台北東區忠孝復興站:PINEDE PATISSIER彼內朵 日本名古屋甜點起士老店 下午茶 伴手禮 大安區

日本名古屋甜點老店PINEDE PATISSIER彼內朵至台北忠孝復興SOGO週遭開設台灣第一間店，提供各式小巧可愛多種口味的起士蛋糕、竹簍起士蛋糕、幕斯蛋糕、生日蛋糕、泡芙等甜點。

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會知道PINEDE是其正在裝潢尚未開幕期間由朋友Shannon雪嫩、FaFa Lin 發發零發現討論才得知，搭乘捷運板南線忠孝復興站2號出口，出站後步行沒多久即可到達(文慶雞斜對面)

淺色木質裝潢給人很柔和的感覺，看的到甜點師傅製作糕點過程。

PINEDE是1994年於名古屋創立的甜點店(ピネード: PINEDE)，在日本已有許多分店，第一間海外店在台灣。

商品從一般切片蛋糕、小蛋糕、泡芙到適合生日的大蛋糕均有販售。

迷你蒙布朗

竹簍起士蛋糕

各式迷你起司蛋糕

烤起士蛋糕

整合販售的迷你起士蛋糕10入420元

是和婚禮喜餅或彌月禮、伴手禮的燒菓子

內用低消為180元，店內有提供飲品但無限制內用必須點飲料。

因為單價不低購買了共698元，PINEDE店員會貼心詢問客人是否需要保冷袋以及視客人距離冷藏時間多久而提供保冷袋數量，在購買完後若數量較多者會跟客人確認裝放的商品是否正確，另外還有店員怕我拿太多所以在我將離去前特地幫我開店門，服務貼心且感受到店員保持著笑容。

在蛋糕外盒用錫箔後紙袋與保冷袋包覆裝放。

PINEDE大蛋糕盒是奶茶色澤。

我購買的甜點有幾樣均有特別黏貼固定以避免碰撞損壞，甜點顏色柔和討喜且外觀可愛。

查佛蛋糕 NTD$120元 (トライフルケーキ/Trifle)

查佛蛋糕是英國甜點Trifle，用蛋糕、鮮奶油、水果層層堆疊，PINEDE的海綿蛋糕鬆軟且不乾但蛋糕體組織不夠綿密，鮮奶油部分也算清爽，搭配奇異果、草莓、橙，以此整體感與水果數量來說倒是讓我覺得120元這價格略高。

覆盆子幕斯 NTD$120元

味道酸甜的覆盆子果漿製作成的幕斯蛋糕，上放綴以白巧克力小花，是能想像出的味道。

抹茶幕斯 NTD$120元

在蛋糕上以月桂葉裝飾我是第一次看到，感到十分特別，抹茶幕斯蛋糕是用濕軟的抹茶蛋糕體、抹茶醬與紅豆製作而成，抹茶味有表現出來，但味道十分的甜，對於甜度接受度不高的我吃一口便投降了。

拉菲特 NTD$120元 此款我沒吃到所以便無說明

迷你起士蛋糕，從左下順時鐘方向分別依序為：藍莓、萊姆葡萄、覆盆子、抹茶、原味，除了原味為NTD$38元，其他均為NTD$45元。

我吃到了萊姆葡萄與藍莓口味的迷你起士蛋糕，各口味特色表現不大明顯，起士蛋糕濕綿濃郁，但同樣我吃到的這些甜點均還是讓我覺得是能想像出的味道、價格也略高。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考

PINEDE｜FB地址：台北市大安區忠孝東路三段244號1樓(捷運忠孝復興站2號出口)／電話：02-2740-0101

營業時間：11:00-21:00

*可刷卡、有提供WIFI