永安市場站旁巷子裡，有間外觀如城市小綠洲的森氏咖啡館，開了好些時日，依舊很有人氣。有鹹食飯類餐點，像是小卷炊飯。還有甜點、咖啡飲料，多適合無話不談的我們。吃了午餐，還能接著下午茶（笑）。
永和巷子內的小綠洲：森氏咖啡館
人生若能擁有從孩提時代至長大成人，仍然有深切情感的朋友，比寶物還珍貴。
我和一直很要好的國中同學，來到捷運永安市場站附近的森氏咖啡館，一年內吃了許多次森氏餐點的她，可見有多喜歡這裡了。
一路走往小巷，由於森氏咖啡館外觀非常低調，一時之間還找不到店內。還好這時見到好友坐在靠窗前的高腳座位，透著光和小樹影，好美。
牆上掛的小圓燈泡，暖暖黃光，如夜空中的小星星。
門前許多綠色植物，店內也以些許乾燥花等裝飾，如同來到城市森林，給人種忘憂感，輕拂去那些因生活瑣事造成的煩躁感。
（靠窗前的區域地板較高些，走路時請小心別踩空了。）
不定期供應不同的甜點，點餐前請見這手寫板上的甜點菜單吧！
有各種生乳酪蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、布朗尼、可麗露等，若點甜點加飲品還能折抵20元。
玻璃櫃內放了不少收藏品，另我忍不住站在櫃前研究有什麼，像是挖寶般。
正好見到檯面上有一組我之前很想蒐藏的咖啡器具扭蛋，靠近一看，還放了隻小狐獴。特別喜歡這些在小地方的巧思，十分可愛。
若想喝手沖咖啡，在櫃檯旁的小黑板上，寫著當日供應的冷萃咖啡或是手沖咖啡，從淺焙、中焙到深焙都有，以淺焙為主。
森氏咖啡館的菜單上印了一段使我印象深刻的話，對於「自然與保存」的這件事，激起了內心的共鳴：
很多東西都該被保存
在森氏，可以找到珍貴的生態
老舊卻堪用的傢俱，食材的本質
甚至是
來自父母的手藝
有太多事物需要被留下
一個人的力量不夠
於是森氏出現
在森氏，我們一起暸解自然，品嚐自然
保留簡單，保留純粹
法式舒肥豬肩肉藜麥白飯 $220
（餐點現做約需等20-30分）
（任一主食+飲料+甜點，總價折價50元。）
口感紥實但不乾柴，軟度剛好的豬肩肉，風味上僅簡單調味，因豬肉本身無過重的豬腥味，所以可以原來食材味道為主。
搭配煎蛋、油醋沙拉、甜椒與玉米筍，但因是能想像的風味，而且價位略高、份量不多（食量小者或一般那女性可能約8分飽），所以整體略覺得平淡。
紅酒醋時蔬鮮小卷炊飯 $200
（餐點現做約需等20-30分）
以胡椒味為主的小卷炊飯，有新鮮的小卷甜味與洋蔥的軟甜感。米飯軟硬度適中，不會過濕爛或是太硬，更將洋蔥、小卷切小丁混入飯內料理，讓其口感能與米飯更加融合，十分用心。
比起另一道，我喜歡小卷炊飯較多。
也因價位關係且份量不多，若是一旁的沙拉能夠再多點配料，使其更豐富就好了。
印尼 蜜處理 淺焙 花之島 $150
咖啡口感乾淨順口，可惜整體較為平淡，少了些特色。
一口可麗露 $150
外觀如小金磚造型的可麗露，很討喜可愛，正適合一邊聊天，一邊吃的一口大小。外層脆硬，不過內層Q軟感倒少了些，而我個人較偏好外脆內Q的口感。
最愛紅蘿蔔蛋糕 $150
綿而紥實的紅蘿蔔蛋糕，散發著肉桂香氣，與一層層的Cream cheese 增添不少滑順感，是樸實的風味。
餐點上較為簡單樸實的森氏咖啡館，對我而言，更為入心的是他們的理念、空間環境與貼心的服務。見我正要吃中藥，主動詢問我是否要換成溫熱水，讓內心感到很溫暖。
森氏咖啡館-永和・捷運永安市場站美食
連結｜FB、Google Map
地址：新北市永和區水源街39巷26號❨服飾店旁❩，捷運永安市場站步行三分鐘
營業時間：12:00-22:30，公休時間請見FB公告
電話：02 2921 8185
*無服務費/用餐時限2小時，無客滿則不在此限
