2023-05-31

台北GinGin Coffee Company信義店-咖啡餐酒館,推薦早午餐、厚切豬排三明治、蒜辣麵、韓式炸雞飯

台北GinGin Coffee Company信義店-咖啡餐酒館,從早午餐、雞胸蛋捲到韓式炸雞飯、厚切豬排三明治

結合咖啡店與餐館的GinGin Coffee Company,於近信義安和站文昌街上開設GinGin Coffee Company信義店。全日都有鹹食和餐酒、甜點,可愛活潑繽紛的裝潢、1980年代孟菲斯風格,供應三明治、義大利麵、沙拉、肉桂捲、蛋糕,還有信義店限定菜單蒜辣麵、韓式炸雞飯、牛滷肉飯、清爽調酒等超多選擇,吃飯聚餐又多了新地點。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店(文昌街)

自信義安和捷運站往「家具街」稱呼的文昌街,因為臨近信義區、通化夜市,近年越來越多咖啡店、餐廳往此增設據點,使得來到通化街夜市能有不同的美食選擇;忠孝新生站旁臨沂街上的GinGin Coffee Company,在開業多年後,最近於大安區文昌街開設了新的信義店

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

遠處看到一建築外觀充滿活潑的藍色、黃色,果然是熟悉的GinGin Coffee Company,信義店風格更有復古摩登感,以1980年代孟菲斯風格為主軸。

GinGin Coffee Company 本店介紹:忠孝新生早午餐GinGin Coffee Company-陽光窗景咖啡廳伴現做鹹食早午餐

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

#一看到這可愛的長頸鹿大門,好期待推開門進入後會有什麼樣的餐點和有趣的用餐體驗。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

長頸鹿的大門像是通往另一世界的鑰匙,這是咖啡廳嗎?還是特殊場景的攝影棚?各種繽紛、鮮明的顏色融入在GinGin Coffee Company 信義店的桌椅、燈飾、擺設,充斥在整個空間,好可愛!

店內採用「藏嬌| Zang Jiao Vintage Design」的有趣原版設計師家具,誰說咖啡廳的風格不能有趣的讓人摸不著是在哪呢?何況GinGin Coffee Company  一直想做的不只是咖啡廳,是結合咖啡廳和餐館的空間。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

當我在拍攝店裡空間時,GinGin Coffee Company老闆歪斜著身體、手比起了「YA」,從本店到現在的信義店以及咖啡市集遇到過老闆幾次,和有趣的他交談後便能理解為何GinGin能夠一直更改朝向新的方向前進,又能有自己獨特有趣的一面。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

其實店裡下午見到不少客人聚餐,好不容易待到傍晚見到客人離去,趕緊拍下GinGin Coffee Company 信義店可愛的空間。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

GinGin Coffee Company 信義店菜單

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

比起定位成咖啡廳,GinGin更像咖啡餐館,有全日供餐、供酒飲,還有甜點、早午餐,空間熱鬧。信義店和本店一樣為開放式廚房,待客人至櫃檯點餐後便會進行現場製作料理餐點,過程透明化。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

信義店菜單和本店可參考電子菜單或Uber Eats上的資訊,不一樣的是信義店有限定的「醉雞涼麵」,採用以前店內很受歡迎的菜單「花雕醉雞拌麵」概念做不一樣的變化。對了,有時外送還會有優惠。

一整天都有餐食供應,想吃早午餐、義大利麵都有,不怕下午來時餐廳皆空班休息肚子餓。

GinGin Coffee Company | iCHEF 雲端餐廳

GinGin健康廚房 信義店菜單與外送 | 台北 | 菜單與價格 | Uber Eats

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

熱美式咖啡 $120元

GinGin Coffee Company的飲料非常多種,從義式咖啡、手沖咖啡、單品茶、鮮奶茶,到調味鮮奶、特調咖啡和成人專區的酒飲。以往在本店喝過金鳳李、教父等特調留下深刻印象,這次想換換單純的美式咖啡搭配餐點。

義式咖啡類皆使用單一產區瓜地馬拉的中焙花神,沒想到對於整體品牌的堅持連杯子都自己特別設計,質感很好很喜歡。回到咖啡本質上,一開始原先就以咖啡廳出發再逐漸一步步改往咖啡廳結合餐館的GinGin,咖啡自然有一定水準,這杯熱美式烤堅果、糖蜜的調性,透著些明亮感和舒服的酸甜味,我很喜歡。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

#豬排三明治 $280元,厚切豬排、醃漬紫高麗菜、芥末子、豬排醬。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

雖想試試義大利麵,但想起好久沒吃到GinGin Coffee Company「豬排三明治」,還是點了一份回味;柔軟的吐司外皮烤得很酥,帶有麵香,豬排皮薄香脆,炸得乾淨不包油,加上醃漬清脆的紫高麗菜酸爽解膩,口味爽口且飽足感足,一點也不油膩。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

#一份四切,讓人好入口。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

雞胸蛋捲沙拉 $300元,整塊雞胸、明太子美乃滋、歐姆蛋捲(甜椒、洋蔥、起司、番茄醬)、蘿蔓生菜。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

由於菜色很多樣化,選擇困難之下竟盯著菜單看了一會時間,見我在菜單上猶豫了許久拿不定主意,老闆指著菜單說「就點這道雞胸蛋捲沙拉吧,妳平常喜歡健身,這道適合妳。」,沒想到平日固定健身這事老闆也記下來了,貼心、有趣又可愛,這就是我喜歡GinGin Coffee Company的理由。

於我來說,常去的咖啡店主要並非一定要有插座、WIFI,而是讓人有舒適的安心熟悉感。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

蛋捲柔嫩多汁,裡面還有炒洋蔥和甜椒。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

雞胸肉量多且柔嫩、新鮮,上方還有明太子沙拉醬,搭配許多生菜,調味不複雜、吃起來很清爽,作為增肌減脂的健康健身餐再合適不過。

恰好那天也是重訓日,吃完這盤滿滿的嫩雞胸肉,補滿了精神與體力。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

GinGin Coffee Company 信義店推出了「信義店限定的菜單」,各種重口味的亞洲風料理、甜點和清爽系調酒,又約了朋友一起來信義店吃新菜單。即使是咖啡店結合餐酒館形式,GinGin Coffee Company 信義店新菜單料理不馬乎,食物現點現做,該有的熱度、香氣與品質皆有。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

# 蒜辣麵 $240元(加$50元升級龍舌蘭蒜辣麵) 信義店限定

大蒜、蒜片、乾辣椒、黑胡椒、白酒、七分熟舒肥蛋、芝麻葉、寬扁麵

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

新菜單的內容,不少是適合搭配酒飲或開胃的菜色,這次的蒜辣麵,吸引了喜歡吃蒜香清炒義大利麵的我。

蒜辣麵入口後蒜香直擊整個味蕾,很過癮,若將蛋與麵混著一塊吃則變得滑順。試試加了龍舌蘭後的風味,龍舌蘭蒜辣麵一上桌就聞到酒香,嚐起來的味道也很濃郁,非常香辣的重口味,是我最喜歡的一道。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

# 韓式炸雞飯 $280元 信義店限定

雞腿肉、韓式甜辣醬、醃漬小黃瓜、海苔絲。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

將去骨雞腿肉裹上粉料,油炸成皮脆肉嫩的炸雞塊,充滿肉汁,是不膩好吃的炸雞,風格類型非韓式炸雞外皮,更像是好吃的炸雞塊拌上韓式甜辣醬。

炸雞好吃,再與台味的醃漬小黃瓜搭配,清爽解膩,組合起來味道挺不錯,朋友很喜歡這道,他大口大口挖著吃,臉上滿滿開心的表情。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

# 牛滷肉飯 $150元(加$50元升級為威士忌牛滷肉飯) 信義店限定

美國牛絞肉、蒜、醬油、胡椒、花椒、七分熟舒肥蛋、蔥、南部口味。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

無論咖啡店或餐酒館皆少見到這類的餐點,何況採用牛肉製作。雖然點餐時GinGin人員特別告知這碗牛滷肉飯算是小點的份量,不過實際吃起來份量倒是不少。將牛絞肉打的較細成肉末感,各種調味醬料將肉末滷得入味,鹹中帶甜、口味不膩。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

# 熱炒青花菜 $150元

除信義店限定菜單,我們這次也點了其他菜色、飲料,那日的午餐好豐盛。

能在咖啡店吃到熱炒青菜好開心,尤其蒜香味很夠,花椰菜清脆不油膩,簡單好吃!

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

#金鳳李 $180元

GinGin自家特調飲料,以往在忠孝本店喝過一次,喜歡這酸甜開胃又冰涼的滋味,他們把金桔梅汁、鳳梨醬打成細緻的冰沙,很消暑。

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

GinGin Coffee Company 信義店限定菜單

#草莓奶昔 $200元

朋友點了草莓奶昔,柔和的草莓味、奶香,簡單好喝的奶昔味道。我想起小時候在美式餐廳吃飯的回憶,配上一杯草莓奶昔後特別完美,而GinGin的草莓奶昔更顯不膩。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

#連洗手間的外門也設計得很有趣可愛。

GinGin Coffee Company 信義店營業資訊、交通

連結|網站FBIGGoogle Map

地址:台北市大安區文昌街274號(從信義路四段400巷進來往文昌街方向走)

電話:02-27008531/營業時間:10:00-21:00(L.O 20:30)。

交通:近捷運信義安和站3號出口步行約7分

不提供無線網路,部分座位提供插座。

因座位數較少,不分平日假日,用餐時間皆為兩小時,每人低消$200元。

可提供訂位,訂位保留十分鐘,訂位人數若超過4人,必須分桌,恕不接受併桌。

提供場地租借,如有需求請洽GinGin Coffee Company 信義店。

台北早午餐咖啡-GinGin Coffee Company信義店 厚切豬排三明治、嫩明太子雞胸蛋捲沙拉餐

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