在台北信義區松信路的南方漁場，為清新溫暖的平價日本料理店。供應新鮮又豐盛的生魚片海鮮丼飯或是炙燒海鮮丼飯、握壽司等。配料很豐富多樣，品質新鮮不錯且份量多，讓來這聚餐的我們感到很飽足滿意。餐點若有天使紅蝦，還會附一大碗蝦頭味噌湯！除了菜單既有的內容外，南方漁場還能提供客製化餐點，或是生魚片海鮮外帶便當（文內有菜單參考）。
台北信義美食 南方漁場平價日料:超豐盛生魚片海鮮丼飯、炙燒丼飯
由於喜歡自在，為避免尷尬，平時約出來吃飯的朋友，多為熟稔的。
在Google地圖找尋台北信義區的午餐地點，見到一間在松信路上的「南方漁場」，似乎是週邊居民與上班族常來用餐的平價日本料理店。4.7分的評價，看來很不錯。
太想念日本的味道了，於是兩人不約而同的在幾個考慮中，選了南方漁場聚餐。
「我今天的胃是需要日式？中式？還是？」我突然想起《孤獨的美食家》五郎的口白。
從捷運永春站一路走往南方漁場，不見想像中的日本料理店，倒見到了像是可愛的咖啡館。
「我們是一間簡單溫馨的日本料理店。」「提供新鮮美味的料理之外，希望能帶給每個客人滿滿的幸福感。」
Instagram 上寫的南方漁場初衷，正也是為什麼他們以現在的溫馨樣貌呈現。
南方漁場（Facebook、Instagram、Google Map）
地址：台北市信義區松信路208號／電話：02 2769 8868
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00，每週日公休
交通：捷運板南線（藍線）永春站1號出口步行約5分
*有提供外帶壽司、生魚片便當，因現點現做以及人力因素，建議外帶半小時前先打電話訂餐。
約了個尚未到上班族們的休息時間前來，不擔心沒位置之外，也能見到師傅們正在備料。雖然有四人桌，但還是喜歡坐吧檯前，就像在日本旅行時造訪的食堂那樣，給人自在的感受。
南方漁場日本料理菜單價位
南方漁場菜單分成生魚片丼飯、握壽司，不吃生食的人也能享受的熟食類套餐，以及單點品項。丼飯的價格平價（240元起），尤其在台北信義區地段來說。
見了店裡的各個角落，有很多公仔收藏，恰吉、合掌動物，還有可愛的柴犬旗幟。和大多日料店不同，南方漁場保有童心又可愛的一面。
我們點的主食上桌之前，店主先招待了一份醃漬清脆的清爽醋蘿蔔，醋味與甜味剛好，而且份量給的還不少。
當飯食附贈的味噌湯上桌時，讓我們大感到驚訝，朋友說著「這味噌湯跟飯一樣大碗了！」
那瞬間還以為店家上錯了餐點，而後得知，原來若是點的餐點內有包含「天使紅蝦」，南方漁場便會將蝦頭入湯內煮且提供給客人。
魚肉、蘿蔔、昆布和天使紅蝦頭在內，感謝這碗帶甜味的白味噌湯，為那日大雨前來的我們，暖和身子。
炙燒海鮮丼 $320元（鮭魚、鮪魚、旗魚、星鰻、比目魚、天使紅蝦）
朋友所點的「炙燒海鮮丼」，有鮭魚、鮪魚、旗魚、星鰻、比目魚、天使紅蝦與蝦卵，320元的價格有七種魚料，而且份量和飯量著實也不少。
品嚐了一塊炙燒比目魚，肉細嫩且當日炙燒的程度也有掌控好，把魚的油脂跟香氣提升。
豪華海鮮丼 $450元
單獨寫在小黑板上的「豪華海鮮丼」菜單，使我忍不住詢問了師傅有什麼的海鮮料在內？有「螢烏賊、紅甘、天使紅蝦、鮭魚、鮪魚」師傅邊忙著備料還不忘親切的回覆我。得知有愛吃的螢烏賊、紅甘和鮭魚，考慮什麼的，就不用再想了。
醬油漬過後的螢烏賊，有醬汁和烏賊本身的甜味。鮭魚、紅甘肥美，油脂適中，爬起醋飯搭配，讓油脂和醋飯化開合而為一，享受更直接的海之甜味。
天使紅蝦、鮪魚新鮮無腥味，另外讓我感到較為驚喜的，是醃漬的鰹魚上用了黑胡椒處理，不搶味且又能蓋住鰹魚魚身較重的味道特性，挺喜歡這樣的處理方式。
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一頓餐下來，感到很飽足。簡簡單單又新鮮的日式料理，平價實在，確實回到店家的初衷：「我們是一間簡單溫馨的日本料理店。」「提供新鮮美味的料理之外，希望能帶給每個客人滿滿的幸福感。」。
雖我非追求CP值高餐點的人，我認為有時師傅的想法、背後所做的功夫，是單從料理的價格來說，不能夠完全看見的。非便宜的或是貴的，就一定好或是不好。但這間南方漁場，確實很實在且用心。
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拍攝使用Sony RX100 M7，其他未註明的多為Nikon拍攝
