台北飯店自助餐吃到飽:壽星生日送6吋蛋糕,國賓明園西餐廳,現煎沙朗牛排,龍蝦,捷運雙連站

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台北國賓飯店的明園西餐廳自助餐(吃到飽)重新整修,除了裝潢環境比以前舒適外,菜色也增加許多,品項也比以前多樣化,生魚片、炙燒握壽司、現炒義大利麵、鐵板煎牛排、鮮榨果汁以及le bouquet繽紛蛋糕房的蛋糕與麵包。

至今年12/31止壽星生日當日享用午、晚餐,即可獲贈6吋柳橙雪峰蛋糕乙個 (需兩日前訂位告知)。

至今年9/28日止推出『仲夏星光饗宴』,於週五、六、日晚間20:00-21:30至明園西餐廳享用晚餐,則享有原價(NT$1200+10%)七折優惠。另外,不限人數每位即贈現做半隻龍蝦乙份(6盎司)。

<此篇為邀約>

上次吃國賓明園西餐廳是2010年的事了,但當時覺得大部分的餐點不大合口味,不知道要吃什麼好。因前陣子至台北amab中山意舍酒店的ACHOI當代料理餐廳用餐經驗覺得還不錯,加上國賓飯店接洽人員表示明園西餐廳已有變更菜色與內容,所以決定再吃看看一次。

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以此張照片為例:明園西餐廳左方為le bouquet繽紛蛋糕房的麵包區、現拌沙拉區、自助沙拉區、三款湯類。右方為le bouquet繽紛蛋糕房的甜點區、涼拌冷盤區(泰式涼拌海鮮、醉雞、煙燻鮭魚),在過去點是壽司日料區(有生魚片、炙燒握壽司、天婦羅)、現煮麵區。右後方為飲料區、水果區與冰淇淋區。中間的區域則為熱炒區、熱食區、冷盤區(蝦子與透抽)、香煎鐵板區、現切爐烤區。

那麼明園西餐廳早餐、午餐、下午茶、晚餐方面的菜色方面分別會有什麼變動呢?以下是國賓飯店提供的資料:

1.早餐:提供中西日式自助式早餐,包含白粥、豆漿、le bouquet繽紛麵包房出品的手工麵包、味噌湯、白飯、沙拉吧、冷盤、熱菜、現做煎蛋或蛋捲、現切火腿、現煮擔擔麵、新鮮水果、飲料。

2.午餐和晚餐的差別:周一至周五的午餐,鐵板區提供的是雪花牛,晚餐及週末午餐鐵板區提供的沙朗牛排。

3.下午茶與午晚餐的差別:(1)甜點品項略有不同,但是種類一樣豐富;(2)下午茶現煮麵食提供擔擔麵及魚湯,午晚餐提供四種湯麵及三種義大利麵;(3)炙燒握壽司及生魚片的品項沒有午晚餐那麼多;(4)下午茶鐵板區沒有肉類,提供炒麵或炒飯,會更換菜單。(5)冷盤、熱菜都有,但是品項和午晚餐不同(6)下午茶沒有鮮榨果汁(7)現切爐烤區和午晚餐一樣提供現切爐烤美國牛小排、德式香腸、煙燻火腿(8)都有Haagen-Dazs冰淇淋(9)龍蝦只有午晚餐有贈送(10)現拌沙拉只有午晚餐有。

--由於我們造訪的是假日午餐,所以餐點會有些不同--

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由le bouquet麵包坊提供的各式麵包區,朋友品嚐了起士麵包,覺得麵包已風乾不大喜歡。我吃了黃豆麵包,外皮乾,但內裡還可以。

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各式生菜沙拉區,還有各式油醋醬或其他醬料可搭配。

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除了自由搭配的沙拉以外,也有提供由外場人員幫忙扮的凱薩沙拉、恰恰沙拉。

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湯品當日為一中式的木耳紅棗甜湯、西式的玉米濃湯與義式蔬菜清湯。

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玉米濃湯當日麵粉很多,喝起來也較為一般。

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店內設置了一日式造景區,為用餐環境增添氣氛。

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此區有些煙燻鮭魚、涼拌蘆筍、泰式涼拌海鮮沙拉、醉雞等,吃了煙燻鮭魚、涼拌蘆筍、泰式涼拌海鮮沙拉,前兩項我覺得較中規中矩,後項泰式涼拌海鮮沙拉則酸辣香感較不足,不知是否為了配合大眾口味的緣故。

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日式料理區的生魚片區,有鮪魚、旗魚、鰹魚、鮭魚、黃金魚,生料表現較為一般,但吃過一些自助餐吃到飽的等級,也差不多是這樣。

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握壽司區可以自己選擇看是要花枝、魚苗蝦卵、鮭魚卵、醃漬章魚、穴子、蘆筍,也能選擇是否要炙燒。

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握壽司除了蘆筍、魚苗與蝦卵外,其他品項均有點選來吃,米飯以握壽司來說過軟。穴子口感細,有請師傅炙燒,但似乎沒感受到香氣,醬汁味道也一般。鮭魚跟鮭魚卵雖然吃起來中規中矩,但算是當中覺得比較好一點的品項。唯有花枝帶有點黏液,個人不是很喜歡。

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炸天婦羅類有炸蝦與蔬菜,我吃了炸蝦,覺得皮太厚。

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中間區域的冷盤區有蝦子與透抽,蝦子沒吃,但透抽挺不錯,口感Q脆,也算新鮮。

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日式小盤類吃了玉子燒,味道一般。

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熱食類有炒飯、蒸蔬菜、花椰菜等中式菜餚,菜色簡單,不過算是適合較不能吃口味較重的老人家。

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咖哩、辣的水煮肉等。

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茄子片包南瓜下去蒸。

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青醬焗烤扇貝,我沒吃,吃的朋友是說扇貝口感跟味道一般,青醬味道淡。

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避風塘炒蟹我沒吃,吃的朋友是說挺有誠意,因為肉蠻大塊!

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羊排

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香煎鐵板區當天假日有煎沙朗牛排、蘆筍、番茄、芋頭(朋友說芋頭好吃),現切爐烤區有火腿、烤牛肉、香腸。

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晚餐及週末午餐的煎沙朗牛排(周一至周五的午餐提供的是雪花牛),讓不少客人都聞香前往排隊。

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烤牛肉在自助餐的菜色來說算是簡單不錯吃,香腸覺得中規中矩。

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方才的煎沙朗牛排與紅酒醬,沙朗牛肉以自助餐吃到飽的品質算是不錯吃,也是我當日覺得比較喜歡的菜色。

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至今年9/28日止推出『仲夏星光饗宴』,於週五、六、日晚間20:00-21:30至明園西餐廳享用晚餐,則享有原價(NT$1200+10%)七折優惠。另外,不限人數每位即贈現做半隻龍蝦乙份(6盎司)。

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龍蝦肉還算是飽滿帶有點彈性,只是那很像麻婆豆腐的醬汁都蓋住蝦子的味道,很可惜。

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麵區有義大利麵,我選擇了蘑菇奶油的,味道中規中矩,香氣較淡。

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新加坡辣蝦麵,湯頭的味道椰奶跟蝦醬味很重,油豆腐我跟朋友較不喜歡。

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牛肉麵麵條一般,不過湯頭倒是挺清爽且帶甜味感,還算不錯喝。

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咖啡、與各種口味的TWININGS唐寧茶茶包,TWININGS唐寧茶茶包很豐富,朋友挑選了百香果口味搭配餐廳提供的新鮮百香果,還滿解膩的!

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水果區很豐富,有火龍果、西瓜、百香果、香蕉,還有整顆的蘋果、桃子等,個人覺得挺不錯的!看到有許多客人很開心的吃著桃子!

下方有開水、廚房自榨的西瓜汁、蔬果汁等,比起濃縮調和果汁,這樣挺有誠意!

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也有玻璃瓶裝的美麗果、芬達、可口可樂等。

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le bouquet繽紛蛋糕房製作的甜點區,我曾購買過le bouquet繽紛蛋糕房的甜點,多年前覺得有幾樣品項算是不錯吃,不過就是價格高了點。

台北國賓飯店le bouquet繽紛蛋糕房 法式甜點(捷運雙連站)

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沒想到在吃到飽自助餐竟然可以看到長條的磅蛋糕,忍不住點選了一切片,餐廳人員還很貼心詢問我要不要草莓呢!

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各式小點以吃到飽自助餐的外觀來說算是不錯,有下心思。

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各式小蛋糕也有小巧型狀的費南雪、瑪德蓮。

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法式水果軟糖

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哈根達斯冰淇淋則有六種口味可供客人選擇。

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甜點的話較為一般,部分品像類似西式喜餅那樣,油脂感較重。

明園西餐廳官網

地址:台北市中山區中山北路二段63號(捷運雙連站1號出口)/電話:02-2100-2100,分機2183、2185

明園西餐廳的價位與營業時間(以下價格均須另加收10%服務費):

✰成人價位方面:早餐(6-10點):每位$560元。週一至週五的午餐:每位$920元。週一至週四的晚餐:每位$1050元。週五晚餐、假日午晚餐:每位$1200。平日下午茶:每位$550元。假日下午茶:每位$600元。

✰6~12歲兒童價位方面(0-5歲免費):平日午餐:每位$500元。假日午餐:每位$550元。晚餐:每位$550元(不分平假日)。下午茶:每位$350元(不分平假日)。

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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。


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