金門金沙美食:我家麵包蛋糕 炸彈糕 高粱布朗尼 酸白菜鹹蛋糕 伴手禮 名產 甜點 下午茶 宅配

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74年成立的我家麵包(我家蛋糕)金門金沙鎮沙美商圈居民從小到大的回憶,現在老店創新研發兩款炸彈糕,在宛如裝放彈藥的木箱內放著高粱布朗尼又或是酸白菜鹹蛋糕,非常特別很適合拿來送禮呢!(若需宅配到台灣請電洽店家,文末有電話)

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我家麵包(我家蛋糕)於民國74年開業,老闆已將店內一些裝潢翻新,也設計一些新產品例如炸彈糕,能感覺出用心。

(此篇為活動)

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架上擺放著一些吐司、傳統台式麵包、三明治,老闆說雖然店內裝潢擺設相較於以往有變動,但日後會繼續翻新裝潢。

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熱狗蔥花麵包、果醬麵包

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甜甜圈

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當日還見到現烤好待冷卻包裝的牛角麵包,上面灑有許多芝麻粒。

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這張是民國79年老闆與阿兵哥拍的,此為紀念店內製作的20層蛋糕。

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新產品炸彈糕在名稱、口味與設計包裝上很有創意,老闆說他的構想是可以將喜帖放在上面送禮,名副其實成了紅色炸彈。

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老闆將炸彈糕其中一個口味的酸白菜鹹蛋糕切開供我們試吃,販售價格為NTD$150元。

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蛋糕鬆軟綿密帶有黑胡椒與炒培根的香氣,酸白菜不會過酸且增添脆口的口感,比起以前吃的肉燥鹹蛋糕來的清爽不膩多了!

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帶了份高粱布朗尼回家,售價是6吋NTD$180元,外觀宛如裝放彈藥的木箱設計很有趣!

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紙盒側邊還寫有內有美味的警告標語

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布朗尼巧克力蛋糕綿密不甜膩,巧克力味道中透著淡淡的酒味,上方還有蒸過的高粱粒吃起來有點Q硬感。

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6吋180元我和家人都覺得價格實在!

拍攝使用相機Nikon D7100(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

我家麵包(我家蛋糕)地址:金門縣金沙鎮復興街16號/電話:082-351591

 

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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。


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