來到嘉義旅遊，許多人會至文化夜市逛街散步，而在文化夜市內有一間老店-阿娥豆花，特色是豆漿湯底搭配古早味軟綿的豆花，是特別的小吃美食，而且營業至半夜一點，消夜想吃甜湯時也很方便。
之前來嘉義時，晚上散步到嘉義文化路夜市晃晃，順便吃阿娥豆花。
阿娥豆花的攤子就在馬路旁，前面是攤位，後方是桌位區。除了豆漿與豆花外，也有賣油條與花生湯。
阿娥豆花生意很好，不時有客人上門，見店家不停忙碌盛裝著豆花給內用或外帶的客人。
珍珠豆花 $30
滿滿的豆漿湯底，喝的到豆香，香滑順口，甜度對我而言有些稍高，不過在嘉義的口味本是如此，既然出來玩就入境隨俗，也不錯！
豆花口感綿密，比起現在那些帶點Q度的豆花，還是比較喜歡這樣的古早味豆花。
粉圓的表現較無豆花與豆漿湯底出色，或許下次試試別的配料好了。
嘉義文化夜市美食-阿娥豆花
地址：嘉義市東區文化路與延平街交叉口處
營業時間：14:30-01:00 週二公休(遇假日順延一天)
嘉義美食旅遊：嘉義 Chiayi – Banbi 斑比美食旅遊
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