White Cosy 北海道四葉乳品鬆餅與抹茶霜淇淋,台北東區捷運忠孝敦化站下午茶甜點

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四葉(よつ葉)乳品的北海道十勝乳酪一直是我挺喜歡的商品,得知其旗下的White Cosy(ホワイトコージよつ葉)來台灣拓展店,使用他們的乳品製作日式鬆餅與霜淇淋,吸引我前往。(已於2017.06.23歇業)

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如同店名White Cosy一樣,店外與店內是一整片白色的感覺。

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當時不美好的陰雨天,透過招牌的黃光,傳遞了溫暖。

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店外的黑板上因應當時聖誕節而有限定的抹茶草莓鬆餅塔,但曾看到有不少人說過原味的比較好吃,所以便決定試試原味的鬆餅即可。

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即使是平日的午後,也依然有許多客人用餐。

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一些桌位有USB充電插座

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入口處附近有展示四葉(よつ葉)乳品的產品,像是奶油、牛乳、奶粉等。

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水杯、餐具需自取

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White Cosy點餐方式為先找到座位與選好想吃的餐點,再走至櫃檯點餐與結帳,餐畢後再將餐盤器具放至回收台。

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櫃台後方便是製作甜點的工作區。

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正好看到乳酪塔加價購剩下一份,雖然69元的價格也不便宜,但至少比75元優惠一點,所以加價了一份品嚐看看。

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White Cosy菜單

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點完餐與結帳後會給予號碼牌與發票,將號碼排放在桌上等待即可。

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三重奏乳酪塔 原價$75 加價購$69

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起士味道鹹香,乳味重,塔皮吃起來是較酥的口感,但滿油的,所以一開始吃是不驚豔但不錯,可是吃了沒幾口就覺得膩了,而且價格有點高。

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原味鬆餅 $200

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厚鬆餅上方放兩塊奶油、灑上糖粉,旁邊附了蜂蜜與鮮奶油,但鬆餅口感與香氣吃起來像是鬆軟點的雞蛋糕,雞蛋味濃。算是簡單與可想像到的滋味,不會說不好吃但是無特別的驚艷感,應該說整體平順吧!

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鮮奶油清爽,乳香味重,搭配吃起是讓原本覺得像雞蛋糕的鬆餅加分了一些,蜂蜜還不錯有點像是那種結晶蜜的口感,鮮奶油吃到後來卻又覺得會膩口,若口感輕盈些也許會較不易因吃多而膩口。

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抹茶霜淇淋 $110

霜淇淋乳脂感重,口感濃稠綿密,抹茶使用福岡八女,茶味有出來是比較清新的茶香。

White Cosy TaiwanFB官網

地址:6台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號,捷運忠孝敦化站3號出口

電話:02-2778-0920/營業時間:週一-週五: 11:30 – 21:00,週六-週日: 10:00 – 21:00

*無服務費

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