2021-02-24

台北COFFEE LAW:如東京街頭的質感咖啡店,來杯靈魂樂手咖啡和西西里!逃脫城市壓力的解憂飲料

在台北繁鬧商圈,卻又保有點生活步調和不吵雜之地—大安區延吉街、安和路一段,和信義區莊敬路上,都見得到那間咖啡館COFFEE LAW 」。來一杯手沖或者好喝的西西里咖啡、靈魂樂手義式,配個下午茶Happy Hour時段的輕食、甜點優惠,仿若逃脫城市壓力的解憂咖啡館。

(本文2021.02.24發表,06.25更新COFFEE LAW space外帶、宅配資訊)

COFFEE LAW space:公園旁的白色咖啡館

捷運大安站周邊,往巷子走越是寧靜,尤其近科技大樓的瑞安街這一帶。陪伴城市生活的咖啡店「COFFEE LAW」也在生活氣息濃厚的瑞安街上開了另一分店——「COFFEE LAW space」。

潔白的COFFEE LAW space,和對面的龍陣二號公園,都給人小小的、靜靜的,舒服的感覺。

疫情升級期間無法內用時,COFFEE LAW space 和其他COFFEE LAW 分店都特別對於飲品外帶提供了7折優惠,外帶一杯美式只要65元。

艱苦的日子,笑著過或者難過的過,哪一種情緒,都是度過一天。不如開心的過,找些簡單的方式,跟自己慰勞打氣一下吧!

#小黃丹麥厚片吐司 $90元

紙袋上有COFFEE LAW可愛的圖案,每次見到這都會想起《大英雄天團》裡可愛的「杯麵」。

COFFEE LAW space 菜單請見:https://posts.gle/FPDGCSy7iABpuTdd9(建議用手機開啟Google Map看)

*照片僅有在公園拍攝,之後便帶回家吃了。

烤的酥酥脆脆的丹麥厚片吐司,淋上蜂蜜和切上好大一塊厚厚的奶油,最簡單的香甜,肥美罪惡極了。

#研選冷萃咖啡 Cold Brew Coffee 6/03前限時優惠 95元 原價110元

COFFEE LAW新推出掛耳包和冷萃咖啡,讓大家在家想喝咖啡時便可以輕鬆地達成心願。

我外帶了冷萃咖啡回家,16小時低溫萃取把咖啡豆裡的果酸和香苦味都濃縮於此。喝的時候加些冰塊、水稀釋,冰涼清爽的正好。或者放些檸檬汁、氣泡水等,於家裡又是不一樣的夏日特調咖啡。

而我於早餐時將這冷萃咖啡加了些喜歡的牛奶,那酸苦被中和圓柔,釋放溫柔、炒焦糖栗子等的味道,那日早晨舒服極了。

COFFEE LAW 宅配商品訂購單

#鳳梨冷萃咖啡 Pineapple Cold Brew Coffee 6/03前限時優惠 110元 原價130元 

鳳梨冷萃咖啡多了糖鳳梨的特別甜味,加入氣泡水,也是款充滿果香,使人欣喜的咖啡飲料。

COFFEE LAW 莊敬店:逃脫城市壓力的解憂咖啡館

捷運台北101世貿站下車,和滿是百貨的區域,走了相反的路。四四南村、兩旁滿滿的行道樹,使同為台北信義區這一帶的莊敬路上,更有貼近生活和日常感的氣息。

當來到莊敬路345號的COFFEE LAW時,特別驚訝。雖已知道COFFEE LAW於前陣子將三間店面翻新,但沒意料的是整個品牌的形象設計、色調、LOGO都做了新的打造,好美。

那天的陽光正好,涼涼的天氣不像以往台北的潮濕感,店外的樹因風而擺動,光影也於地面或牆面上流動。

看著COFFEE LAW這好看的綠,不過於彰顯、張狂、沈重,仿似將那些城市裡難得的溫柔揉入了組成元素中,所以這綠,成熟、溫和、自然或雅淡。店裡的人說,因為希望融入和陪伴大家的生活,也希望可以由自身做到環境永續,所以選了這樣的綠色。

「很好看」,我忍不住分享自己的心情。

COFFEE LAW菜單 & 下午茶時光點心優惠

COFFEE LAW菜單現階段分成咖啡、茶、巧克力,店內供應的輕食和甜點有熱壓吐司、軟餅乾、司康。

下午14:00來訪後,Happy Hour下午茶時光,點飲料搭配輕食,就有輕食79折的優惠。真好,這樣嘴饞吃下午茶點心也有個明確充足的理由了(笑)。

COFFEE LAW 咖啡品項:

研選美式咖啡、研選拿鐵、卡布奇諾、法芙娜摩卡咖啡、臻選焦糖拿鐵、手工黑糖拿鐵、百花蜜香拿鐵、西西里青檸咖啡、Coffee Law研選手沖咖啡。

COFFEE LAW 茶品項:

二七仔金萱烏龍、焦糖風味博士茶(無咖啡因)、金香熟成紅茶拿鐵、鐵觀音烏龍拿鐵、鮮純青檸熟成紅茶、鮮純青檸鐵觀音。

COFFEE LAW 巧克力品項:

法芙娜極上巧克力拿鐵、威士忌巧克力拿鐵、君度橙酒巧克力拿鐵。

*未滿18歲與開車均請勿飲酒

COFFEE LAW 莊敬店有少量的座位,其他兩間安和店、延吉店則以外帶為主。雖然主打外帶咖啡,但在咖啡豆的選用上也精細安排,咖啡師進駐各店,為大家製作一杯好的義式咖啡或手沖。

詢問了義式咖啡所使用的豆子,得到了一個很可愛的答覆「靈魂樂手」。現在與未來將以不同的人物個性作為店裡咖啡豆之發想,這支用衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉的產區豆子調配成的「靈魂樂手」,風味以中深焙的可可、焦糖堅果等為主調。

當時和我介紹的人員說起靈魂樂手時,提到了兩位音樂家,那是他心目中的靈魂樂手。我則想起了皮克斯動畫電影《靈魂急轉彎》(Soul)裡熱愛爵士樂的音樂家Joe和一幕幕動人橋段。

研選拿鐵

#研選拿鐵 熱 M $85元(可選冰或熱,容量有中杯或大杯)

為了能讓義式咖啡的香味與牛奶可相輔相成,COFFEE LAW嘗試多支鮮乳後,挑選出適合他們家咖啡豆配方的屏東小農鮮奶—「農臨鮮乳」。

聞,咖啡香四溢。飲用感受豆子的芳醇,與小農鮮乳互相襯托。

乳脂感的柔韻融合堅果感,芳醇的crema 咖啡脂,可可及堅果的風味後轉為果實甜味。這杯,會是讓大家喜歡的拿鐵咖啡。

研選美式咖啡

#研選美式咖啡 冰 M $65元(可選冰或熱,容量有中杯或大杯)

先是沈著的味道,接著轉為清亮,美式和拿鐵這兩款基本咖啡表現的皆不錯。

來到COFFEE LAW 莊敬店的那天,有不少附近的上班族、居民來此外帶拿鐵、美式與其他咖啡。一間咖啡店最重要的不是迎合追新開幕的打卡人潮,而是能否被周邊的商圈喜歡,成為貼近大家生活,於日常中會想起的那個味道。

我想COFFEE LAW做到了。

西西里青檸咖啡

#西西里青檸咖啡 M $85元(只有冰飲,容量有中杯或大杯)

愛上西西里咖啡是好幾年前的時候,當時西西里咖啡還未如現在這麼普遍,在菜單上看到的我,開心的點了還未曾喝過的飲品嘗試。檸檬的香氣和咖啡,兩者間融為的極好,從此變成了我喜歡的咖啡之一。

看著咖啡上那一層泡沫,忍不住打開杯蓋飲用,最直接地感受細柔綿密的泡沫,泡沫輕柔,不小心讓嘴唇上留了點泡沫的痕跡。

滿是檸檬的清新香氣,與飽滿圓潤滑順的果實甜味,搭配令人驚喜的細微碎冰口感,再燥熱的溫度也因此杯而退去降溫。

咖啡基底和檸檬比例很得宜,讓彼此不互搶各自風采,剛剛好的酸、苦、甜成了討喜的風味,那日最喜歡這杯西西里青檸咖啡。

檸檬汁和咖啡,因著不同的調配比例,創造不一樣的西西里咖啡個性。有的檸檬淡或者甜味較重,有的則是以高酸度為取向,搭配著個人口味偏好、天氣溫暖寒冷、心情狀況,此時此刻想喝什麼樣風貌的西西里咖啡呢?

如不喝咖啡,COFFEE LAW西西里青檸咖啡,可選茶飲款:鮮純青檸熟成紅茶 鮮純青檸鐵觀音 M $75元、L $95元。

君度橙酒巧克力拿鐵

#君度橙酒巧克力拿鐵 M $105元(可選冰或熱,容量有中杯或大杯)

它戴著雪白的高帽子,上面有些紅色的小球。看這外表,想必應該可擄獲不少少女心了。

選用巧克力知名品牌「法芙娜」巧克力搭上君度橙酒、低糖度的植物性鮮奶油 ,去年12月COFFEE LAW推出後,此款獲得很高的評價,於是今年成為常駐款飲料菜單。

滑綢的巧克力和著橙類芳香味特別的順口,在橙酒的比例上特別調製成能帶出香味且避開厚重感。甜度略高,不過或許是我平時都未喝含糖飲料的關係。我將這類的飲品歸類成「肥美的食物」,外觀誘人,味道特別香甜罪惡。尤其能做冰飲或熱飲,那麼無論夏天、冬天,需要療癒的時候,喝上一杯也能消解煩憂了。

未滿18歲與開車均請勿飲酒

COFFEE LAW 研選手沖

COFFEE LAW每個月會提供1-2支手沖精品豆選擇,那次正好是「宏都拉斯小樹莊園日曬」「哥斯大黎加竹子莊園日曬」這兩支,在兩種都想試試的心情下,我請咖啡師兩款豆子都進行手沖,好品嚐不同的風味。

不禁慶幸著自己喝咖啡無睡不著的問題,才能無後顧之憂的拋開選擇困難之問題。

第一款是「宏都拉斯小樹莊園日曬」,入口柑橘等熱帶水果風味湧出,果酸和清新之感存於咖啡之中,尾韻似李子。這樣豐富的果汁感覺,再以淡淡甜酸味做為結尾。

第二款「哥斯大黎加竹子莊園日曬」,則是充滿莓果類的香氣及莓果特有的酸甜味。和前面那支不同,帶點茶感,而最後剩一抹甜,如充滿陽光照拂之圓潤飽滿。

特別調製焦糖風味博士茶(無咖啡因)

#焦糖風味博士茶(無咖啡因)熱 M$65元(可選冰或熱)

考量到有些時候想換點口味的心情,或是不能攝取太多咖啡因的客人,即便是無咖啡因的茶飲,COFFEE LAW也很用心的研究調配好喝的飲品。

將南非國寶茶加入洋甘菊花、檸檬草和甘草粒,柔和的茶飲散發著洋甘菊花輕柔的菊花香,和檸檬草特殊的清新氣息,尾韻淡淡的甘甜之味。

(若點冰飲,會在其中加入微量的日本三溫糖作為提味,如不需要可告知服務人員)

COFFEE LAW安和店:日本東京街頭味的咖啡店

當來到COFFEE LAW位在安和路一段轉角處的安和店,小小的街邊店面和好看的綠色牆面、流竄的光影,我忽然想起日本東京街頭的咖啡店。

中目黑、代代木、澀谷、原宿,好多好多於東京旅行的回憶就這麼湧現。

來到COFFEE LAW安和店的那刻,即使是平日午後,客人也依然不停地來訪外帶咖啡回去。

看來這裡已成為不少在東區、大安區生活或工作的人,心中所好的咖啡館了。

在COFFEE LAW外帶一杯咖啡嗎?與其說外帶咖啡,更像是帶一份美好的日常。分享給身邊彼此的喜悅,讓嘴角上揚起好看的弧度,一起感受內心暖流。

煥然一新的COFFEE LAW,好看極了。雖是剛出發的新模式,但感覺得到他們做了很多的努力,期許日後的他們更加發展豐富的品項、獨特的品牌特性。

那日在莊敬店裡坐著喝咖啡的時候,和咖啡師聊天得知,COFFEE LAW日後還有其他的拓店安排,尤其會有大型的旗艦店等計畫,實在太期待了!

能夠在開心享用不錯的咖啡之餘,又能兼顧荷包,不會感到特別負擔的價格,真好。

COFFEE LAW分店資訊

連結|FacebookInstagram

Coffee Law 莊敬店 營業資訊

地址:台北市信義區莊敬路345號1樓(Google Map

電話:02 2758 0660/營業時間:08:00-17:00

交通:捷運淡水信義線「台北101/世貿站」3號出口步行約9分

Coffee Law 安和店 營業資訊

地址:台北市大安區安和路一段24號(Google Map

電話:02 2781 0700/營業時間:08:00-17:00

交通:捷運板南線「忠孝敦化站」6號出口步行約5分、捷運淡水信義線「信義安和站」1號出口步行約10分

Coffee Law 延吉店 營業資訊

地址:台北市大安區延吉街153-10號(Google Map

電話:02 2711 0600/營業時間:08:00-17:00

交通:捷運板南線「國父紀念館站」2號出口步行約5分

支持環保永續,自帶環保杯到COFFEE LAW各店購買研選美式咖啡可折扣10元。

可外送咖啡,滿$100元則提供外送,外送費用為39元。下載COFFEE LAW的官方APP,有時會有免外送費或折扣等優惠。

*為提供好的品質,手沖咖啡僅供外帶及內用。

Coffee Law space 營業資訊

地址:台北市大安區瑞安街116號(Google Map

電話:02 2707 0600/營業時間:09:00-18:00

交通:捷運淡水信義線「大安站」4、5號出口步行約7分

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謝謝COFFEE LAW邀請

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