雖然知道炸物熱量高，但久久一次還是忍不住想吃份炸雞。耳聞西門町有間70多年老店「玉林雞腿大王」，以排骨飯、炸雞腿飯為人氣招牌，炸雞腿更被推薦為是全台北最好吃的炸雞腿。大隻的酥炸雞腿搭配了滷肉飯、五樣配菜，還有免費的湯，吸引許多人來吃飯。
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西門町玉林雞腿大王 台北最好吃炸雞腿之稱的小吃老店
某日突然想吃炸雞腿，哪怕是像雞腿便當都好，想起口袋美食清單內存了一間被比喻為「全台北最好吃的炸雞腿」的小吃店「玉林雞腿大王」，晚餐就這麼決定了。
玉林雞腿大王的地址是台北市萬華區中華路一段114巷9號，不過店面位置在台北西門町內，搭到西門捷運站就可步行前往，一路還經過國高中讀書時，訂做制服的服飾店，忽然間好懷念舊往。
玉林雞腿大王的菜單主要是以傳統的麵飯類為主，像是便當基本盤的雞腿飯、排骨飯、鱈魚排飯、蝦捲飯。麵類則有花枝丸麵以及搭配飯類主菜的酸菜麵，看到酸菜麵便想到同樣是在西門町另一間好吃的萬國酸菜麵。
這樣多以肉食類、便當類等為主的玉林雞腿大王，怪不得晚上也聚集不少男性來吃。環境上較為粗糙了點，不至於髒亂，就像是一般便當店的感覺。
玉林雞腿大王店內提供了免費的湯，和餐具、醬料同樣為自行取用，當天是紫菜蛋花湯。
雞腿飯 $140、排骨飯 $130
雞腿、排骨和飯、配菜為分開擺放，這樣也能保持炸物的脆度，以免因菜的水份影響外皮變軟了。
玉林炸雞腿不僅份量大，以多種粉調製而成的炸粉，使得外皮吃起來很酥脆且帶點鹹香的味道，這炸粉更有提供販售，可見大家喜歡它的程度。特別的是還搭配了甜酸的醬汁，類似甜醬油加上白醋的台日混血感覺，吃的時候能搭配醬汁去膩也多不同的香氣。
皮雖脆且不會過油，不過僅限於外皮不錯，炸雞腿的肉質倒屬一般，沒有特別多汁、鮮嫩的好吃感，有點炸過頭的感覺。
不曉得是否為品質不穩，還是是常態表現？但全台北必吃的炸雞腿比喻，整體來看見仁見智。
配菜來說，是以滷肉飯搭配了五樣配菜（當天為漬小黃瓜、辣蘿蔔乾、海帶芽、豆乾、炒高麗菜），不過無論是偏乾糊的飯、味道較平淡的滷肉或是像一般常見便當店質感的配菜，以這樣的價格來說確實可以有更好的表現。
另外點的炸排骨飯，玉林炸雞腿大王的排骨份量和炸雞腿來說同樣都滿多的。經過醃製等事前料理過程再下去酥炸的排骨，醃料不會太重，仍保有點排骨的原味，外皮同樣酥脆且薄厚度適中，味道上比起炸雞腿來說更讓我們覺得較為不錯。
我明白大份量的雞腿、排骨，在價格成本上會比起一般的量來說還多，但是因為配菜、環境等關係比較粗糙，讓整體用餐的滿足感稍降了點。另外見Google Map網路評價有人說雞腿鮮嫩不膩，也有人說乾、油、炸過頭，我們當天吃則是酥脆但炸過頭變得乾硬，綜合評價，我想再品質上較無法維持一致，有些可惜。
玉林雞腿大王 台北西門町美食
連結｜Google Map地點
地址：108台北市萬華區中華路一段114巷9號／電話：02-2311-0960、02-2371-4920
營業時間：11:00-21:00
交通：捷運板橋南港線（藍線）、松山新店線（綠線） 西門站6號出口步行約3分。
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