東京Pelican Cafe一吃愛上!淺草76年麵包老店開的咖啡館:好吃厚軟吐司、碳烤三明治

東京淺草雷門Pelican Cafe,是創業76年的人氣麵包舖老店Pelican(パン屋ペリカン)開設的咖啡館。使用店裡自信的Q軟美味吐司,做成各種好吃的碳烤吐司、三明治(像是奶油果醬吐司、炸厚火腿吐司、水果三明治),加上店裡親切的服務,充滿溫暖人情味,非常推薦大家來Pelican Cafe,而且無論鹹食、甜食都有!


▲聯繫請洽:crow_kippel@yahoo.com.tw
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東京淺草76年麵包老店用人氣自家製吐司開的吐司、三明治咖啡館:Pelican Cafe

大部分的人對淺草印象即是觀光熱門景點-淺草寺與雷門,雖說周邊觀光客人潮多,可其實距離淺草、雷門曰10分以上的路程會感受到十分不一樣的氛圍,是種較為緩慢、生活的步調,也有許多美味的隱藏版美食

在淺草這有間自1942年開業以來,因為有好吃Q軟的厚吐司、小麵包,所以受到當地人喜愛之外,也讓不少人慕名而來的76年麵包老店-Pelican(ペリカン),還記得摯友小瑜在2014年時特地從東京帶回了他們的吐司給我,那好吃的滋味與口感彈性,使我深深喜愛著。

之後雖造訪東京多次,但總未想起要特地到Pelican(ペリカン)一趟購買麵包回味,就這樣過了約3-4年,一直到另一摯友Henry跟我推薦起Pelican Cafe(ペリカンカフェ),我才發現是喜愛的麵包老店Pelican啊!

用大嘴鳥Pelican作為店名?令人感到好奇著,原來是因為爺爺那厚厚的下巴總被附近孩童說像是大嘴鳥般。

詳細介紹可見:傳承四代的單純好味道:淺草下町手作麵包店「Pelican」 | MATCHA – 日本線上旅遊觀光雜誌

Pelican Cafe(ペリカンカフェ)就像融入居民日常生活的店,正如創始人開設Pelican麵包店的初衷一樣,「飽きのこない毎日食べ続けられる味をお届けいたします」每天吃都吃不膩的麵包。

初來Pelican Cafe(ペリカンカフェ)時,就在店外見到店內人員以超親切的笑容,很熱情招呼店內外客人,即便我坐在靠門旁的角落用餐時,也依然見到她很努力招呼著大家。難怪在店裡可以看到買菜媽媽、上班族、帶孩子的、外國觀光客,因為是間無論是誰,都可以很輕鬆走進來的咖啡館。

看我正拍照,帥氣的型男主廚後來還揮手笑。

(因為日本比較注重隱私部分,所以店內拍攝前有詢問徵求過店家同意)

店內只有20席座位,有提供日文、中文與英文菜單三種版本,很貼心呢!(除了菜單上的餐點,Pelican Cafe會有不同口味的「本日菜單」,也別忘了留意)

ハムカツサンド 650円(後方是我另外點的咖啡,為日本咖啡店常見的炭焙風味)

炸火腿三明治,光聽名稱就覺得很特別。

使用店裡著名的人氣吐司,吐司Q軟烤到微焦香,光是吐司本身就很好吃。

再將炸豬排三明治的內餡更換成厚實軟的炸火腿(午餐肉),搭豬排醬跟高麗菜絲、美奶滋與芥末子醬,甜、辛、鹹與奶香、蔬菜清脆的各種層次結合起來,是令人喜愛的美味。

フルーツサンド 860円

由於我本身是麵包、吐司控之外,同時也是水果鮮奶油三明治的愛好者,見到Pelican Cafe也有提供我所喜愛的水果三明治,儘管兩份對我來說份量真的很多,但就抱著「從早餐一直飽到晚餐」的精神點了一份(果然後來飽到晚上呀)。

三明治好柔軟,鮮奶油奶與甜味重,可惜鮮奶油少了點清爽。不過吐司好吃,而且或許正值草莓產季,草莓真的很香!

Pelican Cafe有美味的三明治與吐司,然而他們的溫暖,讓美味的料理又更加提升,成為了讓人難以忘懷的滋味。

ペリカンカフェ Pelican Cafe

連結|IG麵包店的官網Google Map

店鋪地址:東京都台東區壽3-9-11,交通:田原町駅步行約323公尺。

營業時間:08:00-18:00,L.O.17:00/週日、國定假日休息

*店內附有插座,在日本一些咖啡館,除非是連鎖店不然真的不是那麼多有附設提供。不過由於靠近地面且上方有突出的木板座椅擋住,所以手機充電沒問題,大一點的電腦插頭(比方說MAC)就沒辦法了。

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