不限時的連鎖早午餐店Q Burger，菜單非常豐富，三明治吐司、漢堡、蛋餅、可朗芙、義大利麵和燉飯。最近的新品推出標榜無加豆粉、台灣豬肉製成的「純真肉鬆」系列，純真肉鬆花生蛋吐司、純真肉鬆蛋餅、純真肉鬆厚片、純真肉鬆菠蘿、純真肉鬆三明治，五種都吃到超滿的肉鬆和肉絲口感，推薦給肉鬆控們！
文章目錄（點名稱快速前往）
台北不限時早午餐｜Q Burger 松山民生店明亮乾淨的環境
趕著工作時拿了份櫃台上，當天早上現做好的三明治、點杯鮮奶茶喝，就能節省時間又飽餐。
休假日難得放鬆，不想動腦尋覓要上哪吃飯時，到家裡旁邊那間習慣的早餐店吃早餐，睡到更晚點則吃早午餐。台灣的早餐店特色文化，無論是哪種時間型態，緊密結合我們的生活、日常。
所以，以往出差常不在台灣時，最懷念的就是台灣的早餐店。吐司、三明治、蛋餅，這樣的現做早餐美食可是台灣的特色。
有天一早到好友Alina家玩，午餐時段她說要不要叫個Uber Eat外送早午餐？她推薦了她很常吃的Q Burger 打拋豬歐姆蛋吐司給我，我才想起因為現在住的地方週邊沒有 Q Burger 分店，好一陣子沒吃到 Q Burger了。
趁著以往從未有肉鬆品項的Q Burger，推出新品「純真肉鬆」系列，我們倆找了一日來到台北民生社區的Q Burger 松山民生店吃早午餐。
吃早餐的那天正下著細雨，見到Q Burger 松山民生店 特地準備了給客人掛放雨衣、雨褲和雨傘的吊衣桿，好貼心！
有許多分店的Q Burger，分店遍及台北、桃園、新竹、苗栗和宜蘭。
之前有好常一陣子住在蘆洲，那時的住處樓下正好有間連鎖早午餐店Q Burger，爸爸最喜歡買他們的早餐，尤其漢堡系列。
而我喜歡的Q Burger 品項是吐司，因為吐司口感較一般早餐店來說更為軟且不乾。有時看到新推出的新品也會很好奇而去嘗試，比如之前的港式早餐系列「港澳好好味」，我就吃過了豬扒歐姆蛋三文治跟絲襪奶茶、港式鴛鴦。
朋友推薦的Q Burger 打拋豬歐姆蛋吐司，淡淡的魚露和檸檬香氣，柔和不辣，屬於一早吃都不會感到刺激的味道，也適合一般大眾。
製作過程透明化，店裡人員也配戴口罩，各工作區域有專屬的負責人員。這樣挺好的，因為我很在意早餐店收銀人員是否有清潔雙手後再去製作早餐。
Q Burger 菜單和產地標示
Q Burger 菜單取自「Q Burger 饗樂餐飲早午餐 – 菜單-完整菜單」
Q Burger 食材產地標示取自「Q Burger Facebook粉絲專頁」
菜單上的品項外，每天會推出不同的今日特餐。如果早上想不到要吃什麼早餐，參考這「今日特餐」還能享受不同的組合優惠折扣。
節省點餐時間除了叫Uber Eat外送之外，也能下載Q Burger的App，減去現場排隊時間，集點又能兌換活動優惠。
Q Burger 早餐、早午餐外送
→Uber Eats 優食：線上訂購餐點 | 美食外送 App
→Lalamove Taiwan：24小時快遞、當日急件配送及即時貨運物流平台
＃雖然是連鎖早餐店，但也特別引進歐洲咖啡機放置在各分店，搭配阿拉比卡咖啡豆製作咖啡飲品。
Q Burger現磨咖啡飲料菜單：美式黑咖啡、招牌咖啡、拿鐵、重焙拿鐵、香草拿鐵、榛果拿鐵。
Q Burger 松山民生店的環境大，而且整潔明亮、乾淨。坐在有靠背的沙發座椅上吃飯，坐起來確實比較舒服。
由於現在疫情期間，在四人桌位區特地放置了透明的防疫隔板。
如果需要醬料、餐具、紙巾，有專屬的放置區可以自取，也特別準備了環保餐具，我滿喜歡這點。
Q Burger 新品：純真肉鬆系列早餐、早午餐
純真肉鬆系列新品，一共有五種：純真肉鬆花生蛋吐司、純真肉鬆蛋餅、純真肉鬆厚片、純真肉鬆菠蘿、純真肉鬆三明治。
從小到大一直都很喜歡吃肉鬆，成年後也逐漸注重飲食品質，喜歡不加入豆粉、色素製作的肉鬆，能吃到豬肉炒成一條條肉絲的口感。那些橘橘紅紅、甜味調味高的豆粉肉鬆，已無法再接受了。
由於這種肉鬆需要用較多的豬肉炒成，而豬肉越炒水分越少後，體積也會跟著減少，這樣的豬肉鬆價格也較高。所以大部分外面用的肉鬆，為節省成本，大多使用加入大量豆粉或是添加豆粉。由於這樣的原因，在外面吃早餐時，很久沒點肉鬆品項了，改成購買好的肉鬆回家配粥或飯。
當見到Q Burger 新推出的早餐是用台灣豬肉製作的「純真肉鬆」，標榜不加豆粉、無添加防腐劑，特別好奇、期待。
純真肉鬆花生蛋吐司
＃純真肉鬆花生蛋吐司 $ 45元
以連鎖早餐店來說，Q Burger的吐司是較為柔軟，這也是Q Burger的特色之一，所以吐司是不少人推薦的品項。
柔軟的吐司塗上微量的花生醬提味、提香，包入現煎的煎蛋、生菜和「純真肉鬆」，花生醬的甜味與肉鬆的鹹味譜成鹹鹹甜甜的味道。
滿滿的肉鬆讓人感到很開心，肉鬆量非常豐富加上又能吃到肉絲口感，而且味道很柔和順口。一早吃到這份「純真肉鬆花生蛋吐司 」，飽足感真的很足。
純真肉鬆厚片
＃純真肉鬆厚片 $39元
這次點了三款（純真肉鬆花生蛋吐司、純真肉鬆蛋餅、純真肉鬆厚片），我最喜歡「純真肉鬆厚片」。
在現烤的紮實厚片吐司上，將甜味的美乃滋塗抹均勻，豪邁地放上超多量的「純真肉鬆」，拿起來咬更能直接感受到肉絲豐厚的口感。而且純真肉鬆調味未過重，保有Q Burger一向爽口柔和、適合大眾品嚐的風格。
不油、不過甜、不過鹹的純真肉鬆，咀嚼時更能吃到其豬肉炒後的香味，使我想起小時候很常吃的肉鬆麵包，十分台灣味啊！所以這款才會成為我最喜歡的品項。
由於量很多，吃的時候要小心別讓肉鬆掉滿桌子了。
純真肉鬆蛋餅
＃純真肉鬆蛋餅 $45元
現煎的蛋餅包入很豐富的純真肉鬆，有這麼多滿滿的肉鬆真好。我個人平時偏好表面焦香酥脆，當天的蛋餅餅皮雖走柔軟風格，但對於大多數人來說較好入口。
＃拿鐵 (M) $45元
選用阿拉比卡豆調配的中杯冰拿鐵，入口時咖啡味呈現堅果風味，再以鮮奶帶出似可可感。
其實原本對於早餐店的咖啡不抱任何期待，甚至還有些擔心會出現過於苦、燥、雜的口感。不過當天早上在Q Burger喝的冰拿鐵，倒是比想像中的順口。45元的價格，表現沒什麼好挑惕的了。
咖啡風味敘述該咖啡豆等呈現的風味，非指裡面加入堅果跟巧克力。
見到連鎖早餐店的Q Burger推出的新品純真肉鬆，花功夫注重食品品質，希望也能將這樣的想法帶起、擴散。往後想吃肉鬆品項的吐司時，能直接來Q Burger吃早餐、早午餐，用餐更不限時，真的很方便。
文張照片中出現的托盤、玻璃吸管、小圓木盤、有褐色邊的小盤為我自己自備，因和朋友分食，三明治有請店家幫忙對切。
Q Burger 松山民生店營業資訊、交通
連結｜官網、Facebook、Instagram、Google Map
松山民生店地址：台北市松山區民生東路四段103號／門市電話：02 2547 1072
營業時間：週一至五 06:00-13:30，週六、日 06:00-14:00
Q Burger分店營業資訊查詢，請點：Q Burger 饗樂餐飲早午餐 – 門市據點
//
謝謝 Q Burger邀請
