜蘭頭城的蘭陽烏石港海景酒店,是許多人到宜蘭頭城旅行時選擇的住宿飯店。海景房窗戶正對著龜山島與海景,是龜山島海景搖滾區。飯店的一泊二食方案,讓我們能看著海景入睡或用餐,從結合宜蘭小吃美食的烤鴨、糕渣……
台東青山農場繡球花,穿梭太麻里金針山的繡球花海步道迎一個夏日
夏天,我們在海拔850公尺,台東太麻里金針山上的青山農場迷失於繡球花海、繡球花步道的美景之中,尋找初夏。每到青山農場的繡球花季,從步道兩旁迎接至腹地廣大的山林之間,樹下滿滿的都是盛開的淡藍色和白色繡……
宜蘭火生餛飩麵店:無招牌在地美食,麻醬麵、餛飩湯和宜蘭小吃溫暖人心
宜蘭小吃鮮明,但幾次來到宜蘭才發現宜蘭麵店很多,尤其宜蘭麻醬麵、餛飩。神農路上的火生餛飩麵店,是朋友推薦的宜蘭老店美食,從早餐、午餐至晚餐時段營業,沒有招牌依然人氣很高,來碗特製的麻醬乾麵、醬油乾麵……
花蓮南京街古早味雞蛋糕:花蓮人吃到大的45年老店,皮脆香軟特別好吃
南京街古早味雞蛋糕(郵局雞蛋糕)是花蓮在地人向我推薦的花蓮美食小吃,用特別圓盤模具烤的古早味雞蛋糕,是他們從小吃到大的點心。開業45年左右的老店,有時看得到婆婆在烤雞蛋糕的身影,而我一吃就成了我最喜……