台北士林區德行東路上的天母豆漿店，是這一帶的在地人氣老店。招牌蛋餅可是用手工桿製，餅皮厚實、酥脆，搭配高達15種選擇的內餡配料，再沾上許多人推薦的自製小魚乾辣椒，使得不少人特地慕名前往天母豆漿店，也要嚐嚐這好吃的手工蛋餅。（文內有菜單資訊）
新增天母豆漿店菜單和外送資訊
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台北早餐:天母豆漿店 人氣老店的手桿厚蛋餅，多層餅皮、15種口味酥脆好吃！
手工桿製的蛋餅，因厚度、香氣，還有煎得酥脆，讓這常見的早餐，變成好吃的美食。
天母有間「天母豆漿店」有好吃的手工蛋餅，是天母這帶營業許久的老店，即使後來搬家了，人潮依舊不減。
搬家到德行東路上的天母豆漿店，位置仍在天母棒球場附近，因為這裡離捷運芝山站步行仍須21分鐘左右的距離，建議大家騎車或者搭公車前往，交通上會比較方便。
翻新後的天母豆漿店，乾淨明亮、有不少桌位，更設有透明化的廚房，可看到店內的餐點（例如蛋餅）製作過程。
雖是豆漿店，但除了週一以外，均營業至晚上時段，從早餐到午餐、晚餐，都能吃到好吃的蛋餅了！
餐具上有準備非免洗類的餐具，挺好的。
天母豆漿店菜單：蛋餅、燒餅、油條、饅頭、包子、豆漿
（菜單為2021.03.10，天母豆漿店Facebook上更新的版本）
天母豆漿店菜單上有蛋餅、燒餅、韭菜盒、高麗菜盒、飯糰、肉包、小籠包、蒸餃、饅頭、豆漿、米漿、混將、鹹豆漿，還有紅茶、紅茶牛奶（奶茶）、紅茶豆漿等，其中蛋餅、韭菜盒皆是許多人推薦的菜色。
蛋餅類的口味，高麗菜蛋餅、韭菜蛋餅、蛋餅油條、起司蛋餅、綜合蛋餅、醬燒牛五花蛋餅、牛肉燒餅等，算算竟也高達15種！
天母豆漿店早餐、午餐、晚餐外送
除了早餐外，有午餐、晚餐限定的餐點、炸物，以及冷凍商品可以購買回家，或許因為天母地段的關係，部分品項價格略微高些。
而且天母豆漿店也有推出外送服務，外送金額為：05:00-11:00前須滿2,000元消費，11:00-19:00滿400元消費（視距離）。
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目前天母豆漿店有推出Uber Eats 外送，或可透過店家及Lalamove洽詢外送平台代付代買服務。
醬燒牛五花蛋餅 $65、紅茶豆漿 $25
紅茶豆漿比例適中，清爽順口，略有些清甜感。
天母豆漿店的蛋餅非常厚實，每個蛋餅的個頭都不小，挾起來還需費點力氣。
手工桿製的蛋餅皮，皮厚且有麵香，口感吃得出蛋餅皮的筋道，外皮更是煎得十分酥脆，這蛋餅皮果真是好吃。
內餡的醬燒牛五花為帶油脂感的牛五花肉片，雖有點肥，不過那帶有甜味的醬汁，再搭配生菜、蛋吃起來確實不錯。
高麗菜蛋餅 $53
高麗菜蛋餅內包的餡料，有高麗菜絲、紅蘿蔔絲與冬粉等，倒有點類似菜包的內餡。但因選用的高麗菜本身香氣、甜味不重，吃起來味道走向樸實、簡單，少了點驚喜感，相比之下我還是偏好醬燒牛五花口味。
一旁的小魚辣椒是店裡的隱藏版菜單，能夠購買整罐帶回家之外，內用若想吃小魚乾辣椒可以在點餐時跟店家索取，可依照喜好的方式選擇請店家直接加在蛋餅與其他餐點內，或是另外附上小碟。
燒餅夾蛋 $35
吃起來也帶點麵粉香氣的燒餅，口感不會乾，餅皮香酥，算是簡單順口不錯。不過說起燒餅還是台北的和記豆漿店更為好吃，到天母豆漿店還是點招牌蛋餅吧！
天母豆漿店的手工蛋餅，果真如大家推薦的一樣好吃，那香酥厚實的餅皮便是其美味的關鍵。倘若有到天母、士林區附近，不妨順道來吃這好吃的蛋餅。
天母豆漿店
地址：台北市士林區德行東路264-1號
營業時間：週一 05:00-12:00、週二-日 05:00-19:00／電話：02 2838 4411
交通資訊（感謝李兔補充）：
可以從芝山捷運站騎ubike，約10分鐘車程到芝山國小站，還車後再步行約1分鐘即可。
搭公車的話，可搭紅15、280、206、 602公車到芝山國小站，下車往回走約4分鐘。
