東京美食Catch the Cajun Seafood澀谷表參道餐廳龍蝦海鮮料理 超豪邁手抓吃法

風靡到台灣的日本東京表參道人氣美食-滿滿龍蝦獒肉的龍蝦三明治,該餐飲公司在澀谷表參道本店旁開設了新的手扒海鮮專門店品牌“Catch the Cajun Seafood”,以豐盛豪邁吃法的龍蝦、螃蟹、海鮮料理為主。挑選自己喜愛的海鮮組合與拌海鮮的醬汁後,服務人員會在你面前攪拌,接著直接倒在鋪好餐紙的桌上啊!吃的時候用手抓著吃,就連生菜也是!沒想到可以在東京的餐廳內直接用手抓著海鮮吃,十分過癮!

東京澀谷表參道新開幕餐廳 Catch the Cajun Seafood-豪邁地吃龍蝦!

每次來到日本旅遊,少不了要吃美味的海鮮料理,此次東京行程中來到了澀谷表參道新開幕的Catch the Cajun Seafood吃龍蝦!

Catch the Cajun Seafood就位在表參道人氣美食龍蝦堡 Luke’s Lobster 旁,其實和 Luke’s Lobster還有以奇蹟鬆餅聞名的Flipper’s一樣,都是BAYCREW’S旗下的品牌餐廳,在台灣林口三井也開設了J.S. FOODIES

從大門進入後從樓梯走上三樓就是Catch the Cajun Seafood了,該大樓內也有其他服飾店,同樣也是BAYCREW’S旗下的品牌,吃完美味的龍蝦大餐後還可以到該商場內又或是一旁的原宿貓街、澀谷、表參道、代官山逛街。

(此篇為合作)

一進到店內從店員親切熱情的招呼聲便感受到歡樂感,Catch the Cajun Seafood無論是海鮮料理吃法又或是店內裝潢皆以美國西海岸的風格呈現,歡樂的氣氛很適合和家人、朋友等來此聚餐。

在Catch the Cajun Seafood你看不到餐具,因為餐點就是直接放在鋪滿龍蝦圖案餐紙的桌上!

由於為了呈現美國西海岸的風味,在店內可以看到紅色的磚牆、船隻與碼頭會出現的繩索、游泳圈等。

後方為半透明化的廚房,在此可以看到廚房內的料理過程。

有趣的是一般餐點製作好時,廚房會按下小的出餐鈴發出叮鈴聲,但在Catch the Cajun Seafood卻是敲鐘啊(笑)。

由於要使用手抓著海鮮吃,所以入座點好餐後,服務人員會請客人可到後方區域洗淨雙手。

Catch the Cajun Seafood的菜單有英文與日文,到官網也可以點選「MENU」觀看。

△此為晚餐菜單,中午時段的價位會更加有優惠。

Catch the Cajun Seafood在菜單上會註明是適合約兩人、2-3人、4-5人,主要的點餐方式為選出你的海鮮組合、醬汁風味、辣度以及是否需要配菜或飲料。

菜單另一面也有介紹龍蝦或是大螃蟹的吃法,也會有店員指導剝殼方式。

水桶內有手套、吃龍蝦或螃蟹的工具,其中有一長型的工具是用來吃鱈場蟹細長的腳,非常好用啊!!

(當工具拿出來後,水桶就可以用來裝垃圾。)

洗完手後記得來挑圍裙以免吃海鮮的時候被醬汁噴濺到衣服,一共有四種樣式可以選擇,上面的圖案都很可愛!

偽西裝的圖案也有(笑)

Shrimp Crackers 套餐附的點心(有許多種,我們點了蝦餅)

蝦餅拌上的粉末和海鮮可以選擇的醬汁之一“Catch the Cajun”是相同的,是匈牙利紅椒粉、巴西里、蒜、洋蔥、黑胡椒等香氣,粉的風味很香,蝦餅口感脆,不過蝦餅本身香氣略淡,且有點油。

Caesar Salad 880円稅外

凱薩沙拉,風味中規中矩,第一次在餐廳用手拔生菜吃,覺得非常奇妙與有趣,是很難得的體驗。

從前至後排列:Mix Berry Sour/ Lemon Sour/Coriander Gin & Tonic,袋裝均為 780円稅外

點杯清爽的氣泡類飲料來搭配海鮮,三款分別為綜合莓果、檸檬、香菜檸檬,我個人偏好檸檬酸甜風味,最後面的Coriander Gin & Tonic香菜味淡淡的,像是有香菜味的無酒精Mojito。

在那麼多的組合中,我們點選了晚餐兩人份左右的Catch The Lobster(7,800円稅外),共有加拿大龍蝦一隻(400-500g)、俄羅斯帝王蟹(100g)、俄羅斯鱈場蟹(200g)、白蝦、淡菜、玉米、香腸、馬鈴薯、花椰菜。

醬汁可隨個人喜好或是想吃的風味選擇Catch the Cajun(帶點美式的香料風味,口味上較為重與鹹香)、Black Pepper(黑胡椒醬)或是Lemon Garlic Butter(檸檬大蒜醬),一份餐點選擇一種。另外,這三款醬汁都可以選擇辣度。

等客人點餐後廚房才會現蒸,接著將蒸好的蔬菜與海鮮放入大盆內,服務人員會倒入客人選擇的醬汁,在桌邊拌勻後,直接倒入桌子上!!

沒錯,真的是直接往桌上倒!!!也太豪邁與誇張了!

倒在桌上後,就可以直接用手抓來吃了,我跟朋友、家人都覺得不戴手套吃比較過癮,畢竟很難得可以這樣在餐廳內吃飯。

記得趁熱吃,龍蝦蝦肉口感緊實帶甜味,蝦子、淡菜、鱈場蟹、帝王蟹也無異味,海鮮新鮮度來說算是不錯,但本身無任何調味,所以建議可沾著醬汁一塊吃。

我們都很喜歡這次選的Catch the Cajun醬汁(選擇了兩個辣椒圖案的辣度“Spicy”,不過不會太辣),有匈牙利紅椒粉、蒜、洋蔥、胡椒、巴西里等綜合的香氣,無論海鮮、蔬菜沾這醬都不錯,味道鹹香,適合喜歡口味偏重的族群。

一旁的玉米很甜,馬鈴薯也不錯,讓我們忍不住邊吃邊沾這些醬汁,吃的時候更多了分樂趣感。

蝦頭的部分從中間扒開,裡面也有蝦膏。

肉質細軟的鱈場蟹肉。

Catch the Cajun Seafood 澀谷原宿美食

連結|官網IG繁體中文預約頁面GOOGLE MAP地圖

地址:東京都 渋谷区 神宮前 6-7-1 3F

交通:地鐵千代田線明治神宮前站3號或7號出口走4分。

電話: 03-5778-9226

營業時間 :午餐 LUNCH  11:30-15:30 (L.O15:00)/晚餐 DINNER 17:00-23:00(L.O22:30)

*可刷卡

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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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