台北中山-東輝韓食館 料超多的馬鈴薯排骨湯、三種部位韓式烤肉套餐

韓國華僑開的東輝韓食館,在台北行天宮、松江路一帶很有人氣,被許多人和食尚玩家介紹推薦,尤其是店裡的馬鈴薯排骨湯,因為料多如小山被稱讚為CP值高。烤肉套餐、泡菜豆腐鍋、炒碼麵、炸醬麵、辣五花肉拌飯也是東輝韓食館的熱門招牌菜,有一個人吃或是找朋友多人聚餐的菜單,就算是自己想獨享熱騰騰的韓式鍋物,也可放心的吃,生意很好建議先打電話預約訂位



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料超多的馬鈴薯排骨湯、三種部位韓式烤肉套餐:台北 東輝韓食館

台北中山區松江路、錦州街上有不少美食餐廳,在這區的東輝韓食館是韓國華僑開的韓式料理餐館,附近還有小六食堂、儂來餐廳、木白咖啡館、時常在這裡甜點店等。

在Google Map上見到東輝韓食館的評分與人氣皆不錯,尤其馬鈴薯排骨湯賣相極好,看起來非常豐富。因為生意很好加上未事前訂位,特地於平日開店時間抵達,還好尚有座位。

店裡環境簡略,桌數不多,來訪時見到幾張桌位上放置「已訂位」的牌子,沒多久中午時間便客滿,來了不少附近的上班族、居民到這吃鍋物或是韓式烤肉。

東輝韓食館的菜單有石鍋拌飯、各種拌飯(最有人氣的是辣五花肉拌飯)、炒碼麵、炸醬麵、辣年糕、泡菜豆腐鍋、海鮮辣豆腐鍋、泡麵類、馬鈴薯排骨湯,這些都是一個人也可吃的餐點。

若是多人來聚餐,有烤肉套餐、銅板烤肉、牛小排、人參雞湯、韓式炒冬粉、韓式煎餅(海鮮、泡菜)。

一開始東輝韓食的人員會送上小菜,和韓國的韓食店一樣,均為免費且可再續加小菜。這裡提供三種,不過無論是韓式泡菜或蘿蔔,味道皆為一般。

馬鈴薯排骨湯 小份 $190

會附上白飯及調製的黃芥末醬,芥末辛辣感不重,反而是取香氣,所以略帶點甜甜的味道。

(東輝韓食還有大鍋的馬鈴薯排骨湯,價格為800元,可加點兩人份炒飯100元,若是要起司則加80元)

一些韓式馬鈴薯排骨湯做法,會用上高湯加入大塊排骨肉、馬鈴薯、韓式辣椒醬、韓式大醬、韓式辣椒粉等去燉煮。

一開始因為被東輝韓食館的大份馬鈴薯排骨湯其超澎湃的賣相吸引,才想約朋友來吃,還好也有提供一人份的份量。

排骨燉煮的軟爛,筷子不費力便可挾斷。肉軟加上份量不少,讓人吃得過癮。

湯頭微辣又有各種香料的豐富感,還有馬鈴薯、年糕(年糕較為普通)、山茼蒿、金針菇,料多且順口,冷天吃很適合。

松五梅烤肉套餐 2人份 $600(此松五梅烤肉套餐,有4人份的價格為970元)

松五梅烤肉套餐一次可吃到松阪肉、豬五花及梅花豬肉,還有生菜、洋蔥、南瓜、杏鮑菇。

店裡的人員會偶爾到桌邊服務幫忙烤肉,但因為服務烤肉的人員當時只見到一位,所以在吃的時候還是要自己顧好肉的熟度。

鐵板特地設製略為傾斜,好讓豬油脂會順流滴下鐵板的凹洞內,品嚐時減少油感。

將豬肉烤熟且帶點焦脆的金黃色就可以吃了,東輝韓食的烤肉套餐豬肉未經醃過,在吃的時候搭配附上的麻油、紅醬、蒜片、泡菜、生菜等會較好。

我喜歡地瓜片,烤到有些脆度又甜,挺不錯的。

梅花、五花、松阪肉烤到帶點焦脆香與油香,但因搭配的紅醬香氣較淡,鹹甜感、辣度不高,所以未特別出色及驚喜,主要是吃肉與醬料的原味。兩個人吃到後來會有些膩口,適合三個人一塊吃。

雖然烤肉非特別強項,不過肉不腥,醬料可無限續,生菜也可續一次。

*需加收5%服務費

東輝韓食館

連結|FacebookGoogle Map

地址:台北市中山區松江路259巷29號/電話:02 2517 6859 可以訂位

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00/公休日:每週日及二、四週的週六

交通:捷運中和新蘆線(橘線)行天宮站3號出口步行約2分



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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。
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「有人會問前往旅遊地的時候,會是如我拍的照片嗎?」,我必須要說這個要取決於前往的天氣、時間、季節,所有的風景地區都一樣。比方說晴天、陰天、雨天、正在飄雪的景色就不一樣了,所以須以現場狀況為主。

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