2016-06-05

山山mountain mountain 內湖住宅區內的甜點鹹派工作室

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原本以網路販售為主的山山 mountain mountain,在內湖星雲街住宅區內開設了可愛的小店舖,讓大家可以吃到切片的甜塔或鹹派!

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關注山山 mountain mountain的粉絲頁已有好長一段日子,常常被他們的甜點鹹派那些精美的照片所吸引,但又礙於一次要定一整模,實在吃不完這樣多鹹派,所以未仍有機會購買。

前陣子看到他們為了同樣想吃可是吃不完一整模,或是想讓一次可以吃到多種的客人們,開設了實體店舖,覺得很開心。

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山山 mountain mountain的店舖就在台北內湖星雲街住宅區內,門口很低調的放了一三腳梯,有一張山的意象的紙。

營業時間為每週五、六、日的下午兩點至售完為止,以外帶為主,若需要提袋請自行準備購物袋

若要訂購整份的甜點,需要五日前預定,自取或宅配的時間請參考山山 mountain mountain的FB粉絲專頁有GOOGLE表單說明。

訂購請見:https://goo.gl/eACIYa (若連結失效請至FB粉絲專頁)

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小小的店,有日本一些麵包店的風味,真的很可愛!

前方是擺放餐點的區域,後方是工作區。

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店外目測有兩個桌位區(因當時有客人在不方便過去打擾),不提供保留位置服務。

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菠菜紅椒山羊乳酪鹹派、普羅旺斯燉菜鹹派、鮮蝦酪梨馬告鹹派、鮭魚蘆筍茴香鹹派、檸檬塔、鐵觀音荔枝生起司塔、肉桂捲、磅蛋糕,覺得山山mountain mountain在食材上很有特色。

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原本是為了鐵觀音荔枝生起司塔而來,沒想到一天只有限量30份切片,一人限買2份,所以我下午到的時候早已賣完,那時僅剩下鮭魚蘆筍茴香鹹派與肉桂捲。

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肉桂捲 $90 台南酪農牧場鮮乳、法國isigny奶油、日本鷹牌麵粉、荳蔻肉桂香料、杏仁

灑滿杏仁角的肉桂捲,咬下去都是杏仁淡淡的香氣,接著是強烈的肉桂味,但吃起來較無彈性,也不是我喜歡的外皮烤至微酥脆的口感,整體較中規中矩。

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鮭魚蘆筍茴香鹹派 $140 冰島野生鮭魚、蘆筍、茴香籽、洋蔥、檸檬、巴西利、奧樂崗、cheddar chees

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鹹派外皮吃起來口感軟,裡面鮭魚很多,有茴香香氣外,也有黃檸檬的酸帶來清爽感,上方還灑有辣椒粉(不知是不是匈牙利紅椒粉)。

整體吃起來是可預期中的味道,雖不驚豔,但料滿多的且不會膩,蘆筍也不會刮口。

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雖然當日購買的兩款味道比較簡單樸實,但還是想來吃看看鐵觀音荔枝生起司塔的味道。

山山 mountain mountainFB

地址:台北市內湖區星雲街210巷26號,捷運內湖站2號出口

營業時間:每週五六日 14:00至售完為止/電話:02-27943630,以外帶為主,無訂位服務

地圖與訂購請見:https://goo.gl/eACIYa (若連結失效請至FB粉絲專頁)

公車:21、240、256、553、棕9、紅29、小3(含區間車),坐至康寧派出所站下車。

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