新潟市開湯300年的岩室溫泉，為近年來新潟高評價的溫泉區。從新潟車站開車自駕來到這裡的「高志之宿高島屋」溫泉旅館，是 270年前江戶時代中期的建築物，明治天皇曾來此處住宿。預訂一泊二食的住宿方案，感受可愛的女將親切照顧，看著房間庭院外的秋季紅葉，品嚐新潟特產製作的料理，或是泡特別的黑湯放鬆身心。
＊《米其林指南新潟 2020 特別版》「高志之宿高島屋」獲選為3 Pavillon（特別舒適的旅館）。
作者：Banbi 斑比
＊關於本文以及所有作品，未經許可，切勿擅自使用任何文字、影片、照片素材，以免侵權。
文章目錄（點名稱快速前往）
新潟溫泉飯店：岩室溫泉 高志之宿高島屋
距離上越新幹「燕三條站」車程約30分鐘、「岩室站」車程約10分鐘，來到「岩室溫泉 高志之宿 高島屋」。抵達高島屋溫泉旅館時，還沒辦理住宿便因江戶時代風格的建築增添期待。
岩室溫泉 高志之宿 高島屋｜網站、房價查詢、Google Map
地址：新潟県新潟市西蒲区岩室温泉678甲／電話：0256-82-2001
交通：➀燕三条駅車程約30分，住宿客人可於3天前預約14:40於車站免費接送，退房時10:00於旅館出發至車站。
➁ 岩室駅、弥彦駅車程約10分，住宿客人可於3天前預約免費接送。
➂ 新潟機場搭計程車車程約1小時，推薦出發前先預約計程車「Niigata West Coast」優惠方案：預約制單程一人3,000日幣（小學生1,000日幣），可省下非常多錢。
預約申請網址：にしかんエリア（新潟市西蒲区・弥彦村）の観光なら 新潟ウエストコーストライナー ｜Liner | Niigata West Coast | 新潟市
・ぐる〜んバス觀光周遊巴士，4月下旬～10月下旬的週六、日語日本國定假日，期間限定推出優惠方案（一人單程300日幣，若買1日PASS為500日幣，可在車上購買），行經巻駅及弥彦駅，前往笹祝酒造、岩室温泉和彌彥神社等地。
にしかんエリア（新潟市西蒲区・弥彦村）の観光なら にしかん観光周遊ぐる〜んバス｜Bus | Niigata West Coast | 新潟市
用心款待的女將
「岩室溫泉 高志之宿高島屋」的女將，穿著水藍色的和服迎接我們，在住宿的兩天一夜中每次見到他時總是帶著親切的笑容，使我更加喜歡這間溫泉旅館。
國家有形文化財
提供客人休息、品嚐迎賓點心的空間，保留江戶時代的風格至今，2004年時登錄為國家有形文化財。
大廳望出去的庭園，初春季節時，野生貓頭鷹會飛來棲息、築巢，由於貓頭鷹被視為帶來幸福的象徵，因此庭園被命名為「福が来る庭園」。
飯店櫃檯擺放的可愛貓頭鷹娃娃，查看了旅館賣店沒有販售，若以貓頭鷹作為周邊商品想必會有許多人喜歡。
高志之宿高島屋的迎賓點心，溫泉饅頭和涮抹茶。
大廳旁的「駐蹕の間」，在1878年（明治11年）時明治天皇巡視北陸地區來到此，當時住在這個房間，所以他們將房間的結構都保留下來，現今更改為餐廳使用。
日本將棋ヒューリック杯棋聖戰
女將帶領我們通往長廊，見到牆面擺放了日本將棋ヒューリック杯的照片、海報，他開心地說這是2024年6月17日時「ヒューリック杯第95期棋聖戦」第二局在旅館內進行，由藤井聰太棋聖與山崎隆之八段對弈，另外將棋手羽生善治也曾到訪過他們旅館。
藤井聰太棋聖的照片（左）。
岩室溫泉 高志之宿高島屋房間房型
岩室溫泉 高志之宿高島屋的房型分為附設露天溫泉、室內溫泉或是一般浴室空間，「常磐-ときわ-」為棋聖戰進行對弈的房間，「紫苑-しおん-」、「柊-ひいらぎ-」是棋聖戰時對局者住宿房間。
我住宿的房間是一樓的「橘-たちばな-」，作為以往圍棋十段戰與將棋棋聖戰時，選手比賽休息的房間使用。以兩人房來說空間非常寬敞，共16張榻榻米大，另加上3張榻榻米大小的空間放置了按摩椅。
＊有的房型位於二樓，由於沒有電梯，所以需要自行搬運行李至二樓。
房內有小小的庭園空間，一早在這裡感受和煦的冬日陽光與清幽氛圍。
房間附設的浴室無提供溫泉（僅有「常磐-ときわ-」、「紫苑-しおん-」、「柊-ひいらぎ-」才有提供溫泉），推薦到大浴場洗澡，因這裡的溫泉為硫磺和鹽（氯化物溫泉）的高滲透壓溫泉，又名為岩室黑湯，帶有些硫磺味道之外，溫泉呈現黑色。雖然以往也曾在青森東北溫泉遇過黑湯，但這裡的岩室黑湯卻是泡完後肌膚會附著淡淡的黑色，記得再次洗澡洗去溫泉物質。
９月６日は「岩室温泉・黒湯の日」！！黒湯のおはなし – 新潟県 岩室温泉 高志の宿 高島屋
房內的吹風機非常復古，造型總讓我想到吸塵器，由於聲量很大但吹出來效果不太好，許久沒見到這樣的吹風機設備（大浴場有提供一般吹風機使用）。住宿時我將這個吹風機的影片發在IG限動，收到不少有趣的回應，例如「真・文化財」、「真古董」。
我住宿的這間「橘」房內提供了八海山酒造酒粕製作的保養品，試用後覺得化妝水的保濕效果不錯，泡沫洗面乳也很細緻，於是退房前到賣店買了化妝水與洗面乳回台灣。
販售新潟以及岩室溫泉土產的賣店。
岩室溫泉 高志之宿高島屋・晚餐、早餐
・未成年與開車均請勿飲酒，飲酒請適量。
好喝的越光米啤酒、岩室溫泉黑湯啤酒（黑麥啤酒）。
至新潟旅行時好幾餐都伴隨著酒飲，旅館晚餐菜單可另外單點啤酒、日本酒或是3種／5種的新潟日本酒評比，我們喝了笹祝酒造 純米無濾過酒、越後鶴龜 純米酒、峰乃白梅 純米酒、樋木酒造 鶴之友 別撰 本釀造、彌彥酒造 彌彥 極 普通酒。
「酒菜」
最上方白色那盤「鰊旨煮」：紅葉蘿蔔長崎蛋糕（カステラ）、煙燻鮭魚小川卷、柔煮章魚、栗子澀皮煮、茗荷壽司。
左邊那盤「淺利當座煮」：菠菜、松子、鮭魚卵、花蛤、辛子醬油。還有烏賊鹽辛（下方黃色小缽）、紫地瓜豆腐（右邊紅色的碗）。
為了還原最初日本溫泉旅館無提供肉類的飲食菜單，高志之宿高島屋的菜色也是，沒有肉類料理，全部都是魚、野菜。他們非常專注在日本料理上，希望客人可於住宿時好好放鬆、享用餐點。
加入蝦子、菇類、胡蘿蔔、芽蔥的清湯，再以柚子提香，我因對蝦子過敏更改為魚。
好吃的照燒鰤魚搭配帶甜味的煮梅、漬蘿蔔（這裡用的是三年熟成味噌漬蘿蔔，加入柚子和胡麻一起醃漬，是岩室溫泉區的鄉土料理）。
另外下一道的煮物供應了里芋饅頭（把里芋壓成泥包覆，並非溫泉饅頭或是台灣吃的饅頭），稍微勾芡，可惜卻放了魚翅，因我個人拒絕吃魚翅（雖說不是所有的漁船業者都割鰭棄身，可無法確定其來源，所以目前為了保護鯊魚，仍然採取不吃），便不放上照片。
以玄米作為胡麻豆腐的外衣油炸，搭配炸舞菇、炸茗荷還有抹茶鹽。
岩室產越光米新米，搭配漬物、味噌湯以及飯後水果（如白飯、漬物、湯需要先上主食，可以先告知旅館人員）。
高志之宿高島屋早餐，一樣也是以魚為主的日式料理。
抵達新潟可以利用的JR PASS
JR 東日本鐵路周遊券・長野、新潟地區｜電子票 – KKday（東京、關東出發也適用）
日本上網掃描即可，不用帶機器、不需換SIM卡：【日本eSIM網卡】eSIM 暢日卡PLUS（真吃到飽不降速） – DJB eSIM
