忠孝新生站、光華商場附近有一碳火豚丼專賣店-佐藤精肉店 akiba，店內風格和販賣機點餐方式都和日本許多小食堂很相像，提供的餐點有烤五花丼飯、薑汁豬肉丼飯，可以依照自己的食量選擇丼飯大小，還附有免費的漬豆芽菜可搭配，由於肉量與飯量均夠且口味夠重，所以用餐時間生意很好呢！
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忠孝新生站日式料理-佐藤精肉店
佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)在台北三創園區、光華商場附近的巷弄內，走到從樓梯上二樓便是。
或許是日本中毒，當看到akiba這個字時總讓我想到東京秋葉原(あきはばら Akihabara)呀！
佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)點餐時的方式和日本許多食堂一樣，是需要自己至販賣機購買餐券，師大店則不用。
還好第一次來訪時跟朋友食癮拾影與Alina 愛琳娜是在營業前就先來等候，因為中午用餐時段店內便陸續來了許多客人，很快地就客滿了呢！
打開門後直走便可以至販賣機點餐，店內連裝潢的樣子都像極了日本食堂的風格。
看到這樣的裝潢，真的回想起在日本時的情景！(由於烹飪燒肉的地方就在用餐區前，所以身上難免會沾染上油煙味)
佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)的菜單在丼飯方面僅有烤五花丼飯、薑汁豬肉丼飯，有分小、中、大、特大(薑汁豬肉丼飯僅有中碗與大碗)，而烤五花丼飯是師大本店所沒有的餐點菜色。
點餐方式為先按想要的餐點→投入紙鈔(只接受紙鈔)→領取餐券→將餐券給與服務人員。
大小碗容量的大小都有清楚標示放在販售機上方，非常貼心呢，無論肉量或飯量都有註明，我的食量則是吃小碗即可。
餐券請一張交給店家，一張自己保存取餐用。
用餐完畢後請將餐具與垃圾等移至上層檯面上，吃完後再拿取桌上抹布擦拭桌面。
低頭一看，桌下也有設置掛勾可以吊放包包。
看著燒烤肉時發出的聲音還有香氣，讓我們的肚子又更餓了，好想趕快吃到丼飯！
桌上有附漬豆芽菜，鹹鹹的滋味，口感清脆，我覺得還不錯呢。
烤五花丼飯 mini $120
由於烤五花丼飯是佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)特有的菜單，便點選了一份品嚐。
烤肉的肉量滿多的，肉片烤到微微焦脆，不過那肉片實在略鹹且有點過焦，雖然下飯但也容易感到口渴與膩口。
第二次和朋友再來訪佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)，覺得焦的情況有減少些，不過味道還是滿鹹的。
相比之下朋友食癮拾影所點的薑汁豬肉丼飯比較順口且沒那麼鹹，我較喜歡此款。
另外加價$20元點選了溫泉蛋，但是當天的溫泉蛋狀況似乎有些水，形狀與口感沒那麼好。
溫泉蛋的風味中規中矩，不過還不至於腥，搭配起來吃讓整體添點滑順。
焦脆的肉片，當天吃起來部份的焦味真得有些過重。
雖然此款烤五花丼飯較不合我的喜好，但薑汁豬肉丼飯以該價位來說，我覺得倒是順口不錯，所以二訪時便點選薑汁豬肉丼飯。
此外也和朋友HENRY去了本店三次，本店的菜單品項更多，而我喜歡薑汁豬肉丼飯與檸味塩蔥豬肉丼飯，也是以這價位來說風味不錯。
（之後會寫文介紹佐藤精肉店師大本店的餐點）
自製風味汽水 蜜柑 $50
簡單的汽水雖然風味上較無突出，不過有一片漬柑橘，喝起來清爽解膩。
台北丼飯-佐藤精肉店 akiba
連結｜FB
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30／電話：02 2356 3036
交通：捷運忠孝新生站1號出口
*無服務費／七歲以上低消為一人一碗丼飯
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