好吃的石牌無名手工蛋餅,早餐也喝的到花生湯:食尚玩家美食在地排隊小吃

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台北石牌無名手工蛋餅以自桿的麵皮煎成酥脆又香的好吃蛋餅為名,還有花生湯、飯糰等,雖然位在小巷內,但前來品嚐美味早點的饕客可不少。

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很喜歡吃蛋餅,最近更不知道為什麼想找尋一些不錯的蛋餅,便利用了固定會來石牌的日子順道前往台北石牌無名手工蛋餅

即便那天是平日,買早餐的人也不少,也因為人潮所以即便沒有招牌也很好認得。

石牌無名手工蛋餅無論內用外帶皆需要按照指示排隊,去的當時正好忙碌加上初到此店會覺得好像找不到人點餐,但我想這是小吃店難免的情況,人之常情啊。

不過一旦人潮稍退,還是可以感受到當日煎蛋餅阿嬤的親切問候。

另外,在這樣傳統的早餐店用餐,油煙味也同樣難免的。

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在煎台與蒸籠機旁看到正在桿蛋餅皮的情景。

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菜單貼在牆上,有蛋餅、飯糰、荷包蛋、饅頭、米漿、豆漿、鹹豆漿、花生湯、蘿蔔糕與油條,也看的到食尚玩家的簽名與一些採訪報導。

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蛋餅 $27

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蛋餅剛上桌吃起來煎的很酥脆又香,餅皮帶有厚度像是蔥抓餅或蔥油餅那樣的口感,夾上蔥蛋,整體簡單又好吃。

當日點了一份吃完後又追加一份,第一份酥脆不油膩,第二份同樣也酥脆不過比起第一份就有一點油。

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可搭配油膏或是辣椒醬。

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飯糰加蛋 $35

糯米口感軟還有點淡淡的香味,包覆了菜脯、肉鬆等,算是樸實不錯吃,但我比較喜歡蛋餅。

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飯糰份量足夠

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豆漿 冰 大杯$20

在店內的牆壁上可以看到張貼著使用非基因改造黃豆的標示,此豆漿味道香醇,帶有古早滋味的焦味感,但是我覺得還在可以接受的範圍內,甜度有點略甜,當下忘記先問可否調整甜度了。

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花生湯 每碗$38

熱呼呼的花生湯,在記憶中總是出現在甜湯店,早餐也能吃到花生湯的感覺好特別,禁不起誘惑點了一碗。

此花生湯滋味還不錯,花生軟綿,湯並不會油膩,只不過對我而言有一點甜就是了。

石牌無名手工蛋餅

地址:台北市北投區實踐街48巷7號,捷運石牌站/營業時間:6:00-11:00 不定休

電話:02-2821-2516


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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  1. 這間我也好喜歡>花生湯X手工蛋餅>除了油煙味>更多人情美味
    版主回覆:(01/11/2016 08:33:51 AM)
    哈哈油煙味難免的!

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