信義區.國父紀念館站美食:Tasweet 手作燒菓子.好吃清爽日式水果蛋糕捲.磅蛋糕.脆皮泡芙.下午茶甜點

TaSweet手作燒菓子就隱身在台北信義區、捷運國父紀念館站附近的巷弄內，小小的單行道內沒想到有這樣間販售美味糕點的小店。老闆從日本菓子專門學校學成回來帶給大家好吃的水果蛋糕捲，還有獨特的脆皮蛋糕捲、磅蛋糕、脆皮泡芙、蘋果派、希臘雪球手工餅乾等。

Tasweet 手作燒菓子雖然沒有明顯的招牌，但由於裝潢是具有特色的歐式風格也十分吸引人。

架上擺放一些燒菓子，像是瑪德蓮貝殼蛋糕、費南雪蛋糕、磅蛋糕、希臘雪球(在這裡叫做小圓餅)。

內用的客人也可以選擇架上的磅蛋糕。

Tasweet店家在日本菓子專門學校學成回來的獎狀。

Tasweet店內坐位僅有8位（一個四人桌與兩個雙人桌位），想在店內吃點心的客人建議可先電話預約訂位。

Tasweet飲料菜單以茶葉為主，再來就是咖啡與日本青森蘋果汁。

糕點以當日提供為主，而蘋果派則是週末限定。

冰咖啡 NTD$120元、日本青森蘋果汁 NTD$150元

冰咖啡附的是鮮奶

拍一張兩種蛋糕捲(芒果綠茶脆皮蛋糕捲、水蜜桃蛋糕捲)與泡芙、飲料大小比較示意照片讓大家可明瞭清楚

水蜜桃蛋糕捲 NTD$140元/片(一條則為NTD$580元，原味則是NTD$420元) *夏季限定

日式蛋糕捲的海綿蛋糕體吃起來口感綿密、有彈性與Q軟，鮮奶油清爽、香甜不膩(蛋糕可見香草籽粒)，含新鮮藍莓、水蜜桃及用白酒漬的水蜜桃，帶些桃子香氣，整體不花俏卻簡單高雅好吃。(之前的蛋糕捲是使用拉拉山水蜜桃，而當日很幸運的吃到店家購買到日本和歌山水蜜桃作成的蛋糕捲)

芒果綠茶脆皮蛋糕捲 NTD$110元/片 (一條則為NTD$420元) *夏季限定

當日在蘋果紅茶脆皮蛋糕捲、紅心芭樂脆皮蛋糕捲與這芒果綠茶脆皮蛋糕捲間猶豫，因為看到夏季限定所以決定選擇了當季的芒果綠茶脆皮蛋糕捲。將選用日本的綠茶加入蛋糕體製作而成，外皮灑上糖粉烘烤使其有酥脆的口感，因為這口感讓我跟老公覺得比水蜜桃蛋糕捲還來的出色與喜歡。內餡採用芒果與百香果卡士達醬，香滑的醬帶點菓酸甜的味道與熱帶感，因為內餡味道較重配著綠茶蛋糕捲吃較不易感受綠茶香，不過直接品嘗綠茶蛋糕捲體便能感受那茶香氣。

我跟老公都很喜歡這芒果綠茶脆皮蛋糕捲，外皮有如手指蛋糕的感覺，下次想再來試試看別種口味的脆皮蛋糕捲。

脆皮原味泡芙 NTD$65元/個

泡芙外加入一些杏仁角，但也許放在蛋糕冷藏櫃內的關係所以口感並無想像中的酥脆，不過比起大部分的泡芙體來說至少不會有濕軟的情況，而讓整體加分的是泡芙內的香草卡士達醬，香草香氣迷人口感也滑順不膩，也看的到香草籽顆粒。

焦糖香蕉磅蛋糕 NTD$280元/條

店家貼心地告訴我們內用也可以選擇前方架上的磅蛋糕切片，不過我還是選擇了整條的磅蛋糕感覺比較划算些，並請店家讓我自行切片。

磅蛋糕口感很濕潤綿密，不僅蛋糕體吃的到萊姆酒與香蕉香氣，磅蛋糕上方更用了脆香蕉片與核桃作為裝飾與搭配，整體而言很不錯。

店家招待的和三盆糖小圓餅、草莓小圓餅，其實這是希臘雪球，一咬下去那酥化在口中的口感實在好吃，因草莓帶點酸甜味道所以我們更喜歡和三盆糖口味，事後更購買了一包和三盆糖與抹茶回家。(小圓餅5顆NTD$45元)

拍攝使用相機Nikon D7100（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）

Tasweet 手作燒菓子｜FB

地址：台北市信義區光復南路415巷74號(捷運板南線國父紀念館站1號出口)

電話：02-2345-1268

營業時間：週三 – 週五: 13:00 – 20:00，週六 – 週日: 13:00 – 19:00 *每週一和二公休

*用餐時間限制為1.5小時 *每人最低消費一杯飲料 *內用無服務費