Merci vielle是知名的Merci 三店，是隱藏在板橋黃石市場巷弄2樓的甜點咖啡館，有老屋子、古董的風格，氛圍很舒適！ 涮一杯抹茶，喝杯手沖，或是吃個酥脆的烤丹麥吐司再塗抹上奶油。
走上二樓，尋找你的記憶老味道。
Merci vielle交通方式可搭乘捷運至府中站2號出口，出站後右轉直行，會見到慈惠宮。
*註：因為3號出口要爬許多樓梯，且只比2號出口的位置前方一些，建議走2號出口有電扶梯比較輕鬆唷！
在府中路50號旁的小巷子內進入。
第一間就可以看到Merci vielle的招牌，也許因為太隱密的關係，當天有聽到別桌客人說找好久才找到，還一直錯過。
從樓梯上去二樓就是Merci vielle了！
接著往右邊那灰白色帶點藍感的門推開進入，左邊的是別人住家，不要走錯了。
一開門映入眼簾的是一長型魚缸，裡面有一條黑色的小金魚，很可愛。
老房子的氛圍讓人喜歡，加上一些古董，沒有太刻意去營造的意味。
Merci vielle，FB介紹上說VIELLE 在法文中意指老的，與大家分享在一個板橋文化老街區裡，找尋老板橋的美麗風景與溫暖人情味。走上樓梯找個角落感受一杯咖啡的溫度，跟許久不見的自己碰個面。
空氣中瀰漫著咖啡或是奶茶香氣，讓對菜單上的飲品感到猶豫不決的我，這下又更難以抉擇了。
大罐子內放了米香或是棒棒糖，好像古時候的雜貨店，充滿了童趣感。
空間不大但氛圍很舒適，桌位數也不會很多，所以假日期間一下子就客滿了。
靠在窗邊的位置我很喜歡，溫暖的木桌椅，柔和的日光。
不知為什麼，這樣的老空間更能讓我感到放鬆，或許是與小時候的記憶產生了連結吧。
Merci vielle 菜單，一大張的紙翻開時的聲音，特別有味道。
丹麥吐司佐奶油 $100
問了女兒要十勝紅豆($130)還是奶油口味，她想了想，點了丹麥吐司佐奶油。
烤至酥脆的丹麥吐司，塗抹上奶油後增添香氣，比我原先所想像的還好，整體是簡單不錯。
莓果醬吃起來有酸甜味，但沒有特別讓人感到好吃。
可可歐蕾 $160
巧克力、牛奶冰塊、鮮奶、熱巧克力，還記得這樣的方式第一次是2013年時在Joco latte咖啡館看到，在Merci vielle菜單看到可可歐蕾的介紹感到吸引，送上桌後也覺得呈現的方式很有趣。
相關：Joco latte咖啡館:咖啡.巧克力與磅蛋糕的下午茶(捷運中山國中站,台北大學)
巧克力是讓客人品嚐其最直接的風味。
將熱巧克力倒入可愛的牛奶冰塊內，攪拌融化後加入鮮奶，整體喝起來風味濃郁，不過外表上的驚喜與好玩程度會多過於喝起來的表現，也就是說風味上順口但中規中矩。
巧克力飲品方面我個人還是喜歡Yu Chocolatier 畬室，他們家的巧克力飲品與巧克力蛋糕甜點都很厲害。
相關：巧克力師鄭畬軒:Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作,台北大安捷運忠孝敦化信義安和站美食下午茶
香蕉巧克力塔 $150
塔皮酥，巧克力味道濃郁不死甜，香蕉香甜，上方是杏仁角，風味簡單樸實，是可以想像的味道，不過還不錯吃。
但旁邊附的鮮奶油吃起來油膩、口感厚重。
冰釀梅酒 $200 (未成年與開車請勿飲酒)
香濃順口的梅酒，我個人覺得好喝很合我味，一旁還有提供醃漬梅果可吃呢！
旁邊有附一瓶氣泡水，原來若是客人覺得梅酒風味太濃烈時，就可以加入氣泡水稀釋飲用。
－－－之後我和朋友約在黃石市場，當天想找個咖啡館敘舊，於是又來了 Merci vielle －－－
檸檬起士塔 $160
跟樸實但風味不錯的香蕉起士塔相比，這款吃起來就比較中規中矩，起士有檸檬香，從閱讀文字時就可想像的味道。
和朋友兩人都不大喜歡上面搭配玉米片的方式，原本起士口感綿密，可是吃到玉米片時覺得很有干擾感，無法增添層次反倒破壞整體的口感。
朋友點的手沖咖啡，印象中是蜜處理、中烘焙的新幾內亞天堂鳥樂園，價格約$200(抱歉沒特別記清楚)
咖啡擺盤方式很有趣，還附了塊餅乾(但我沒吃)。
首先可以從最左邊的咖啡粉聞香氣，接著喝熱咖啡，最後也可以試試冰鎮後的味道。
不過此款的苦味實在強烈，而且口感少了乾淨度，喝起來沒那麼喜歡與不合味。
抹茶歐蕾 $150
抹茶使用靜岡佐藤園，特別提供了茶筅讓客人可以自己體驗涮茶(點茶)，若點冰飲會附上抹茶冰塊，抹茶粉沉澱使得冰塊有兩種顏色，挺可愛的。
(茶筅)
(有附糖漿，不過我不愛喝甜的飲品，所以並沒有加入在內)
抹茶喝起來很一般，果然好玩的成份會比較高，味道上就還好了！
店裡也有再販售一些可愛的小物或器具。
我買了米香、棒棒糖與金色大夾子。
Merci vielle的低消是飲品，不過飲品價格略高，而且風味細膩度上並不突出(但擺盤方式很有趣)。
餐點上，丹麥吐司與香蕉巧克力塔風味是樸實簡單不錯，但對我而言，Merci vielle的氛圍還是最吸引我的地方。
Merci vielle｜FB
地址：新北市板橋區府中路50號2樓
營業時間：13:00 – 21:00，週二公休
電話： 02 8965 3906
*平日無用餐時間限制，假日為3小時(無候位則無此限)
*低消每人一杯飲料
*無服務費、有WIFI與插座，使用插座前2小時$20，第3小時起10元/時。
Merci petit｜FB
Merci cafe｜FB
