泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰板燒將鐵板燒與泰式料理作為結合,舉凡綠咖哩雞、椒麻雞、椰汁雞、檸檬魚、SPA咖哩蟹、叢林牛小排、咖哩大蝦等,很有創意且特別,適合喜歡嘗鮮的朋友前往。

喜歡斑比文章的朋友↓↓↓歡迎按讚加入《Banbi217-美食旅遊blog》FB,一起討論&Follow好吃好玩情報^_^

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
因為愛評網口碑券的關係前往泰板燒用餐享用雙人套餐,泰板燒位在台北市信義路三段7號2F,可搭乘捷運信義線到大安森林公園站1號出口,出站後往新生南路方向步行約2分鐘順著樓梯上二樓即可到達。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰板燒與賣蔬食的舞弄蔬果是同個集團公司,兩間店家就在隔壁。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
因應聖誕節關係放上了美麗的紫色聖誕樹,既應景也符合店內以紫色色調設計的感覺。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
櫃檯也放置著涼糖供店內客人吃完餐點後可消去口腔味道。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
既然是泰式料理結合鐵板燒,所以泰板燒的裝潢帶些泰式風味與一般中上價位鐵板燒以高級華麗裝潢較為不同。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
除了在鐵板燒前的座位外,也有非鐵板區的座位可用餐。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰板燒菜單,套餐價格為$588元(綠咖哩雞、椒麻雞、椰汁雞)、$688元(三味水果魚、辣炒海鮮、芝麻香煎百花鯧魚、叢林牛小排、辣炒無骨牛小排、煙燻松阪豬、煙燻蔬果魚捲、檸檬魚、咖哩海大蝦粉絲煲、檸檬海大蝦、咖哩海大蝦)、$788元(香油炙沙朗牛排、SPA蒸咖哩蟹、三味三朗牛排)、$888元(海陸大餐:沙朗牛排、水果魚捲)。
價格在鐵板燒為中上價位,在泰式料理上以單人來說有些偏高,但好處是可以單人吃到許多種泰式料理。
詳細菜單介紹可見官網www.thaipanyaki.com/category/main/888%E5%A5%97%E9%A4%90/
(*以上價格需加收一成服務費。)

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
右邊冰的是薄荷茶,左邊是熱的香茅茶,兩款飲品均為可免費加續。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰式涼拌青木瓜絲搭配胡蘿蔔絲與花生等材料,帶些辣味且酸度較少,不過青木瓜絲並沒有很鮮脆有些可惜。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
開胃前菜香蘭雞翅,將炸雞翅佐以酸辣又帶點甜味的泰式甜雞醬,下方再襯上香蘭葉。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
開胃前菜泰式水果串為葡萄、芭樂與鳳梨撒上辣椒粉,但我個人不太習慣吃辣的水果。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
開胃前菜果味蝦球,是炸蝦球佐以芒果醬,味道甜甜的挺爽口。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
香茅南薑雞湯為清淡清爽口味的湯品,湯裡的雞肉軟嫩,有少許蛤蜊,喝起來有點像是蛤蜊雞湯少了薑味多了分香茅的味道。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰式酸辣蝦丸湯,酸辣的海鮮湯與椰奶可增添香氣與滑順口感,品嚐起來還不錯。湯內有草菇、蝦丸、蝦仁,蝦丸粉漿稍嫌厚了些較吃不到鮮蝦濃郁的味道。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰國雞肉沙拉將涼拌雞肉、美生菜、小黃瓜、番茄,淋上的特調醬汁微辣中帶有些甜度以及花生醬香氣。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
涼拌海鮮沙拉有小章魚、蝦仁、淡菜、番茄、洋蔥絲、芹菜,冰涼的沙拉搭配酸辣醬汁很爽口。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
可無限免費加續的泰式打拋豬肉飯,打拋豬肉辣度夠且爽口不油膩很好下飯。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
較可惜的是此泰國米飯,第一盤的飯也許接近鍋底的關係較為乾硬,而後加續的有吃到新煮好的米飯軟硬度上較為適當。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
穿著泰式服裝的鐵板燒師傅正在烹飪菜餚,將倒吊著的肉串用噴漿炙燒的方式吸引了大家的目光。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
在鐵板上煮的綠咖哩雞

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
因為SPA蒸咖哩蟹當日未供應所以我們改以點選綠咖哩雞

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
先以鐵板香煎雞腿肉,後放入綠咖哩醬汁內燉煮。綠咖哩雞的辣度較少,雞肉肉質軟嫩,但也許是因為師傅放了很大一串的花椒放入燉煮且燉煮的時間過長,以至於此綠咖哩雞一入口便讓舌頭感到麻痺,這點也稍稍可惜。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
香油炙沙朗牛排

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
選用美國Prime等級沙朗牛排香煎以及炙燒處理成二吃,用鐵板煎烤的美國Prime等級沙朗牛排肉質軟嫩、鮮甜多汁好吃。(一旁搭配的是香料鹽巴)

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
用噴漿燒烤的美國Prime等級沙朗牛排,帶有些炙燒香氣,此帶些筋肉的部位搭配上清爽的泰式酸甜辣醬能提味且不會蓋住牛肉的鮮甜。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
甜點香蕉煎餅

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
將新鮮香蕉包覆在煎好的薄餅上包覆在淋上煉乳,餅皮為薄脆的口感,甜度也適中,吃起來順口但整體驚艷度不高。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
甜點的南瓜布丁,其布丁口感和想像中軟嫩的布丁較為不同,是Q軟中帶點微微的脆度,此南瓜本身若可以更香甜些我想會更好。

Banbi217 美食旅遊: 泰板燒 泰式料理結合鐵板燒 (捷運信義線大安森林公園站餐廳)
泰式奶茶喝起來順口,甜度也適中,不過在濃度上或是香氣上我個人較偏好瓦城的泰式奶茶。

泰板燒以泰式料理結合鐵板燒挺有創意,不過以泰式料理的口味上來說我個人覺得有些味道偏淡(例如酸味或是濃度上),單人價位也較高,但是可一次吃到較多種泰式料理。而以鐵板燒的角度來說,我品嚐到的主餐牛肉不錯,但整套餐點又較少在鐵板上烹飪。

拍攝使用相機Canon EOS M(每個人喜好不盡相同,因此文章僅供大家參考用)

泰板燒
www.thaipanyaki.com/
www.facebook.com/Thaipanyaki
地址:台北市信義路三段7號2F(捷運大安森林公園站1號出口)
電話:02-27017755
營業時間:週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00
*可刷卡

►歡迎追蹤我的FB與兩個instagram帳號 (主帳號與以粉色為主的小號)

  

►聯繫請洽:crow_kippel@yahoo.com.tw
或點此可複製我的Mail

版權所有 © Banbi 美食旅遊 (歡迎轉貼連結,但全篇圖文皆嚴禁轉載!!若有需求煩請先來信詢問,謝謝) 
※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。


臉書留言

一般留言

  1. 這家餐廳短期間闖出名號.行銷果然有一套!!
    餐點的精緻度很不錯.服務也到位.真的是優質的餐廳.
    不過.版大的評價似乎不高…..

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *