到台南旅遊時想拍攝不一樣的風景照片，想去感動人心的景點，於是和朋友來到北門井仔腳瓦盤鹽田。在這裡不僅可以體驗挑鹽與小型鹽雪屋拍照之外，周邊有販售各種鹽製商品與西瓜棉魚皮湯、虱目魚碗粿等特色美食。但最棒的不僅於此，而是北門井仔腳瓦盤鹽田宛如天空之鏡般的絕美夕陽景色，美得彷彿走入畫中世界。
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台南美景:絕美如畫的天空之鏡-井仔腳瓦盤鹽田火燒夕陽美景
你能為你的心願，熱血一次嗎？
台南沿海一帶因從久遠年代以前曬鹽，而有許多曬鹽場、鹽田。雖然因曬鹽不符現代的合經濟效益，而停止曝曬。不過鹽田卻成了特殊的景觀，是現在許多人喜愛的觀光旅遊景點。除了七股鹽山外，在附近的北門井仔腳瓦盤鹽田因夕陽景色很美，也成了攝影愛好者喜愛的拍照點。
我和好友花花，繼上次從台北騎車到北海岸看海後，近日的台南行，不顧前一晚在國聖燈塔拍星星拍到深夜，又再度從台南市騎車到了北門井仔腳瓦盤鹽田，就為了見北門井仔腳瓦盤鹽田傳說中的夕陽美景。
在即將抵達井仔腳瓦盤鹽田之前，有設置免費停車場（不過位置不多，若人潮多時需另找其他地方停車）。
台南鹽田：井仔腳瓦盤鹽田交通資訊
前往台南北門井仔腳瓦盤鹽田的交通：
自行開車者，南下方面為：中山高→台84(往西)→左轉接台17→井仔腳／北上方面：中山高→台84(往西)→左轉接台17→井仔腳。
除了自行開車之外，也能夠於台南火車站搭乘藍幹線到「佳里」站，接著轉乘藍2到「井仔腳」站下車。若是從台南高鐵站出發，請於台南高鐵站搭乘臺灣好行「鹽鄉濱海線」至「北門遊客中心」後再轉藍2，一樣抵達「井仔腳」站下車。
交通資訊取自：井仔腳瓦盤鹽田-台南旅遊網
北門井仔腳瓦盤鹽田為台南北門第一座鹽田，同時也為現存最悠久的鹽田。雖然之前鹽田停止曝曬，現在為了觀光已恢復曝曬鹽。
從下午便早先抵達，因為希望能在好的拍攝角度等待黃昏。但北門井仔腳瓦盤鹽田並未如我想像中的大，白天的景色不是美麗震撼，認真來說是可愛感。
不過有提供讓遊客體驗挑鹽、拍照，一旁有小吃店、餐廳、廁所、賣店與遊客中心皆有，算是「麻雀雖小，五臟俱全」。
由於可以到彷彿如雪屋般的鹽屋，還有扁擔能夠用於拍照，所以見到不少親子旅客在此拍照，玩得似乎很開心。
趁著等待黃昏前的空檔，我們到一旁走走逛逛。北門井仔腳瓦盤鹽田遊客中心的賣店有販售許多跟鹽相關的商品，像是鹽滷豆花、各類鹽巴等。
在周邊的小攤販見到有賣西瓜棉，讓我感到很開心。之前來台南時吃到西瓜棉魚湯，酸甜的味道很合我意。
西瓜綿，原來是早期在栽種西瓜時，為了使西瓜可以長得好與大，所以會進行「疏果」，而瓜農覺得被疏掉的小西瓜丟掉很可惜，於是將其洗淨用鹽巴來醃漬，就成為西瓜綿了。
西瓜綿與魚入菜做料理是台南常見的吃法，帶點酸香的西瓜綿能使得魚湯少去腥味多了清爽感。
*「疏果」為將過多的果實人工方式去除，通常會選擇形狀較不良好或是不健康的，才能不讓養分被分散掉，而使得良好的果實無法吸收到養分。
一旁的小販也有販賣西瓜棉魚皮湯（$50），另外也有西瓜棉魚丸湯。我們點的西瓜棉魚皮湯價格很平實，西瓜棉的酸度很高，不過魚皮帶點魚腥味，在台南到處能吃到美味新鮮的虱目魚情況下，這樣子的表現就略顯得不太行了，但能吃到少見的西瓜棉也是難得的事。
另外一間小吃店則有賣虱目魚碗粿（$40），碗粿吃起來中規中矩，屬正常表現，融入虱目魚很特別（這碗的虱目魚不會腥，不過整體不出色）。
因為前往的那時受到颱風外圍環流影響，天氣並不晴朗。但接近日落之前，見到出現了藍天，讓我們開心地拿了腳架尋找適合的位置等待黃昏的那一刻。
一旁也前來拍攝的大叔擔心喊著叫雲不要過來，但不用擔心的，因為天氣多變，即便同個季節，不同日來訪都會看到不一樣的景色。
所以我今天見到的，下次來不一定一樣，也因為這樣，只要天空有美麗的光，倒映在鹽田上的景色就能照映出美麗色彩。
漸漸地，接近上網查到的當日日落時間，夕陽也越來越金黃。
好友花花在一旁讚嘆著「怎麼可以這麼的黃啊？！」，是啊，這也是為什麼我越來越甘心將時間花費在景色上。
天空的雲朵也因颱風外圍環流影響，模樣多變，短短幾秒就會有不同的樣貌。
我抬頭望向天空，覺得這實在太像文藝復興時期繪畫中，天神出現時的雲彩。
很難得的拍攝這麼多張同一角度，也很難得的放這麼多張同一角度照片在文章內，因為想讓大家感受到同一地點在短短時間內的景色變化。
天空的雲朵隨著氣流有不一樣的變化，照映在鹽田上的景色也跟著不同，宛如天空之鏡般。
還記得拍攝時，聽到遊客呼喊著後方的興安宮上方天空出現了彩虹。
醉心於眼前千變萬化色彩美景的我們，無心更改相機設定去拍攝彩虹，只轉身用手機稍微拍了張「記錄人生」用。
我還是第一次見到彩虹能如此平靜，還真是奢侈啊不是嗎？
越接近日落時刻，天空的太陽光芒也變得更加火紅，但也意味著太陽很快就會落下，迎接黑夜。
坦白來說，原本見到白天景色的我是有些許失望，因原先以為鹽田面積很大，但實際滿小的。可是在當見到這夕陽景色時，我感動得無法言喻。
我只能說，我為了這景色甘心站著好幾小時等待，也能為了這景色放棄彩虹。
文章前段的照片雖說是用相機拍攝，但以上面這組我用手機拍攝的四張照片來說，完全沒修圖都能感受到北門井仔腳瓦盤鹽田現場的美景，手機也能輕鬆拍到絕美景色。
很感謝出發前因為我說想到北門井仔腳瓦盤鹽田，而騎車帶我前來的花花。我圓了多年來的攝影夢，更看到了很震撼的天空。想想之前到了北海岸見到一直很想看的老梅綠石槽，也是花花帶我前來，真心感謝生命中能相遇同樣熱血與有相同興趣，卻也能夠難得一起前往的人。
北門井仔腳瓦盤鹽田
連結｜Google Map
地址：台南市北門區永華里井仔腳興安宮旁／電話：06-786-1629
交通：
自行開車者，南下方面為：中山高→台84(往西)→左轉接台17→井仔腳／北上方面：中山高→台84(往西)→左轉接台17→井仔腳。
除了自行開車之外，也能夠於台南火車站搭乘藍幹線到「佳里」站，接著轉乘藍2到「井仔腳」站下車。若是從台南高鐵站出發，請於台南高鐵站搭乘臺灣好行「鹽鄉濱海線」至「北門遊客中心」後再轉藍2，一樣抵達「井仔腳」站下車。
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