在PTT上查到網友推薦台北公館師大夜市附近的龍泉深海魚湯，巷子裡的小攤子，用基隆崁仔頂市場購買回來的鮮魚煮成清甜的熱魚湯，總暖和大家的胃。菜單琳琅滿目，有台南口味魚鬆滷肉飯，自己製作的煙燻雞腿、油雞、滷白菜等，從一早營業至深夜，包辦早餐、午餐、晚餐和消夜。
公館市場旁的人氣新鮮魚湯：龍泉深海魚湯
有一陣子我瘋狂尋找鮮魚湯，在台北巷內的以馬內利鮮魚湯從氛圍到食物都很不錯，偶然在PTT上查到網友推薦這間位在師大夜市附近的龍泉深海魚湯，同樣是我感興趣的巷內美食。
來過師大許多次，小巷也走過不少，怎麼從未見過此間而感到很好奇，按著地址尋訪才知龍泉深海鮮魚湯位處在龍泉市場旁，需特地繞進小巷內，而其營業時間和市場的作息不同，營業到晚上十二點間，即便晚下班要吃晚餐、宵夜也能有熱食暖胃。
在市場旁的龍泉深海魚湯，原本這裡是年輕老闆的爸媽白天在市場販賣魚、雞的攤子，為了想好好生活，於是老闆在市場休市後用原本媽媽的攤子賣起了鮮魚湯與滷肉飯等。
小小一個攤位卻有提供許多料理餐點，光是招牌的魚湯就有分鮮魚清湯、味噌魚湯與虱目魚肚湯這三種，湯類還有蚵仔、蛤蠣、豬肝、魚丸或是下水湯，當然這裡不只賣湯品，粥、麵、飯類、便當、雞肉切盤到羊肉爐都有。
早上賣的菜色較為多樣，晚餐至宵夜時段的菜單則僅供應木牌上的內容。
這麼多的品項不知道要吃哪個好，那個就點網友推薦的鮮魚清湯、滷肉飯、雞肉切盤，見那大鍋煮的白菜滷看起來很可口的模樣，於是加點了一份。
好吃雞腿 $60（煙燻雞腿）
桌上一盤盤的雞肉切盤看起來很可口，價格也十分實惠，一份是五十元，若是雞腿則為六十元。這些雞肉是老闆媽媽跟市場買的雞肉在自己簡單烹煮，口感紮實中略有軟嫩感，雞肉新鮮，可以選擇油雞或是煙燻風味。
滷肉飯(小碗) $25
滷肉飯灑了些香甜的魚鬆，雖以肥肉與豬皮為主，但平時不吃肥肉的我竟也覺得不錯，入口即化而不膩口。
我問老闆為何會想賣起南部口味的滷肉飯？老闆說因為他喜歡台南某一間店的滷肉飯，為了此特地跑至台南學習，想將自己喜歡的味道也呈獻給客人，而滷肉從無到有，需要花費五小時滷製才可如綿密好吃。這種堅持與精神，即便是一小碗滷肉飯也不曾馬虎。
滷白菜也是老闆媽媽滷製，白菜軟嫩，風味簡單順口，有木耳、豆皮、胡蘿蔔等，料並不少，當天吃的餐點雖然價格平實但料與風味皆實在。
鮮魚清湯 $70 （湯可免費加）
老闆說，魚是他爸爸去基隆崁仔頂市場購買回來的新鮮魚類，主要以旗魚肚、鮪魚等大型魚類為主，因為小刺較少，客人在食用上也能安心。
我們當日喝的便是用旗魚肚煮的魚湯，肉質紮實，喝得出來魚肉新鮮，湯頭清甜有蔥、薑的香味與薑的辛辣，微涼的夜晚來上這樣一碗湯，感到暖和與舒暢。
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在深夜能吃到溫暖有家常味的料理是一件很開心的事，看著老闆與家人們齊心合力一起經營的龍泉深海魚湯，感到很溫馨與溫暖，下次大家若有機會來師大時，不妨試試這些用心製作的滋味。
龍泉深海鮮魚湯
地址：台北市大安區師大路117巷7號／電話：02 2362 3729
營業時間：週一 16:00 – 00:00 ／週二至週日 07:00 – 14:00 、16:00 – 00:00
公休：公休日會公佈在龍泉深海鮮魚湯的粉絲頁。
交通：台北市大安區師大路117巷7號，捷運台電大樓站3號出口步行約2分。
