現烤北海道香脆起司塔 雪天使:美麗華B1,捷運劍南路站內湖大直甜點下午茶

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大直美麗華B1新開幕的櫃位雪天使Blanc Neige日系甜點品牌,雖然京站百貨也有設櫃,不過美麗華店特別引進北海道香脆起司塔,爆漿的起士很吸睛!

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雪天使Blanc Neige美麗華店11/14號開始販售北海道香脆起司塔,開幕前就有許多新聞媒體採訪報導,讓起士控的我也納入「待吃清單」中。

櫃位在美麗華本館B1,靜岡勝政日式豬排與JASONS MARKET PLACE中間。

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店裡也有販售一些半熟乳酪蛋糕或是蛋糕捲等,看了一下外觀,類型較不對我的喜好,所以決定還是買起士塔就好。

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北海道香脆起司塔一個$75元(若是買4個則為$280元且有盒裝,像我單買兩個就是分開用兩個小紙袋裝放)

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我那時是剛營業沒多久即購買,所以正好看到店員將此起士塔現放入烤箱內烤至外表金黃。

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塔皮酥脆像餅乾那樣,起士醬很多,但吃起來除了有重奶味、不會甜膩外,沒有特別多的層次或是讓人印象深刻的風味,因為起士塔份量不大,這價格很貴,但起士風味與層次來說似乎又不到這價格該有的表現。

總之,我是滿失望就是了。

BlancNeige雪天使FB交通資訊

美麗華店地址:台北市中山區敬業三路20號 捷運劍南路站3號出口

營業時間:11-22點

我的著作《祕密的甜點家》有日法英式甜點介紹外加水彩插畫小知識,各大書店販售中!

博客來:http://www.books.com.tw/products/0010685503
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  1. 本來看到剖面還蠻有興趣的~可是你說失望!哈哈~
    東區有一家white cosy的三重奏起司塔加熱以後超讚
    版主回覆:(12/20/2015 02:51:15 PM)
    那間我知道,開店之前小罐子老闆有跟我說過
    謝謝

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