之前在Facebook上見到時飴 Approprié 的千層蛋糕，餅皮那美麗的色澤，層層分明但不過厚的薄度吸引了我，正巧見到時飴有在開放訂購千層蛋糕切片，很幸運地搶購到了原味、抹茶與烏龍茶的口味，果真也沒讓我失望，吃得出用料好、實在又好吃！
好一陣子沒吃甜點，正好在FB見到時飴 Approprié 的千層蛋糕有開放訂購，於是在失心瘋的狀態下連訂了兩日面交。
時飴 Approprié 的千層蛋糕有許多口味，原味、抹茶、烏龍茶、阿薩姆、伯爵茶、巧克力、凍頂烏龍茶、櫻桃千層蛋糕等，我是分兩日在捷運大安站外面交＂原味、烏龍茶＂與＂原味、抹茶＂這樣的組合，販售的價格是一組(口味各一)為$420元，若一次購買兩組則為$800元，口味不可分開訂購，一人最多訂購兩組，一日共開放12組。
後來粉絲頁有推出巧克力與伯爵茶的組合，是一組$440，兩組為$850元。
紙盒跟提袋上都貼有他們的貼紙，並且特地附了木匙、木叉與紙巾。
面交千層蛋糕時，時飴 Approprié 的人問：你等下會直接回家嗎？
我說：沒有，我要拿去旁邊公園吃！
他們驚訝的說：因為我們有冰冷凍，好讓你們帶回家的路上不易融化。
我覺得小小舉動，可以看出他們對蛋糕的用心與貼心度。
烏龍茶千層
千層餅皮薄但是香氣十足，吃起來的口感十分綿密，而那烏龍茶香氣四溢在口中，清香感中透著點苦味，有層次、滑順綿密，爽口不膩，好吃！
雖然價格高，但吃得出來是使用好的烏龍茶下去製作，口齒留香。(見FB介紹說是高山烏龍茶)
光看這層次，便能感受到時飴 Approprié的千層蛋糕是花多少時間與功夫了，現在販售千層蛋糕的店越來越多，但大多餅皮都很厚，都快跟蛋餅差不多了，不過時飴 Approprié 的不會，這種薄度，很需要功夫與耐心，一層層花時間煎後再堆疊、塗抹上奶油餡。
曾在他們FB看到寫著「激薄！極度薄！ 完全的入口即化」，真的，入口即化，綿密好吃！
上層的烏龍茶醬也不錯，細膩高雅。
對了，我和先生與朋友都覺得時飴 Approprié的千層蛋糕單片比市售的尺寸大了一點。
原味千層
光看色澤便讓人忍不住吞嚥了口水，此原味千層的餅皮吃的到煎的香氣與蛋香，搭配清爽順口的香緹奶油，真的好吃，那蛋香讓我留下深刻印象。
這極薄的厚度更是讓千層蛋糕吃起來入口即化，很快地便吃完了一整份。
抹茶千層
看到使用丸久小山園若竹抹茶粉於是失心瘋又加點了一份，抹茶控怎麼能錯過呢！
抹茶味非常濃郁，無論是千層蛋糕內或是上方都塗滿了香濃的抹茶醬，也灑上了抹茶粉，味道不甜膩，口感同樣十分綿密好吃！
雖然價格高且不定時開放少量訂購，但我仍希望下次可以訂到伯爵茶或是其他口味！
千層蛋糕 台北-時飴 Approprié
目前的面交地點與地址：2017.05月新增店面為
*請自備零錢
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