京都宇治-中村藤吉本店-不可錯過的抹茶焙茶甜點美食

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因為喜愛抹茶、焙茶也喜歡京都,特地安排行程至宇治中村藤吉本店用餐,無論是冰淇淋又或是茶凍、蕨餅,皆叫我們感到滿意!



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之前曾在香港吃過中村藤吉的分店,總覺得味道不如想像中驚艷,加上曾去過京都,但因為沒有去宇治,所以就決定4月和先生前往日本旅行要去京都宇治的中村藤吉本店!

出了JR宇治車站,往前方直走就可以看到中村藤吉本店。

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關於中村藤吉,其是由中村藤吉先生於安政元年(1854年)正月吉日 創立茶商 中村藤吉,接著大正四年(1915年)大正天皇御大典之際作為貢品使用。

至於大家喜歡吃的抹茶冰淇淋,則是在平成十年(1998年)推出宇治冰淇淋,抹茶冰淇淋甜筒搭配上紅豆與白玉湯圓。

以上資訊取自:中村藤吉的歷史 – 中村藤吉總店

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中村藤吉本店是11點開始營業,不過從早上10點開始就會開放給內用客人進行登記,由於不想花長時間排隊等候,於是我們當時去完平等院後就趕快前往中村藤吉,約早上9:39就到了店外,那時還未有人排隊。

當日在店外等候時,一直聞到濃濃的焙茶香氣。

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沒多久,店裡的一位爺爺就拿著布簾出來掛放在門面上。

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在店外的「拝見窓」(拜見窗),一旁告示牌上寫著:傾斜的被塗裝成黑色的板狀部份被稱為「拜見窗」。為了能在穩定的自然光下審查茶葉的色澤、形狀和茶水的顏色,從而在其周圍舖置平板,在其上方設置窗口。它是實施宇治茶品質管理的重要場地,也是茶葉批發店的標誌。

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10點一到,店員會請我們入內登記。左方式注意事項,請先閱讀後再填寫右邊的表格,右邊的表格上有稱呼、先生或小姐、人數、需要店內座位/露天座位或是都可以。

登記好後就可以到旁邊的商品區逛逛或是坐著歇息,要去平等院也可以!

※若輪到後未在現場,超過30分鐘,將從最後一位開始排起。

※17:00後輪到時若未在現場,之後將不可入店。

※排隊的客人人數較多時,有可能提前結束預訂。

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中村藤吉本店室內用餐區。

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坐在戶外區品嚐著美食,觀賞著小小的綠意庭園,很舒適。

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來中村藤吉真的很苦惱,每種都好想吃,當天也有見到一些日本人在這吃用茶做的蕎麥麵。

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除了有置物籃外,也提供給坐戶外的客人毛毯與暖氣,當天店員還很貼心地詢問我們是否需幫忙開暖氣。

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端上一杯熱騰騰的焙茶,茶香濃郁,挺不錯的。

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薄茶 (祥の昔) 480円

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薄茶 (祥の昔)其實有搭配生茶ゼリイ (抹茶) 740円的套餐為1120円,優惠100円,因為很想吃焙茶的生茶ゼリイ,所以就不點套餐了。

茶泡沫涮的不會太粗,有淡淡茶香,味苦但還算順口,因為這次點太多了,不然想試試900円的濃茶(宇治の昔)或是2000円的別製初昔,想必風味較佳、較細緻。

一旁的羊羹甜度好高,雖然是用來搭配苦味的茶,但我仍不習慣這樣的高甜度。

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春のどるちぇ 1100円

抹茶與焙茶的戚風蛋糕、草莓鮮奶油、草莓醬、新鮮草莓、最中、抹茶與焙茶的冰淇淋、抹茶生巧克力、抹茶茶凍、白玉、櫻花泥、煎茶。

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春季限定的套餐融入了草莓與櫻花意象,因為想吃抹茶的冰淇淋、最中、抹茶茶凍所以點選了此款,內容很豐富!

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這一份美麗的套餐,先說說喜歡的部份則是抹茶與焙茶冰淇淋,茶香濃郁且口感綿密滑順好吃。最中酥脆,夾在一起吃頗不錯,但小心別讓兩款冰淇淋的口味混雜。

另外白玉Q軟,抹茶茶凍十分地軟滑,也吃的到茶香!

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比較不合我口味與喜好的部份:草莓醬一般,草莓鮮奶油雖然沒有很清爽但還不至於油膩,抹茶與焙茶戚風是淡淡的茶香且口感一般,抹茶生巧克力甜度很高。

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わらびもち 抹茶黑蜜 790円 (若不要黑蜜,抹茶蕨餅是740円)

除了蕨餅裹上抹茶粉外,也有裹著黃豆粉的蕨餅。

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蕨餅口感軟嫩又帶點Q度,還能吃到抹茶香,好開心!

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黑蜜香甜,但記得視個人甜度接受度酌量使用。

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生茶ゼリイ (ほうじ茶) 740円

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Q彈的白玉,雖然接觸到焙茶冰淇淋那面有點變硬,但其他部份的口感挺好吃。

無論是焙茶冰淇淋又或是焙茶茶凍都是很香濃,讓人滿意的濃度,口感綿密的冰淇淋搭配滑嫩的茶凍,真是好吃!

不過那紅豆泥雖然細綿,可是甜度真的好高,不大合我味。

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整體的感覺挺喜歡,以後還想再去平等院店吃看看其他品項!

中村藤吉本店官網(繁中)店鋪介紹

中村藤吉總店 地址:京都府宇治市宇治壹番十番地

交通:從JR奈良線「宇治」站步行1分鐘,從京阪線「宇治」站步行10分鐘

營業時間:茗茶賣場 10:00~17:30/茶室 11:00~17:30 (最後點餐時間17:00)

體驗碾茶與茶席請見:體驗碾茶與茶席 – 中村藤吉總店

去京都玩請看這邊:京都 Kyoto – Banbi 斑比美食旅遊

中村藤吉其他分店美食介紹:

中村藤吉京都車站外帶店:抹茶焙茶白玉霜淇淋(中村藤吉京都駅店NEXT)

日本京都抹茶:中村藤吉香港店,尖沙咀The ONE景觀餐廳美食下午茶



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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。
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「有人會問前往旅遊地的時候,會是如我拍的照片嗎?」,我必須要說這個要取決於前往的天氣、時間、季節,所有的風景地區都一樣。比方說晴天、陰天、雨天、正在飄雪的景色就不一樣了,所以須以現場狀況為主。

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