2017-02-01

東京車站拉麵-男女都喜歡的清爽ソラノイロ NIPPON 有素食拉麵 一番街美食

東京車站內的”一番街“可滿足許多人的購物和美食需求,其中更有一條街為東京拉麵街,裡面共有8間拉麵名店,最有名的便是六厘舍!而此次我挑選因為清爽系風味與多種口味,甚至有素食拉麵而受到男女歡迎的ソラノイロ NIPPON,店裡有提供許多貼心的服務,像是髮圈與充電插座等。

原本在東京車站”一番街”時想吃六厘舍,但排隊人潮太多,在煩惱著要從一番街內的東京拉麵街其他七間拉麵店中,挑出哪間吃晚餐的時候,看到這間ソラノイロ NIPPON (Soranoiro NIPPON)

本店在東京千代田區,另外也有東京京橋店,同公司在東京千代田區開設另一拉麵品牌名稱為「素良」。

東京車站店內的顧客群男女都有,風格很清新可愛,說是拉麵店倒不如說更像是咖啡館或小食堂呢!

點餐方式和日本許多拉麵店一樣,是到店外的販賣機點選,付款方式可使用現金或是SUICA卡、ICOCA卡,其實店內也有中文菜單(簡體中文)。

每間店的湯頭風味與菜單有些不同,而東京車站店的菜單主要以蔬菜的素食拉麵”ベジソバ”、中華風味的”特製江戸式中華そば”與鹽味”特製角煮塩ラーメン”,這三種為主,在依配料多寡細分。

點選好與結帳後會掉出餐券,將此交給店內的服務人員即可。

店內的裝潢真的很不像拉麵店,部份桌位有充電插座可使用。

(※店內拍攝前有先用日文徵求過店家同意。)

ソラノイロ NIPPON服務很貼心,不只提供牙籤,也有紙圍兜讓客人在吃拉麵時不會因湯汁而噴濺到衣服上。

還有綁髮用的髮圈,這樣長髮的客人也可以更加方便的吃拉麵了!

牆上有充滿童趣的插畫!

桌上的調味料有玫瑰鹽、蒜片、醋、黑胡椒、辣椒粉,讓客人可隨自己的口味喜好加入拉麵中。

我個人是喜歡加入蒜片,ソラノイロ NIPPON的蒜片炸的香酥不油膩。

特製江戸式中華そば 1100円、ソラのスムージー 150円(野菜汁)

特製江戸式中華そば為醬油風味的湯頭,另外也有加入另一款口味”特製角煮塩ラーメン”的滷豬肉,整碗有滷豬肉、肩膀里脊肉叉燒肉、溏心蛋、筍片、魚板、海苔、蔥。

醬油湯頭清爽不油膩,以日本拉麵口味的鹹度來說不死鹹,但鹹度跟風味仍是足夠的喔,不會太過輕淡。

滷豬肉吃起來就是焢肉,口感軟嫩不乾柴,味道有入味,風味同樣不膩口。

溏心蛋柔嫩、筍片入味,麵條Q軟。

叉燒軟,滋味也不錯。

整碗拉麵的表現我覺得是清爽風格,不是讓人一吃驚艷風味,但表現上是不錯的。

(此張照片取自ソラノイロ NIPPON 官網)

其實ソラノイロ NIPPON最有特色的是這款「特製ベジソバ」,使用蔬菜製作成的高湯與配料,是奶蛋素食者也可吃的拉麵喔!

關於這款味道因為我沒有吃到,所以可參考同行者Venus的文章:【東京車站美食】ソラノイロNSoranoiro:驚艷好吃的素食蔬菜拉麵,現炸的Calbee薯片

日後再來ソラノイロ NIPPON吃看看這素食拉麵吧!

東京車站一番街拉麵-ソラノイロ NIPPON

連結|官網FBTabelog介紹頁東京車站一番街官網(東京駅一番街)

東京駅店地址:東京都千代田区丸の内1-9-1(東京駅一番街地下ラーメンストリート)

營業時間:10:30-23:00 (L.O. 22:30)

交通:JR東京駅/地鉄東京駅 (東京車站),靠近東京車站八重洲口。

東京自由行規劃:東京 Tokyo – Banbi 斑比美食旅遊

東京車站周邊景點與餐廳:

東京早午餐-Looking Good多口味烤起司三明治5百日幣套餐 大手町駅美食

東京早餐咖啡館-Cawaii Bread&Coffee自製多種類好吃麵包-八丁堀駅美食

東京車站駅弁屋祭-200種日本全國車站便當美食-加熱便當 卡通造型 海膽螃蟹牛舌

東京丸之內都市大飯店 超棒東京車站夜景-東京住宿交通方便

東京Cafe 1894-美麗復古的三菱美術一號館內吃飯 半澤直樹場景

東京迴轉壽司推薦-根室花まる KITTE丸の内店

東京伴手禮-N.Y.C.SAND焦糖餅乾 大丸東京 羽田機場

紐約早餐女王sarabeth’s東京店:軟嫩班尼迪克蛋與香甜法式吐司早午餐

東京抹茶:一保堂茶舗 東京丸の内店,和菓子甜點下午茶,有楽町駅,日比谷駅

東京車站新丸之內大樓美食:かつ吉 菩提樹,好吃粉嫩酥脆的豬排飯+鐵板牛舌

Save on your hotel - www.hotelscombined.com

文章更新日期

你也許會喜歡

發表留言