整顆哈密瓜切開，反倒出現了四層水果的水果蛋糕。日本田中老闆開的La vie bonbon，把日本人和台灣人都喜歡的水果蛋糕帶到了台灣，在台北中山、微風南山都有店面。清爽的哈密瓜水果蛋糕裝在整顆哈密瓜裡面，很適合作為下午茶甜點與生日蛋糕。店裡還有草莓三明治蛋糕或其他水果三明治蛋糕、常溫甜點、手工餅乾與義大利麵。
捨不得吃的哈密瓜水果蛋糕：La vie bonbon 甜點店
愛好甜點的你們，有沒有什麼甜點是你最喜歡的？
或許太愛吃甜點的緣故，常被問到這樣難以抉擇的問題。可真要說起，就是蛋糕捲、水果蛋糕（或水果三明治），是看到蛋糕櫃或菜單出現時一定會點的品項。
所以，從朋友IG貼文看到La vie bonbon的哈密瓜切片蛋糕那一刻起，就一直很好奇這放入整顆哈密瓜裡的水果蛋糕風味。
以法文名稱命名的La vie bonbon，來到這裡時會覺得回到日本洋菓子店。
林森北路兩旁的樹木大道旁，轉角處卻有如此清爽柔和的店面，這讓曾經生活於中山國小這一帶的我來說，感到很驚喜。
每次想到這裡，會想到晴光市場和雙城街美食，要吃甜點，除了獅子甜點以外，大多要到行天宮、中山站、雙連站那一帶去。
淡雅的綠色和木質，如樹木的色澤，還有滿滿的窗戶，可以靜靜欣賞著這條安靜的街道。
蛋糕櫃裡，有看起來很好吃的草莓三明治蛋糕，還有裝飾如小花園般的生日蛋糕。
La vie bonbon的老闆，是日本人，所以當來到La vie bonbon時會覺得和你在東京、大阪見到的和菓子店一樣，輕柔的優雅感，融入了好多水果的元素或是由食物組成的繽紛色彩在甜點中。
架上也陳列了甜點禮盒和多種口味的手工餅乾、法式棉花糖鳳梨酥。
哈密瓜蛋糕（原味） $1000元
事前預訂了整顆的哈密瓜蛋糕，分成原味和巧克力兩種味道。
為了適應台灣人的口味，特別於甜度上調整成較為清爽、柔和的甜度，挑選好的麵粉、鮮奶油和水果，來製作這顆哈密瓜蛋糕。
哈密瓜切片蛋糕（原味） $250元，可內用或外帶
捧在手裡沈甸甸的，即便已事先看過圖片，但當拿水果刀要切下這顆哈密瓜蛋糕時，還是感到很期待。
若作為生日蛋糕，壽星也會感到很開心吧！
四層海綿蛋糕、四層鮮奶油、四層綜合水果交錯著，由水果的顏色排列成這討喜可愛的哈密瓜蛋糕，還真捨不得吃。
草莓、奇異果、橙肉和綠色兩種的哈密瓜，清爽柔和的鮮奶油、軟綿的海綿蛋糕，吃完後底部的哈密瓜也能挖著果肉一塊吃。是溫柔的味道，無過多的調味，以簡單的風格呈現，確實很有日系甜點一貫的風格。
或許四五月買的時候，水果並非正當季，以致水果的甜度和香氣沒那麼強烈，讓我覺得價格上較為高了。
不確定水果當季時是否更加好吃，或是心理的滿足度會更高。但收到的朋友和家人們都感到很驚喜，小朋友還將哈密瓜蓋子當成帽子來戴，那麼這樣，特地去購買預訂的我也覺得值得了。
La vie bonbon 台北中山旗艦店
連結｜Facebook、Instagram、Google Map
地址：台北市中山區林森北路644號／電話：02 2586 5388
營業時間：11:30-21:00
交通：捷運中和新蘆線 中山國小站1號出口步行約8分
