中正區.台北車站美食:添好運點心專門店 台灣,港式料理.蝦餃.酥皮焗叉燒包.燒賣.炸春捲.馬來糕.腸粉.牛肉飯.四大天王

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平價的米其林一星香港「添好運點心專門店」來台灣拓展分店,添好運台灣第一間分店於今日開幕,店位在台北車站對面忠孝西路與公園路交叉口,無論是搭火車、公車、高鐵或捷運都很方便。添好運台灣店菜單有提供招牌四大天王(酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸)、腸粉、蒸餃燒賣類、煎炸類點心、盅頭飯、金銀滑蛋瘦肉粥、青菜、港式甜點,現在在台灣也能吃到香港味道!



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今天中午12點是添好運點心台灣店第一天開幕,排隊人潮果真很多,不過還好店家非常貼心地在現場外有提供電風扇以及簡單的冰檸檬紅茶或冰水。斑比我和朋友Shannon雪嫩早上10:30分左右到達排隊,沒想到等到我們進去用餐後竟然已是約14:30分,等於足足排了四小時!(其實中間一度想放棄,但又想到都等待這麼久了所以繼續排隊,有點類似頭都剃一半了只好繼續洗下去的感覺)

*會等到人數到齊才會進行帶位

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店內大約有104個座位,上餐速度也不會慢,但由於每個客人用餐時間不一定(無限制用餐時間),所以今日排隊隊伍等待時間才會如此久。

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點餐方式跟香港一樣,桌上會有菜單照片名稱對照,將想吃的餐點另外畫在點選單上即可。不過餐點供應和香港相比少了挺多樣,價格則較香港高。甜點雖有提供楊枝甘露(以芒果、柚子、西米露製成的香港甜品),不過由於添好運非香港出名的楊枝甘露店家,所以本次未點。

 

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醬料有提供辣豆瓣醬、醬油與烏醋,另外也許為配合台灣人的習慣,添好運台灣也有提供免費的冰水給客人喝。

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四大天王-酥皮焗叉燒包 NTD$118元/3pcs

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吃起來和我9個月前在香港添好運吃的味道沒有出入,熱騰騰的酥脆外皮、不柴的蜜汁叉燒肉塊,同樣的這叉燒醬較為甜一些,若是糖份減少我會更喜歡。

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四大天王-香煎蘿蔔糕 NTD$98元/3pcs (香港名稱為煎臘味蘿蔔糕)

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蘿蔔糕很軟綿也吃的到蘿蔔絲與香氣(蘿蔔比例較高),和印象中的味道也差不多,只是去年10/31在香港吃的時候約台幣48元(HKD$12元,現在也許有調漲),當時覺得以這價錢來說還不錯吃,但到台灣變成98元台幣且另再加10%服務費,個人覺得cp值減少。

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四大天王-香滑馬來糕 NTD$98元

馬來糕有紅糖香,軟綿口感介於蛋糕與發糕間,這價錢我們都覺得很不划算,還好今天開店有提供民眾抽餐點兌換券,我們抽到了招待馬來糕一份。

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四大天王-黃沙豬潤腸 NTD$128元/3pcs

腸粉皮太厚吃起來較像蒸過軟爛的板條,裡面包覆香菜與豬肝、豬碎肉,但由於我實在吃不慣包入豬肝的方式所以不太喜歡。(豬潤即是豬肝)

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韮王鮮蝦腸 NTD$128元/3pcs

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同樣的腸粉皮太厚與糊爛感到不喜歡,內包覆蝦肉與少許韮黃末,下方的醬油帶些甜味不會死鹹。

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賽螃蟹春捲 NTD$98元/3條

賽螃蟹這道著名的中菜相傳是源自於清朝,並非裡頭有包螃蟹,是利用蛋白製作出如同蟹肉口感而得名,這道賽螃蟹春捲皮酥脆且不會油膩,餡料鹹甜整體而言還不錯。

 

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晶瑩鮮蝦餃 NTD$138元/4pcs 因為一顆被吃掉了所以照片少一顆

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晶瑩剔透的蝦餃皮Q、蝦肉脆甜,蝦餃表現比前面吃的粉腸與四大天王類好,不過蝦餃皮與蝦肉我還是較懷念利小館的好吃蝦餃,但若是某天添好運不用再排如此長的隊伍我會想來吃蒸餃與燒賣、炸物類

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蝦餃內的蝦肉塊

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鮮蝦菠菜餃 NTD$98元/3pcs

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蝦餃內多包入了柔軟菠菜,整體而言也不錯。

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鮮蝦燒賣皇 NTD$128元/4pcs

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黃色燒賣皮包覆豬肉、蝦肉、香菇內餡,燒賣蒸的火侯與時間很剛好所以皮不會軟爛,內餡Q脆挺好吃。

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盅頭飯-煎蛋牛肉飯 NTD$138元

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送上桌後店員會親自倒入醬油,建議將蛋汁、醬油、牛肉末與飯攪拌均勻食用,不過醬汁味道很淡所以味道挺一般,我們又自己另外加入醬油和醋攪拌才讓味道好一些。

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我想價錢是否合理每個人感受都不同,排隊的人除了新奇以外還有想吃吃香港來的味道,今天店內許多有老人家(由家中子女先排,到時在一起入坐),也許他們無法輕易的到香港但若在台灣也能吃到,對他們而言是不錯的。

以上價格需加收10%服務費,可接受現金或刷卡。

拍攝使用相機Nikon D7100(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

添好運點心專門店 台灣一號店FB

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(捷運台北車站M8出口對面)

電話:02 2370 7078

營業時間:試營運營業時間12:00〜21:00 (20:30最後點餐)

1)以現場候位登記為主,無發送號碼牌,恕不開放定位
2)每人現點一份酥皮焗叉燒包
3)僅開放內用,恕無法提供外帶服務

 

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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。


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