台北最秘境的咖啡館Mountain:b 黑山-上五樓看101和朋友與老闆聊天乾杯,東區忠孝敦化站美食

不經意地發現到「Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡」,因為那五樓陽台還能看到台北街頭、台北101的景色吸引了我,要說這裡是台北最秘境的咖啡館,我想也不為過吧!誰會想到在東區忠孝敦化這有這樣的咖啡館呢?而且連招牌也沒有(笑)。來到黑山咖啡,老闆會幫每位客人以第幾組山友稱呼,在這喝著好喝的咖啡、老闆自釀的美味梅酒,吃著每日驚喜的小點心,跟朋友與老闆聊天,一切太過解憂,太過放鬆與舒服,甚至舒服的都快睡著了。



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台北最秘境的咖啡館Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡

還記得今年年初在搜尋台北咖啡館,從“taipeicoffee”這組instagram上的標籤發現到「Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡」,見到老闆拍攝一張五樓陽台望出去的照片而被吸引,於是默默放入心內收藏,打算日後有時間再度前往。

正好某日中午和好友食癮拾影一葉之頁相約到台北吃午餐,想找間咖啡館坐著用電腦處理文件,但由於是假日,想避開喧鬧的環境,忽然想起了口袋名單內的「Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡」

由於沒有寫明營業時間,於是私訊老闆詢問,老闆說他們沒有固定的營業時間,只要時間內可以配合上的,他都會早起的。我又問那營業到什麼時候呢?老闆說:「 因為明天我要去小巨蛋看球賽是7點開始XD 所以最晚6點我比較來得及跑過去」

沒想到會得到如此直接率真的答覆,實在太有趣可愛了,尚未見過面的我們就這樣在網路上大聊了起來,讓還未去黑山咖啡的我便已開始期待著。

在粉絲頁就聊了這麼久,那麼相見後會怎樣呢?突然有見網友的感覺(笑)

跟隨著地址來到了Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡外面,要不是老闆有事先說會看到「歐媽媽服飾修改」的牌子(不過其實是寫歐小姐服飾修改),還真的會以為走到誰的家裡去了。

到達後私訊老闆,他就從五樓特地下來迎接我們,這種感覺特別的溫暖,在台北繁華的東區能有這樣的人情味,好開心。

一邊上樓,老闆一邊跟我們介紹著,我們打開門,脫鞋子後進入了老闆家,穿越「歐小姐服飾修改的工作室」(喔對了,原來歐小姐就是老闆的媽媽呀),換了拖鞋,來到陽台。

而陽台就是山裡的內用區(老闆稱為陽台店),一次開放兩席。(最多曾到四位,不過老闆有提到有增加位置的打算,我便笑說要是下次找朋友來人數太多,我可以坐在地上也沒關係喔!)

「歡迎入山,你們是第三十五組山友」

第一次來到咖啡館是以「山友」稱呼,而且還有了專屬編號,讓我感到好開心。

心裡呀,感到暖暖的。

沒想到可以這麼輕鬆地眺望著台北街頭與台北101,坐在陽台聽著老闆聊著這裡的故事,聽著鳥叫聲,看著隨風而飄動的雲朵,時兒的陰天與晴天,都忘了原來歇息放鬆是這樣的感覺啊。

在角落有一可愛的朋友,原來是Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡的店長呀!

和好友相處最棒的就是,有時靜靜待著,發著呆或是做自己的事,不講話可是都能心靈相通。

很高興那日在這麼美好的Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡,是跟這麼棒的好友食癮拾影一起感受這一切。

原本要在這用電腦的我們,那日一整天都沒有用電腦工作,唯一拿出來一次,也是將老闆送的貼紙貼在筆電上而已。

Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡的消費是這樣子的:其實老闆平時多以烘焙咖啡豆為主(也有在接受預訂喔,可提前私訊老闆訂購,下單才烘焙),山內陽台店(指咖啡館)的消費是僅接預約的客人,低消是每人一杯咖啡。

老闆會在訊息告知當日的咖啡品項與價格,目前為單一產區的黑咖啡。也因為他們是沒有菜單的,若有在黑山咖啡的粉絲頁或是IG見到喜歡的品項,也可以私訊詢問老闆預約那日是否可以預訂喔!

2018/05/09更改內用預約方式為:

●預約制-無法跨月預約、無法當天預約(須提早排定)

●上山人數2人為主,若要增加椅子會較矮

●預約時段分別是(週一、週二、週三)10:00~12:00/14:00~16:00/16:30~18:30/(週四、週五)烘豆日無法預約,(週六、週日休)

●目前固定品項為單一產區的莊園豆黑咖啡,固定3款,中淺焙為主,其他飲品需要看當日有無備料,甜點因為人手不足暫無提供

●如果有需要帶豆子或濾掛,可以提前告知我們方便提早替您烘焙篩選,滿1500免運/自取可

●請勿自行上山,會有專人帶位

老闆說他本想在我們來之前便先佈置好,還放上美美的書,不過當日風太大的關係,只好更改為等我們就坐後再送上招待的甜點,實在太可愛了。

除了那天招待的餅乾、巧克力外,還有這好喝的自家釀梅酒,味道溫潤厚實口,太好喝了讓我好想再續杯(笑)。

讓我們對著台北、台北101乾杯吧!

(還是要放一下標語:喝酒不開車,開車不喝酒)

不知道為什麼,這樣看著台北矮房與101,讓我想起了《料理鼠王》中有幾幕法國街道與巴黎鐵塔的畫面。

老闆拿了許多豆子給我們挑選,我選了包裝很可愛的新加坡 Homeground Coffee Roasters 的衣索比亞耶加雪菲(日曬處理法),好友則選了台北COFFEE FLAIR的豆子。

(當天咖啡價格,各品項皆為200元)

那天的咖啡好清爽舒服,那淡淡的果香與果酸、甜味,和當日在這的氛圍與相符極了。

炸紅豆甜甜圈 五顆100元

因為見到炸紅豆甜甜圈的照片,本身就喜歡甜甜圈的我,看到這圓潤飽滿的甜甜圈樣子極為討喜可愛,忍不住私訊詢問是否可以預訂,沒想到老闆回了「你想吃的話可以幫你做喔!」,好貼心啊,明明那時還未見面,為什麼可以如此合拍呢?

我想這Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡會這麼讓人感到舒適的原因,是因為老闆本身就是個溫柔又有趣的人吧!

有點紮實的炸紅豆甜甜圈,甜度不高,吃起來很樸實順口,不知道為什麼總有古早味的連結。

最後老闆還給我他們的優惠券,是他自己畫的,可以設計出這麼可愛的人物,實在太驚喜了!

不由得更期待下次再來時還會變出什麼呢?

晚上日落後Mountain:b Coffee Roasters 黑山咖啡便會進行點燈,讓當晚的台北添了不少浪漫與可愛!

下次還想再入山當山友,感受這裡的美好,不被打擾的環境。

在黑山讓自己充電放空,忘卻那世俗間的煩惱吧,哪怕只有短暫的半日也好啊……。

(若你喜歡黑山咖啡這樣的感覺,我也很推薦你們另一間咖啡館:台北中山區的秘境Life’shard咖啡館

Mountain:b Coffee Roasters黑山咖啡 台北東區忠孝敦化站隱藏版美食

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地址:台北市大安區敦化南路1段161巷3號5樓,捷運忠孝敦化站1號出口步行約4分

內用消費是僅接預約的客人,低消是每人一杯咖啡。

老闆會於訊息告知當日的咖啡品項與價格,目前為單一產區的黑咖啡。也因為他們是沒有菜單的,若有在黑山咖啡的粉絲頁或是IG見到喜歡的品項,也可以私訊詢問老闆預約那日是否可以預訂喔!

2018/05/09更改內用預約方式為:

●預約制-無法跨月預約、無法當天預約(須提早排定)

●上山人數2人為主,若要增加椅子會較矮

●預約時段分別是(週一、週二、週三)10:00~12:00/14:00~16:00/16:30~18:30/(週四、週五)烘豆日無法預約,(週六、週日休)

●目前固定品項為單一產區的莊園豆黑咖啡,固定3款,中淺焙為主,其他飲品需要看當日有無備料,甜點因為人手不足暫無提供

●如果有需要帶豆子或濾掛,可以提前告知我們方便提早替您烘焙篩選,滿1500免運/自取可

●請勿自行上山,會有專人帶位

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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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