2017-09-04

吳寶春台中 好多台中限定美味麵包與得獎酒釀桂圓冰淇淋

吳寶春麥方店繼台北、高雄店後,也在台中西屯區西屯區市政北二路開設了分店,佔地廣大,麵包品項很豐富,甜鹹都有,也有好多種台中限定的麵包口味與使用麵包製作的冰淇淋。為了讓顧客們可以買到麵包,所以每小時都會有麵包出爐,十分貼心。

前陣子來訪台中時,跟著剎有其食與爆肝護士來到了新開幕的吳寶春麥方店台中店。

雖然說吳寶春在台北、高雄都有分店,但是聽到介紹原來台中店有許多其他兩間店沒有的限定款麵包,便引起了我的興趣,很想嚐嚐、看看是什麼樣的限定麵包口味。

比起台北店,台中吳寶春店面真的寬敞許多,目前店裡也是以外帶為主。

琳瑯滿目的麵包,甜鹹口味都有,讓人難以選擇。

若是剛出爐的麵包也會特別掛上牌子標示,這點讓我感到很貼心。

在店內可以見到師傅們揉製著麵包麵團,為了讓客人每小時來都有熱麵包吃,每小時都會出爐麵包,而花博系列則是不固定時間出爐。

脆皮吐司 ($65)

在小牌子上很清楚的標示品項名稱與使用食材,若是台中限定麵包,那麼在小牌子上也會標示。

蒜法國 $65 台中限定

和一般使用香蒜奶油醬製成的大蒜法國麵包方式不同,吳寶春台中店使用新鮮的杏仁粒與大蒜丁,所以吃起來除了有奶油香甜感外,也有蒜辣香氣,整體很香且爽口呢!

在銷售量排行榜上的麵包便會掛上皇冠的小牌子,並且寫上排行,例如這是第四名的台灣黑糖吐司。

不僅只有麵包,也推出了蔬食Pizza,而且同樣也是台中限定。

不會過於油膩的鹽可頌,麵包口感軟又帶點脆脆的口感,風味鹹甜,我想無論小朋友或是大人都很合適。

同樣是台中限定的培根乳酪番茄法國,另外蒜法國、脆皮起司胖、起司貝果、黃金明太子、台風辣手披薩也是台中限定款,這麼多台中款實在讓人難以選擇呀!

像玫瑰花朵一樣的蘋果麵包在吳寶春台中店也是人氣商品,拍完照繞了一下回來後,這麵包就被買光了(淚)。

小方抹茶 $70 台中限定

小荳吐司 $70 台中限定

使用布里歐麵團製作的小吐司,麵包軟紮實,外層有南瓜籽,內包了萬丹紅豆與大紅豆,不會太過甜膩。

花舞夜來香(右上角) $120

使用星野酵母製作印度餅皮,上方有皖香玉筍,櫛瓜、番茄、法國鴨油,為了烤過後的香氣所以選用了小顆紫洋蔥,咀嚼時有麵粉與起士香、黑胡椒香,洋蔥不嗆,口感微Q軟不錯。

小蔥吐司 $70 台中限定

麵包口感外酥,內柔軟,有別於一般蔥麵包。

因不只有外層有蔥花,麵包內也包有蔥花,所以吃得到蔥香且裡面的蔥濕潤。

樣子就像一朵向日葵的,樣子很有趣,有原味、抹茶、巧克力、蝶豆花、紫薯口味,而我吃到的是小山園抹茶口味的日式菠蘿,口感脆,抹茶是淡淡清香,吃得到少許糖粒感,但我個人比較偏好濃郁點的抹茶香氣。

底部酥脆,紅豆甜香,裡面還包了Q軟麻糬,有奶油香,表面微微鹹度感。

洛神花貝果 $50

貝果口感Q軟有彈性,裡面包了洛神花醬,風味酸甜,很適合女生。

巧克力可頌 $65 台中限定

見到這雙色的巧克力可頌馬上被吸引了,撥開後內見到巧克力餡滿多,使用法國產巧克力製成內餡,可頌口感酥脆不油膩,巧克力味道重。

除了麵包以外,也有手作果醬。

此次中秋節鳳梨酥禮盒的包裝很可愛,有許多可愛的兔子插畫。

店外有冰淇淋販售,一次供應六種口味。

其中最特別的是有加入吳寶春的麵包元素,像是米蘭水果麵包、酒釀桂圓麵包口味。

價格為一球80元,兩球150元,或是可以選擇冰淇淋搭配麵包的方式,為110元。

我們吃了酒釀桂圓與米蘭水果麵包兩款冰淇淋,兩款口感綿、濃厚且吃得到非常細的麵包粒,香氣上我較喜歡以得獎麵包酒釀桂圓製作的冰品,其煙燻香氣很順口怡人。

米蘭水果麵包冰淇淋則有果乾香,但甜度則對我較高,容易感到甜膩。

台中西屯區美食 吳寶春麥方店台中店

連結|官網

地址:台中市西屯區市政北二路18號

營業時間:12:00-20:00,電話:04-2258-9593

交通:

開車:國道一號(南下、北上方向)「中港交流道」下→往臺中市區方向→沿臺灣大道直行→惠中路一段左轉→市政北二路右轉,直行約10~15公尺即可到達。

台74線快速公路(中彰快速道路)「市政路出口」下→沿市政路直行→惠來路二段左轉→市政北二路向右轉,直行約600公尺即可到達。

公車:「惠中市政北三路口」停靠站:155、5、199、199延,步行約2分鐘

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