台北民生社區富錦街快到內湖的區域有間好吃的蛋糕店–「Project 25甜食計畫」，各式細膩且風味俱佳的慕斯(幕斯)蛋糕讓人感到好喜歡！
某日跟著在instagram所認識的饕客Henry一起前往Project 25甜食計畫，店面很簡單素雅，沒想到卻蘊藏著味道多層次且美味的蛋糕！
店面已於2016.5.8歇業，目前搬遷到台北濟南路上，更名為：CHANTEZ Pâtisserie 穿石
搬家後的文章介紹：穿石CHANTEZ Pâtisserie-細膩豐富法式甜點 忠孝新生(Project25搬家新址)
鵝毛筆 $150元
這名稱是來自上方會有一黃色花瓣，不過當日缺貨所以沒有拍攝到。充滿美麗橙色光芒的鵝毛筆是由百香果、血橙加上椰絲等所製作出的慕斯(幕斯)蛋糕，口感細綿柔軟，甜中帶酸，好吃！
鵝毛筆的剖面很可愛呢！
白色星球 $100元
冰涼的白色星球，是不死甜的白巧克力及荔枝慕斯(幕斯)，外圍是酥脆餅皮，也同樣好吃呢！
Project 25 – 甜x食計劃｜FB
地址：台北市松山區富錦街581巷19號(捷運松山線南京三民站，轉乘307公車約十分鐘，於「新益里」站下車即抵達。)
電話：0988-341-533／營業時間：週三-週六 14:00-21:00，週日14:00-19:00
▶更多介紹請見《祕密的甜點家》一書！！
此篇收錄於斑比我的著作《祕密的甜點家》一書中，文字會有所不同、也更加來的深入，所介紹的品項更豐富且會搭配我用電腦繪製的小地圖、用水彩加上色鉛筆繪製的慕斯(幕斯)蛋糕插畫與小知識。
法、日、英式一共42間的甜點店(也有包含咖啡館)，地區從北中南到花東區域的甜點都有介紹。
博客來：http://www.books.com.tw/products/0010685503
金石堂：http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise
