藤吉串燒.台中西區平價串燒居酒屋美食

Banbi217 美食旅遊: 藤吉串燒.台中西區平價串燒居酒屋美食
台中有名的平價居酒屋「藤吉串燒」,價格實惠且以這價位來說餐點的表現均很不錯,像是一百元兩串的牛肉串燒,肉嫩且吃的到牛肉甜味與香氣!除此之外烤雞翅和酒蒸蛤蜊我也很推薦!


*造訪當時為3/14晚間約莫7:50分,實際餐點與價位請以現場為主,謝謝。
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來到台中有名的平價居酒屋「藤吉串燒」吃串燒聊天談心,店內的老闆與老闆娘挺有個性與想法的,當日店內雖未滿,但陸續有許多組客人前來詢問是否有位子時均被店家拒絕,也許是店內只有老闆與老闆娘兩人身兼內外場所以需要管控人數以顧餐點品質,我和一同前往的朋友不禁鑲著能吃到真是幸運啊!
*對了!藤吉串燒的菜單不可以拍攝!

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雞肉蔥串 (NT$70元)
只簡單地以鹽巴調味保留雞肉的原味,肉質軟嫩,最讓我們喜歡的是上方的烤蔥段,香甜又富水分!

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酒蒸蛤蜊 (NT$70元)
將蛤蜊與少許的酒放入鋁箔紙包起來蒸烤,送餐後灑上點蔥花。這蛤蜊肉嫩鮮美,湯汁溫潤順口又甘甜,也許當日晚上天氣稍冷,我竟然忍不住把蛤蜊湯汁喝光了!

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牛肉串 (NT$100元)
兩串牛肉串售價為$100元,但這肉的味道跟夜市那種平價烤肉串的味道絕大不相同,上方塗上帶點甜味的醬汁,而牛肉肉嫩且帶有肉的甜味,以這價格來說這牛肉串實在很實惠啊!

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烤肥腸 (NT$100元)
將肥腸烤到脆,上方的醬汁和牛肉上的是相同的,價格也很平價,味道也不錯,但我個人偏愛帶有點軟度的肥腸。

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雞翅 (NT$60元)
簡單地以鹽巴調味的烤雞翅和牛肉串、酒蒸蛤蜊榮登我當日最愛的餐點,這雞翅調味適中,皮有點Q脆、肉嫩多汁,好吃啊!

拍攝使用相機Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考

藤吉串燒
地址:台中市西區公正路116號
電話:04 2301 2398
營業時間:18:30~00:00
*週一公休


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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