為了喜歡的「喫茶枝音」，來新店景美一帶也不嫌遠。拱形的窗、復古的花燈、日文歌曲，好美的海王星冰淇淋蘇打、滿是鮮奶油的維也納咖啡，再點份好吃的蘋果派或其他甜點、三明治、咖哩飯。喫茶枝音像是日劇裡會出現的那種咖啡館—少女浪漫，有好多對未來生活或夢想的感覺。
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新店景美美食：喫茶枝音，台北復古咖啡廳、喫茶店
喫茶枝音的窗，如一道五芒星魔法陣，把在店裡的人們和外面的世界，隔絕成不同的平行時空。
自離開喫茶枝音後，我的音樂歌單，多了好多好多首輕快、復古的日文歌曲。
鮮少來到新店、景美這塊區域，一直以為遙遠，查詢路線才知道捷運古亭站、公館站、萬隆站外，便有公車直達。
果然有些事不做便不會知道，其實未如所想的難。
「下週有空嗎？」出發前兩天，有一陣子沒見的朋友綿羊傳訊給我。
看了行事曆，週一二正好有些時間，為了朋友記憶中的拉麵味道，來到較陌生的新店、景美一帶。查詢地圖才得知，名單內的喫茶枝音，正巧不遠，大概是沿著堤防河岸走往景美女中方向。約14分路程的距離，作為散步，剛好；飯後喝杯咖啡敘舊，更好。
初到喫茶枝音的第一眼，被發亮的魚缸深深吸引。裡面雖沒有魚，卻擺放了小的常夜燈和些許海草，那亮晶晶的魚缸，似是未因社會化而消失的童心。
提供甜點、輕食、咖啡等飲料的喫茶店，第一間是東京「可否茶館」，於1888年的明治時代。
在明治後期，約1920年時，越來越多的喫茶店設立，有的也發展為娛樂、社交場所形式。台灣的日本喫茶店也大約在此後開始，到了昭和時代，喫茶店已然盛行於日本，更延伸結合音樂的喫茶店。喫茶店的靈魂越來越多，各家有不同的主題和個性。
長崎車站前的「旅人茶屋」，在滿是咖啡杯的牆面，選上喜歡的杯子，吃著當時還是500日圓的「モーニング サービス」早餐套餐。一杯咖啡、沙拉、烤吐司和水煮蛋，帶走浪漫的旅行情調，隨心情畫下自己的故事，留於旅人茶屋的牆面上。
姬路「Hamamoto Coffee」，學著姬路居民的吃法，來一杯虹吸式咖啡搭上姬路名物「杏仁片吐司」。
淺草「銀座 Brazil」，元祖豬排三明治和薑汁汽水的泡泡。和日本部分老喫茶店一樣，保留了可抽菸的文化，或許是太想感受這些老派文化，平時厭惡煙味的我，竟也可暫時性的入境隨俗，待餐點吃完，結帳後傖惶離去。
最近一次去的日本喫茶店，是2020年2月冬天，也是目前最喜歡的「喫茶 Park」。
櫻山神社、盛岡城跡公園對面巷子裡，穿越過鳥居，便可以看到白色小屋前，擺放著霜淇淋立燈。奶奶親手做的紅豆奶油鬆餅和牛奶霜淇淋，和她可愛的笑容一樣，至今無法忘懷。
角落小小的一人桌位，一盞檯燈、五本書籍，如特別的VIP位，盡情地享受獨處時間。
可否茶館開設的那天—4月13日，被設為喫茶店之日（喫茶店の日）。
每每看到各種特別的紀念日，貓之日、富士山之日等等，都會有「日本人真的很會過節日」這樣的想法。我們碰巧的，正好在喫茶店之日這天來到了喫茶枝音，還真是可愛的巧合。
把喜歡的古物元素和音樂，搜集起來。少女浪漫—大概就像是日劇裡會出現的那種咖啡館，有好多對未來生活或夢想的感覺。
透明玻璃櫃裡的咖啡罐，上面是《城市獵人》的角色。“小虎咖啡”，我搜尋著上方的字，找到了郭富城以前拍的廣告。
「受不了的酷」，以前的人怎不覺得尷尬？應是郭富城太帥了。
- 喫茶枝音的代表圖案為貓頭鷹和「貓頭」鷹，店裡各處能見到貓和招財貓的圖案，猜想店主枝枝也是貓奴。
我望著喫茶枝音的窗戶，店裡響起Sunny Day Service的《Osenbei》（おせんべい）。
“ おせんべいを買って行こう、ぼくらがまだかじれるうちに ”，看向街外來往寶橋好橫跨景美溪通勤的車流，一靜一動，分割成了兩個不同的時間軸。
喫茶枝音菜單
- 離去前拿著這手寫的菜單結帳，和日本的喫茶店、老咖啡館一樣。不過喫茶枝音的小卡還能帶回家作為紀念（背面是好看的圖案），現在這張正貼在我家牆上。
喫茶枝音菜單，和店名同名的配方豆咖啡「枝音」、單品冰／熱咖啡、牛奶咖啡、維也納咖啡、枝枝奶茶、熱巧克力，和喫茶店少不了的冰淇淋蘇打。吃的另有蘋果派、巧克力蛋糕、火腿起士三明治、焗烤咖哩厚片吐司、限量的起士乾咖哩飯。
女孩說，「還有一款抹茶塔，沒在菜單上面」。
可惜那天吃飽了飯才來，吃不了想吃的焗烤咖哩厚片吐司，也吃不了隱藏甜點抹茶塔，點份我無法抗拒的蘋果派和飲料已是極限。
冰淇淋蘇打，喫茶店定番飲料
＃冰淇淋蘇打−海王星 $200元
喫茶枝音的海王星，真的好美。我想起了《美少女戰士》裡的海王美智留（海王滿），屬於海王星戰士的她，有飄逸優雅的湖水色捲髮。
日本喫茶店少不了的冰淇淋蘇打飲料（クリームソーダ），尤以綠色糖漿的哈密瓜蘇打，再放上一顆鮮紅的漬櫻桃，這樣的組合最為經典。如今台北流行的咖啡館也走以喫茶店風格，哈密瓜冰淇淋蘇打不用再遠赴日本或者辛苦尋訪才能品嚐。
以前的東京銀座資生堂藥局（現為SHISEIDO PARLOUR），在1902年時引進冰淇淋蘇打，雖然冰淇淋蘇打於Robert McCay Green在1874年發明後開始流行起來，但卻是日本冰淇淋蘇打最早的起源。
朋友住在新開的喫茶店秋波附近，讓他也好奇什麼是喫茶店文化，他用所查到的知識融會後問我，「是可以喝咖啡吃甜點的地方吧？」，「啊，還有冰淇淋蘇打」。
於是他點了一杯海王星，在我點餐回到座位後，他正好拿了店裡那本《海王星》坐了下來，真巧。瞧他開心地挖著冰淇淋吃，喝下冰涼汽水，臉上那充滿童心的表情，不用問，便已告訴我消暑清涼之外，還多了開心。
走來的路上他說，原本他想帶本書，但想想決定空手，今天的狀態不想拿東西，是啊⋯⋯他就是這麼一個隨遇而安的人。
幸好他最後決定沒帶書，不然就不會發現到《海王星》了吧！
「生命的一切起源來自於水」他指著書前序跟我說，門口那發著亮光的水族箱，似乎也對應了這句話。
維也納咖啡，老派約會之甜美
＃維也納珈琲 冰 $180元
非刻意的，卻習慣性地在各間老咖啡店點上維也納咖啡。「雪可屋」是如此，「上上咖啡」是，「明星咖啡館」也是；到了台中的「中非咖啡」，依舊被潛意識地習慣制約，就當這是老派約會的甜美。
- 維也納咖啡杯墊上的圖案，正好是我所喜歡的月亮。又是海王星又是月球，穿越到了太空，進行銀河之旅。
擠上鮮奶油和彩色巧克力米，甜柔的維也納咖啡，是少女的浪漫。
我在充滿懷舊少女的氛圍，點了杯極為女孩的咖啡。喝到最後是果實的苦味，像是來個反差，柔柔地添了不同個性。
蘋果派，無法抗拒的甜點風味
＃蘋果派 $160元
無法抗拒的甜點之一，蘋果派在其中。
脆柔的蘋果派，非熱騰騰的類型，但那清脆酸甜層次的糖煮蘋果，可好吃了。底層還有酥香的千層酥皮，柔柔的奶油，好柔和舒服。
《和日本文豪一起喝咖啡》書上的泉屋餅乾，跟著古川綠波一起進入時空旅行，在老銀座漫步。
「啊，好想吃看看夾著羊羹的西伯利亞蛋糕。」
這趟時空旅行，再隨著吉井勇來到日本咖啡廳起源，是銀座的春天咖啡館。
店裡濃郁的紅茶香，把我拉回了台北。待了兩小時多，到最後，我還是沒能消化胃容量，點那份咖哩厚片吐司。
“ もうすぐ夏が来るそうだ ”
喫茶枝音 營業時間資訊、捷運交通
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地址：台北市文山區木新路三段403號（消防隊寶橋旁人行道走進來）
電話：02 2937 0171（目前無提供預約訂位服務）
營業時間：11:00-17:00，固定公休日：週日、一
交通：捷運新店線（綠線）「七張站」步行約17分。建議可以利用Google Map搜尋捷運轉乘公車前往，捷運古亭站、公館站、萬隆站皆有不少公車可抵達。
*無服務費／每人低消一杯飲料／目前用餐時間不限時／有提供插座
