北海道的美食中，從札幌發源的湯咖哩在近年特別有人氣。但是在富良野有間Furanoya咖哩飯專賣店（ふらのや），店招牌湯咖哩，使用高湯、北海道米與北海道產的蔬菜，價格便宜又好吃，平日、假日中午套餐含飲料才1000日幣，在地人大推可能是北海道最好吃的湯咖哩飯！
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富良野美食:令人無限想念的 Furanoya（ふらのや）好吃湯咖哩飯
對咖哩的喜愛讓我到各地都想尋找美味的咖哩飯，依照風格特色會有不同型態的味道與色澤呈現，比方說日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等，每個國家間的咖哩又有不同的區分，再依照製作者的烹飪手法及使用香料，所產生的咖哩又有極大不同的個性。
於是每一口咖哩，都令人期待。
說起北海道富良野的咖哩，屬富良野車站附近美食的唯我獨尊咖哩蛋包飯最為知名，尤其在觀光客間很有人氣。不過問起在地人評價，大家更推薦距離車站步行約13分鐘的Furanoya咖哩飯專賣店（ふらのや），尤其湯咖哩更是店內人氣招牌。
一到開門時間，便有好多客人前來吃咖哩飯，看來深受在地人喜愛。
Furanoya（ふらのや）的咖哩菜單分為濃稠咖哩以及湯咖哩這兩大類，接著再依照搭配食材有不同的價格，另有飲料、甜點，還有給小朋友的兒童餐咖哩飯。
咖哩貼心地讓客人依照口味喜好選擇辣度，辣度等級從0到10，薑黃飯的飯量也能照食量選擇150 g（小）、200 g（普通）、300 g（大碗），加價100圓成為450 g，或者只要加價150円，吃不夠也可再續碗（最多300 g）。
中午11:30-15:00間更推出了1,000日幣的套餐，不分平日、假日，以咖哩飯搭配飲料，可選擇雞腿蔬菜湯咖哩或是濃稠咖哩雞腿飯，價格很便宜。
詢問此次在富良野住宿的Tomar Hostel人員哪種咖哩最好吃？他們說兩種都好吃，但還是最推薦湯咖哩，是店裡人氣招牌。
Tomar Hostel曾經有位澳洲的客人經由他們推薦吃了Furanoya的湯咖哩後，每天中午都來報到吃午餐，一回到民宿身上都是濃濃的咖哩香呢！（笑）
オリジナルチキンフランク 1,280円
同行者點的原創雞肉法蘭克香腸，份量不少，搭配的是含有北海道產蔬菜的湯咖哩，看起來貌似很好吃。
やわらか骨付きチキン＆道產野菜（基本の野菜が2倍+スナップえんどう） 1,380円
最多人點選的「やわらか骨付きチキン＆道產野菜」，有柔軟雞腿肉搭配兩倍量的北海道蔬菜。
原本的湯咖哩充滿各種香料、藥膳感以及茴香香氣，因為使用高湯製作，使得湯甜又多富層次，帶點辛辣感的咖哩，吃起來更加夠味，真的很好吃，於是無法停下手中的湯匙一直挖了起來。（辣度選擇5度的辣度等級，口味適中，似乎下次來挑戰6度等級辣度也可）
雞腿肉非常柔軟，雖然有骨頭，可是用湯匙就可輕鬆地挖取雞腿肉來吃。更讓我們讚嘆的是北海道蔬菜，因為北海道產的蔬菜原本就很好吃，加上熟度掌控得宜，口感甜脆。尤其南瓜、胡蘿蔔超甜，我們讚不絕口，是不可以錯過的美味。
將湯咖哩澆淋在薑黃飯上一塊吃真棒，不過配料加上飯後始得份量好大，讓我們這幾個女生喊著下次來吃的時候，飯量要選擇最少。
上富良野豚角煮（數量限定） 1,580円
トリ爆彈 1,180円（滝川產合鴨使用）
另一位同行友人點的トリ爆彈，是將北海道瀧川市產的鴨肉做成的肉丸，瀧川市鴨肉頗為盛名，做成的肉丸口感軟且不油膩，同樣也很不錯。
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這次來訪富良野吃過的美食中，最愛的就是Furanoya的湯咖哩、甘太郎的火腿美乃滋鯛魚燒以及Torisei（鳥せい）的炸雞，將這三項列為我心目中往富良野必吃的美食，而且都深受在地人喜愛。
Furanoya的湯咖哩味道香且溫厚，好吃不膩，難怪會有好幾位在富良野、札幌待過多年的人跟我推薦可能是北海道最好吃的湯咖哩飯。
Furanoya 湯咖哩-富良野美食推薦
地址：北海道富良野市弥生町1-46／電話：0167-23-6969（不可預約）
營業時間：11:30-21:30(L.O .21:00)／11月-4月為11:30-21:00(L.O.20:30)／不定休
交通：JR富良野車站步行約13分
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