伴著許多人成長的紅豆餅，沒想到台北民生社區有著小庭院雅座的紅豆餅店–「有時候紅豆餅」，皮薄脆餡飽滿，價格不貴，好吃！
既上次All Day Roasting Company後，這次同樣是經由穿越九千公里交給你咖啡館老闆才得知「有時候紅豆餅」。
*2016.6.30原店已停業，將於7月搬遷到新址台北市松山區延壽街399號1樓
*2015.7.12三訪，這時已不須排隊，味道跟以前吃的一樣還不錯
*2015.4月時又有去買了一次,即便是平日,也等了一小時,覺得沒有以前吃的那樣脆與感動,也許是當日生意太好,所以品質無法保持
說到有時候紅豆餅，便讓我邊吃邊想著王菲所唱的紅豆，又或是方大同的版本，『有時候 有時候 我會相信一切有盡頭』。
再吃的時後，腦海中不停的迴盪起紅豆這首歌，無論是哪個版本，吃著有時候紅豆餅，哼著紅豆，再貼切不過。
有時候紅豆餅目前販售的品項很簡單，僅紅豆餅(NTD$15元)、奶油餅(NTD$15元)、起司馬鈴薯餅(NTD$20元)、紅玉紅茶(NTD$30元。無糖，可選冰或熱)
見到餡料飽滿的紅豆餅(車輪餅)，忍不住詢問了老闆可否拍攝，經由同意拍攝了此張。我想紅豆餅是無論我父母的年紀、我的年紀又或是我女兒的年紀都是小時後的回憶，在等待餅烤好時，路過而來的兩組客人竟也聊起天來了，原不相識的人，因一同的兒時記憶而有了短暫的緣分與打開話匣子，這感覺挺好的。
紅豆餅為孩提時代增添了許多回憶與色彩，雖不是重要的主角，但每每經過烤車輪餅攤子，總會想來上一份，哪怕是紅豆、奶油、蘿蔔又或是芋頭都好。從沒想過吃著紅豆餅能這樣愜意的坐在如此的庭院內，感謝年輕老闆提供這樣好的紅豆餅用餐空間，為紅豆餅創造新的故事與回憶。
烤好的紅豆餅(車輪餅)裝在紙帶，拿在手中，透過紙帶傳出那熱溫度。
紅玉紅茶 冰NTD$30元
有時後紅豆餅所提供的飲料為日月潭的紅玉紅茶，口味為無糖，可選冰或熱。以前因為微淇甜蜜屋的關係知道與喜歡紅玉紅茶，此紅玉紅茶茶香濃、清雅芬芳怡人。
紅豆餅 NTD$15元
紅豆餅以黑芝麻區分口味，記得剛烤好時請趕快吃上一口，雖然燙口，但是皮薄又脆，「卡滋」感滿足了我，一直以來都不愛那太過濕軟的紅豆餅。皮好吃，那內餡呢？選用屏東紅豆慢火熬煮的紅豆餅內餡，料多非常飽滿且是淡淡甜度，加上紅豆綿密，是我心目中的排行第二名。有時後紅豆餅的餡料非常飽滿，吃的時候小心不要爆漿，還聽到別的客人問老闆這樣成本可以嗎？
奶油餅 NTD$15元
和一般車輪餅的奶油餅內的奶油很不相同，有時候紅豆餅的奶油餅使用紐西蘭牛乳與新鮮雞蛋，吃起來奶香比起傳統得更為自然且香醇，清爽不膩口，奶油餅的奶油餡非常的多，吃的時候小心別擠出來呢！
起司馬鈴薯餅 NTD$20元
使用荷蘭芹(洋香菜)灑在起司馬鈴薯餅的外皮上方做為區隔，綿密鬆軟的馬鈴薯泥搭配起司的鹹香，讓我忍不住又多追加了一份，是我最喜歡的口味。
有時候紅豆餅，這或許不是什麼爆好吃的美食，但是我認為它真材實料、價格公道而且又提供不一樣的環境，光是這點便讓我很喜歡。
有時候紅豆餅靠近介壽國中，附近有TENTEN Gelateria轉轉 吉拉朵、微熱山丘，吃完順道在一旁的公園散步也不錯，附帶一提這裡鴿子好多，而且發育都很良好。
有時候紅豆餅｜FB
地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓／電話：02-27610558
營業時間：週二 – 週日12:00至售完為止
可搭乘以下公車至「介壽國中」站下車，步行約5分鐘即達：
12、63、225、248、254、262、505、518、521、612、652、905、棕1
捷運轉乘資訊：
台北車站新光三越前，可轉乘公車262、652
板南線 忠孝敦化站8號出口，可轉乘公車262、521、905
文湖線 中山國中站，可轉乘公車63、225、棕1
文湖線 松山機場站，可轉乘公車棕1
淡水信義線 雙連站1號出口，可轉乘公車518
中和新蘆線 行天宮站1號出口，可轉乘公車518
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拍的看起來好好吃><