二男小家料理 星鰻魚丼飯 鮭魚卵親子丼 握壽司 平價日本料理 (中和 板橋 環球購物美食)

Banbi217 美食旅遊: 二男小家料理 星鰻魚丼飯 鮭魚卵親子丼 握壽司 平價日本料理 (中和 板橋 環球購物美食)
二男小家料理星鰻魚丼提供給不食生魚片的朋友另一選擇,當時有四片細嫩的烤星鰻、玉子燒、薑片、海苔絲、醋飯,份量上很剛好。而烤星鰻很細嫩,醬味較少可吃出星鰻本身的甜味,一大口醋飯、一大口星鰻,簡單又滿足。

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這篇「二男小家料理」二訪是積欠了許久的食記,從去年10/11直到至今才撰文,其實食物平價好吃,對於服務員記得我曾來過的事感到窩心,但因為接著去香港、事情繁忙再加上撰寫其他文章所以便延誤了3個多月。(所以依現場狀況可能有所不同,文章僅供參考用)

Banbi217 美食旅遊介紹的香港自由行文章(陸續更新中):香港 美食旅行,自由行

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一訪二男小家料理時坐在一樓的料理台前,二訪時則是坐在二樓的位置,二樓的燈光較為昏黃,布置上有日式居酒屋的味道。

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相較之下二樓的座位與空間也較一樓大許多,不過我還是比較喜歡坐在料理檯前觀賞師傅的手藝。

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黑板上那些用粉筆畫出的圖畫很熱血,有日本少男漫畫的風格。

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鮭魚卵親子丼 $280元

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平價的鮭魚卵親子丼,無論是飯量又或是鮭魚、鮭魚卵的份量上都很足夠,鮭魚厚薄度適中讓人可品嚐到口感且易入口,鮭魚鮮甜油花分布均勻,大大滿足我這鮭魚控*的心!

*註:控為英文complex在日語發音的簡稱コン,中文直譯為「控」,表示為特執著偏好於某種事物或人物情節上,例如上段文章斑比我提到的鮭魚控便是指我是熱愛吃鮭魚。

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醋飯的Q軟、鮭魚肥美、大葉紫蘇的香氣、鮭魚卵的嗶啵多汁、薑片的微酸甜都搭配得恰到好處。

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晶瑩剔透的鮭魚卵,每顆顆入口中與牙齒碰觸便爆發開來,無腥味又鮮。

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看 了菜單上寫鮭魚卵親子丼內容物有鮭魚、鮭魚子、大葉、玉子燒,不過我的鮭魚卵親子丼卻少了玉子燒,當時和店家反應了後,店家便補上玉子燒給我。雖是補上的玉子燒,但店家貼心的多給了一份又另外淋上明太子美奶滋醬與蔥花,而且這玉子燒很甜美軟嫩好吃,這就是我喜歡二男小家料理的地方,用心又溫暖。

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星鰻魚丼 $320元

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此碗星鰻魚丼提供給不食生魚片的朋友另一選擇,當時有四片細嫩的烤星鰻、玉子燒、薑片、海苔絲、醋飯,份量上很剛好。

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二男小家料理星鰻丼的烤星鰻很細嫩,醬味較少可吃出星鰻本身的甜味,一大口醋飯、一大口星鰻,簡單又滿足。

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鹽烤現流魚 時價
當日供應的是新鮮的午仔魚

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這新鮮的烤午仔魚外皮微酥脆而肉質細軟鮮嫩,魚肉食材選用好再搭配烤得洽到好處的火侯,實在好吃!

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明太子雞翅
雞肉肉質軟且保有肉汁,帶點微辣感很適合搭配酒類。(未成年請勿飲酒/飲酒請勿開車)

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八貫二男握壽司 $420元
先生朋友點的餐點,當時只品嚐到了甜蝦,鮮甜軟嫩多汁的芒果搭配味道甜美肉質緊實的甜蝦實在好吃,很喜歡這樣的搭配!

拍攝使用相機為Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考用)

二男(小家料理)
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地址:2015.3月底搬家至新北市中和區中山路3段36號
電話:02-82275280
營業時間:11:30~14:30/17:00~22:00
星期一公休
交通運輸:可至中和環球購物中心搭乘往來捷運的免費接駁車
(*中和環球購物中心接駁車發車班次時間及站別資訊請見:ch.twglobalmall.com/about_time
*免服務費


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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