靜岡勝政日式豬排黑豚里肌Toro,捷運市政府站.台北信義區阪急百貨美食

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從日本靜岡引進的靜岡勝政日式豬排,台灣第一間店位於台北阪急百貨(現在陸續也開其他分店),以黑豚里肌Toro日式豬排為特色主打。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

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喜歡日式炸豬排外層那麵包粉酥脆的口感,對於靜岡勝政日式豬排其黑豚里肌Toro感到很有興趣,找天中午便到阪急百貨店用餐。

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桌上有牛蒡、韓式泡菜、醃漬蘿蔔無限供客人搭配食用。

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搭配高麗菜絲食用的玉蔥和風醬與芝麻沙拉醬。

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提供現磨芝麻可加入豬排醬,用來沾豬排。

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芝麻沙拉醬香氣濃郁,而玉蔥和風醬雖味道較重且較鹹一點,焦糖化的洋蔥香氣使得和風醬變得更為特別,兩者我都滿喜歡。(高麗菜絲同為為限量供應)

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大部分餐點借於3-400間,也有提供黑豚系列,價格較為高一點。當天中午見到許多客人點選平日限量的商業午餐(NTD$250元),相較之下滿優惠的。

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套餐所附的白米飯香Q軟好吃,看了一下菜單,原來是使用宜蘭五結夢田有機越光米。

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黑豚TORO里肌豬排 NTD$460元 (260g) 附味噌湯

再點選此道餐點時,服務員貼心的提醒我此道餐點份量較大且部位會較有油脂,雖然一度想選別的餐點,但因為很想試看看特別的黑豚TORO里肌豬排,還是點選了。

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使用日本直輸麵包粉製作的豬排,外酥內嫩不油,豬排厚、飽含肉汁,好吃!由於份量很多加上部位肥肉部分較多,吃到一半的份量便覺得很飽且有點膩感,但我想下次會想點選其他類的豬排,價格較為平實且較適合我的口味,同時對於服務員的細心也感到很加分。

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餐點加價60元可選一飲料一甜點,點選的是靜岡玄米茶與靜岡抹茶冰淇淋,靜岡玄米茶僅有冷的很可惜,因香氣會減少,抹茶冰淇淋以非抹茶專賣店來說還不錯吃。

※以上需加一成服務費

靜岡勝政日式豬排FB日本官網

台北阪急店
電話:02-2722-0178
地址:統一阪急百貨B2(台北市忠孝東路五段8號B2)
營業時間:週日~周四11:00-21:30/週五、周六、假日前11:00-22:00。

 


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