蛋宅Eg ghost(疍宅)原來是製作甜點的搗蛋鬼工作室，最近搬來到台北行天宮附近的巷子旁以新的甜點咖啡館風貌呈現，有誘人的草莓小山園抹茶戚風、蘭姆葡萄餅、檸檬馬卡龍等甜點，還有咖哩飯、鹹派與各種好吃的手工餅乾，並且結合了服飾在店內的複合式型態。
行天宮巷子裡讓路過的行人忍不住想一探究竟的文青老宅風咖啡館
行天宮附近越來越精彩，或許是周邊商辦林立加上交通方便，越來越多美味甜點店、咖啡館進駐台北行天宮。繼時常在這裡、彼儂甜點、Look Luke後，最近又開了新的甜點店-蛋宅EggHost，原本是搗蛋鬼工作室，於12/16以新的型態呈現。
中午和朋友相聚吃完午餐後，一起到行天宮附近新開的蛋宅Eg ghost吃抹茶戚風蛋糕。
多麽可愛的店外觀啊，結合老宅又有點文青、復古感，一見到此就忍不住期待接下來的甜點。
蛋宅EggHost，其實他們是寫作「疍宅」，他們的IG上標示著『「疍=蛋」是甜點的靈魂。 我們是宅，希望你進來就像回到家，當然也有衣櫥可以翻』。
查找了「疍」的意思（相關資料：rthk.hk香港電台網站、蜑家 – 維基百科），原來其字通「蜑」，閩東、粵西、閩南沿海等地以船為家的漁民，稱作「蜑家」。雖然蛋宅EggHost的意思可能不同於此，但我因此多認識了一個字。
門上的布簾十分可愛，名稱既像是蛋宅有關，但拆起來又很像ghost，和朋友在討論著，是否也結合了以前搗蛋鬼工作室名稱的涵義呢？
那靠窗的位置，正好可以見到對面的老麵攤，攤子裡因煮麵熱氣而冒出的白煙，還有大口吃麵的客人們，不知道為什麼特別地好看，總吸引了我們的目光，或許這種故事感與人情味是最有情感記憶的。
點餐與甜點製作區在店中間，後方部分則為服飾商品區，蛋宅EggHost店內那昏暗的色調倒有種讓人放鬆的安心感。
後方的服飾，帶點日式的風味，無論是襯衫、帽子，有些樣式都不錯。
當日供應的甜點部分會寫在靠近櫃台區旁牆面的黑板上。
見到蛋宅EggHost的菜單也有供應牛肉咖哩，不過由於是已吃飽飯才前往，我們便以吃甜點為主。
小山園抹茶戚風 $180
抹茶淋醬在戚風蛋糕上流下來的樣子，總是特別誘人呀！再搭配上紅色的草莓，是讓人期待冬日甜點組合。
不僅是抹茶淋醬，戚風蛋糕也是使用丸久小山園抹茶製作，戚風蛋糕體口感軟、濕潤不過略帶黏感，單吃戚風蛋糕便吃得到些茶香與微苦味、甜味。
抹茶淋醬細滑，不會厚重或是甜膩，風味上是淡茶苦味間帶甜味，茶香氣非濃郁，但是是有茶香味的。
整體而言樸實順口，倘若戚風蛋糕體能更加Q軟且減少黏感，我想會更加分。
由於草莓季節即將來臨，這次的小山園抹茶戚風就有搭配草莓，紅紅綠綠的十分漂亮，但或許也因為非盛產季節，當日的草莓酸味重。
*丸久小山園抹茶：京都抹茶控:丸久小山園 西洞院店茶房元庵 濃郁抹茶餡蛋糕捲,地鐵烏丸御池駅二条城前駅美食
抹茶拿鐵 $150
因為見到戚風蛋糕是使用京都丸久小山園的抹茶粉，便詢問蛋宅EggHost此抹茶拿鐵所使用的抹茶粉同樣也是京都丸久小山園的抹茶粉嗎？得到的回答是。
和他們的小山園抹茶戚風蛋糕一樣，此杯冰抹茶拿鐵雖不是濃郁的風味，但喝的到茶香氣，風味順口。
（喝之前店家是表示一開始忘記加糖，而朋友Henry便請他們加上微量即可，所以不曉得一般正常糖量的甜度。）
當日現烤餅乾+飲料 $160（可選擇$100元飲品，另補差額$30元換成原本單點$130的黑糖烤奶）
見到櫃上的三個餅乾甕，覺得很可愛便點了這餅乾與飲料的組合搭配（餅乾原本單點為$35元一片）
餅乾可以任選兩個口味，我選了伯爵茶白巧克力以及有酸甜果醬與奶油香的羅蘭酥，我喜歡那有伯爵茶香氣的餅乾，不過由於兩款均有些甜度，建議搭配的茶或咖啡可挑選無糖或是甜度低的品項。
黑糖烤奶的黑糖味重，甜度對我來說略有些甜，不過香氣是不錯的，上方的奶泡略有點焦糖香。
檸檬馬卡龍 $70
酸甜味的檸檬馬卡龍，可惜的是那口感略硬且黏感較強烈，非我個人喜好的口感，會希望能夠再更酥鬆些。
蘭姆葡萄餅 $65
餅乾酥脆，單吃餅乾便有奶油香但不甜膩，裡面包的Cream滑順，葡萄乾酒味香、重，很不錯呢！
店家招待我們吃的餅乾，中間有夾入焦，餅乾酥脆、焦糖醬細滑，同樣也是有些甜度。
喜歡蛋宅的氛圍還有親切的招呼，當天吃的部分甜點品項也算合味，改日再來嚐看看別的甜點吧！
蛋宅EggHost甜點咖啡館-台北中山區美食
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地址：台北市中山區松江路204巷45號，捷運行天宮站1號出口走6分。
電話：02 2521 5361／營業時間：12:00-20:00，每週一公休每週二不定時公休
*週末甜點無外帶（外帶不提供餐具甜點不做預留 ）
