踏上新竹橫山鄉的大山北月，由廢校豐鄉國小改成特別景點空間，小時學校的元素仍在，是咖啡店、是景觀餐廳，也是策展空間。到大山北月吃美食，還有用當地與客家特產做的特別餐點，再安排一日遊到大山背休閒週邊景點賞桐花、螢火蟲，或農民市集、逃學步道、豐鄉瀑布走走。
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新竹橫山景點｜大山北月，不只是森林景觀咖啡餐廳
車子開上山路，那天下了點雨，整條路上看起來霧茫茫的，仿若來到不同的時空。
新竹橫山鄉「大山背休閒農業區」，保存很好的自然環境，這裡曾有著名的橫山礦產、伐木產業，如今時代變遷，大山背改種柑橘、東方美人茶（膨風茶）、薑、蔬菜，因向陽背風的地形，大山背匯聚了飽滿的濕氣且顯少受颱風影響。
到訪時雖不是五月雪的桐花季節，也非點點螢光的螢火蟲季，可大山背保存了自然的生態，一行林路雲霧飄緲，滿是綠意，待日後有緣分再來大山背賞桐花和螢火蟲螢光吧！
我們將車開至了大山北月，『大山背、大山北月』不停唸著著兩個名稱，發現似有些關聯，將大山背的「背」字拆解，就是「北、月」。
大山北月｜網站、Facebook、Google Map
地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號／電話：03-593-6439
營業時間：10:30-17:00，週一休
交通資訊-自行開車
取自大山北月網站
「上課囉！」
走進大山北月時，發現這並非只是景觀餐廳或咖啡廳，記憶中小學的課桌椅、課本，跳房子的格子遊戲都在大山北月重現。
大山北月的主理人之一Peter（莊凱詠）多年前來到大山背時，感受到山林的味道與空氣都是那麼的好，卻看到了廢棄的豐鄉國小（學校開設時間為1923-1983年），這裡曾經是《阿三哥與大嬸婆》作者劉興欽老師的學校，感到很可惜。
Peter不希望學校廢校多年後，有日會成為無業遊民或逃犯躲藏的地點，於是8年前開始著手重新整理活化，希望把最單純快樂，小學裡的那段回憶時光找回來。
Peter先改造環境，再串流大山背的農場農友，創立共同平台，特定聘請老師來大山北月上課，讓內部成員或生活在大山背的夥伴們都能共同努力發展、互動學習。
而大山北月不僅只供餐、推動大山背裡豐富的特產和食材，舉辦活動讓遊客參與，或提供露營場地。
喜歡吃柑橘，可一直到今年年底造訪新竹休閒農業區多次後才知道，我們所吃的桶柑、椪柑，10顆裡有6顆來自新竹。
大山北月裡販售著許多新竹橫山鄉的特產，比方説他們用了秋冬豐收的多種柑橘製作橘子大福、柑橘精釀啤酒。
店裡陳設的商品和生活有關，從飲食用的調味醬料、餐具至橘子手工皂。
＃柑橘做的柑橘醬油、茂谷柑啤酒。
為呈現以往小學的氛圍，菜單設計成考券和課本的樣子，翻開課本一看，是有關大山北月、大山背休閒農區的介紹，還有菜單的彩色照片和內容。 點菜單設計成考券的方式或許是太到位了，一開始看到時我以為是真的考券，默默地放回原處（笑）。
大山北月菜單有特別的山谷羊麵、彎月豚麵、仙草冷麵、麻油菇麵、雙人暖羊鍋（11:00-15:00限定），或是來此嚐嚐新竹橫山鄉的特產，東方美人茶（膨風茶）、橘子大福、柑橘精釀啤酒、客家擂茶、客家粢粑（客家麻糬），還有橘子乳酪貝果、窯烤麵包及許多種運用客家特色製作的飲料。
用餐位置於室內，因拍攝情境關係才移動至戶外，實際請勿移動，遵循店家規則為主，謝謝。
未成年與開車均請勿飲酒。
＃貝果下午茶套餐 $250元：手作貝果、膨風茶飲、手工餅乾
＃大山背柑橘露 $180元、橘子大福 $99元、客家粢粑 $99元
客家粢粑很軟Q好吃，吃之前記得趁熱將其以筷子分成小塊，再沾上花生糖粉即可，和傳統麻糬的口感非常不同，尤其可吃到米香。
很有彈性的貝果，連面包了橘子和乳酪，清新香甜，風味不錯。
軟糯感的外皮口感似薄質地的台式麻糬與日本大福間，差在此大福皮的彈性偏黏。
裡面包覆新竹特產的柑橘，柑橘清香多汁，和外皮的契合度則少了些，或許是外皮的口感使然，可肉厚多汁，作為飯後甜點，也是很爽口的味道。
整體的售價稍高了些，但此位處山林且有美麗的環境和氛圍，加上經營這樣多元的環境和推動不易，可理解原因。來份特色的餐點跟滿是橘子、客家味的下午茶，渡過愜意的午後。
大山背休閒農業區景點一日遊
大山背因環境保存良好且用心規劃，附近有很多步道，名稱最有趣的「逃學步道」特別引人好奇。
這故事從大山北月前身的「豐鄉國小」說起，從前的農村生活，孩子們求學時也需兼顧家事和農事、看牛，所以會牽著牛來學校上課，當時的陳校長體恤學生，便主動幫忙，從此便得新綽號—「放牛校長」。
不過畢竟孩子們年紀還小，難免玩心重。學生下課後喜歡愛玩亂跑到山下，當時走往下山的路線才因此得名為「逃學步道」。
豐鄉瀑布
回程前到豐鄉瀑布，這迷你瀑布周邊因為保留了自然景觀，於每年春天螢火蟲季時常會有螢火蟲出沒。
若從停車場再往內深入點會有更大點的水域和戲水區，天氣暖和時會有不少家長帶小朋友來此玩水，是當地很不錯的親子景點。但當時下雨，擔憂路況不好走便沒再更加深入。
來賞螢火蟲時，請記得遵循賞螢火蟲的注意事項：不要捕捉、不要用閃光燈跟手電筒（使用手電筒的話記得加上紅色玻璃紙）、不大聲喧嘩，才不會影響破壞了螢火蟲生態。
豐鄉瀑布旁有可愛的標語「青蛙優先，小心駕駛」、「注意青蛙」，因梭德氏赤蛙會於每年10月產卵，擔憂梭德氏赤蛙橫越馬路時會有危險，因此在豐鄉瀑布周遭設立標語提醒駕駛人員。
糯米橋
豐鄉步道不遠處的騎龍古道旁有一「糯米橋」，同南投國姓鄉糯米橋一樣，是台灣僅存少有的糯米橋之一。因以往材料取得不易，所以使用糯米、石灰、紅糖等作為黏合石、磚的工法。
若順著糯米橋走可通往騎龍古道，一路還有溪流、竹林，是另一休閒散步或輕鬆登山的旅行路線。
農民市集、景觀咖啡廳
和大部分休閒農業區相同，大山背休閒農業區的商家營業時間或活動舉行幾乎在假日，假日營業的商家為「大嬸婆的家手工窯烤麵包」、「上山喝咖啡」、「大山背農民市集」，聽常來此的夥伴形容「大嬸婆的家手工窯烤麵包」很不錯，平日前來而無緣一嚐的我，只好待日後有機會再來了。
平日前來可造訪大山北月和其他步道（騎龍古道、逃學步道、大樹龍古道、大崎棟步道）、豐鄉瀑布、糯米橋等景點，以及享受清幽感。
農民市集為假日無人市集，農友把東西放在架子上，是給客戶自行投幣購買的良心商店。
開設3年期間，反而金額都有多收，因有些客人不找零特地投整鈔，以行動支持了很多農友，非常溫暖。
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邀稿單位：新竹縣政府 農業處 新竹縣農會 110年度休閒農業區跨域輔導計畫
