2017-07-01

釜山美食-模範辣炒年糕1.5公尺超長圓胖Q軟好吃 韓國節目推薦

在韓國首爾、釜山都各有分店的老品牌“模範辣炒年糕”(모범떡볶이1976),以1.5公尺超長的辣炒年糕鍋、甜香辣醬汁、飽足的份量與便宜的價格但卻有舒適環境而受到歡迎,我和朋友來到釜山大學站這的分店吃,感到喜歡,而且附近又有熱鬧商圈可以逛街購物,非常方便。

韓國地鐵釜山大學站 逛街購物與美食集中的熱鬧區域

因為朋友Alina約了我來模範辣炒年糕(모범떡볶이1976)釜山大學站這的分店吃晚餐,所以才有機會來到釜山大學周邊商圈,沒想到這裡如此熱鬧,有點像是釜山版的首爾梨大,無論美食餐廳、咖啡館又或是藥妝、服務等購物都非常方便。

對了,釜山大學站(부산대역)與釜山教育大學站(교대역)都在釜山地鐵一號線上,大家不要下錯站喔!

跟著地圖走了一陣子,終於來到模範辣炒年糕(모범떡볶이1976),還好附近有許多商店街,一路逛逛走走也不覺得無聊(吃完後我也在這附近買牛仔褲與耳環)。

店外就可以看到非常驚人的超長年糕照片,這次就是為了吃它而來!!

點餐方式是到門口的售票機前點餐,當天我和朋友Alina在點餐時有些問題,店員也熱心的來協助我們。

我們點的是這裡的招牌:模範辣炒年糕(차돌떡볶이) 12,000韓元,份量約莫兩人吃。

接著點選另一項起士炒飯(볶음밥과치즈),5,000韓元,是在辣炒年糕鍋吃完後,在鍋中加入起士與飯去炒。

點選完後在右下方按下「현금」鍵,是現金結帳的意思,接著放入鈔票結帳即可。

詳細的點餐步驟可以參考朋友的文章,她很細心地將每個環節都拍了下來:【釜山美食】超長1.5公尺 模範辣炒年糕 모범떡볶이1976 甜辣好吃

如果怕辣炒年糕的湯汁濺染到衣服的話,可以拿圍裙穿。

模範辣炒年糕(모범떡볶이1976)也貼心的提供了插座與WIFI,其實我覺得在韓國旅遊時很方便,因為不少餐廳、咖啡館內都會提供插座,只要記得攜帶轉接插頭,不怕旅行途中手機沒電而無法查詢行程資訊或地圖導航。

怕客人會沾染到手,也有提供濕紙巾供客人擦拭。

我們點了2000韓元的水蜜桃汁(쥬시쿨)拉搭配辣炒年糕解辣用,一旁的漬蘿蔔片是店內附的。

模範辣炒年糕(차돌떡볶이)鍋端上來時,那冒煙的樣子看起來格外誘人。

鍋內除了超長的1.5公尺年糕外,也有牛肉片、魚板、炸海苔冬粉捲、炸餃子、高麗菜。

餃子部分普通,炸海苔冬粉捲吸飽滿辣炒年糕的醬汁還滿契合,另外牛肉部分比較乾柴,但是很會吸附辣汁,是此鍋內覺得最辣的品項。

瞧這年糕,圓胖胖的模樣好特別,吃之前可以用剪刀剪到喜歡的長度。

真的好長啊!我還是第一次吃到這樣長的年糕!

年糕口感Q軟,讓人忍不住一口接一口,吃得我很飽。

而辣炒年糕醬汁先是甜感,接著才感受到辣度,香甜辣又過癮,我覺得好吃又便宜,依照當時的匯率來算,這份鍋300多元,所以一個人也才100多元,還有舒適的桌位與冷氣可吹。

很謝謝朋友帶我來這裡吃辣炒年糕,現在在打文章的時候看到照片,又懷念起這味道了。

因為我們還有加點起士炒飯(볶음밥과치즈),吃完後店員把我們的鍋子拿去廚房內加入起司、飯去炒,但是那起士醬調配得實在太甜了,很容易膩口,不是很合味。

韓國辣炒年糕-模範辣炒年糕(모범떡볶이1976)釜山大學站分店(모범떡볶이 부산대점)

連結|官網IG其他分店資訊(매장안내)中文韓巢地圖Kakaomap

中文地址:釜山廣域市金井區長箭洞 387-15 (金剛路279號街20)

韓文地址:부산광역시 금정구 장전동 387-15(금강로 279번길 20)

營業時間:11:00-23:00,週日11:00-22:30/電話:051-515-1976

地鐵:一號線釜山大學站3號出口走11分

從釜山大學站3號出口走往模範辣炒年糕(모범떡볶이1976)的路線地圖。

韓國釜山自由行旅遊介紹:釜山 Busan (부산) – Banbi 斑比美食旅遊

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