台北陽明山山腰處，被竹林圍繞的日式老屋，那是好美的豆留森林，隔絕室外的寧靜。被竹林、森林吸引，來到此喝咖啡、吃早午餐、品嚐甜點下午茶，或是預約咖啡烘豆體驗。85年的老房子原先是農林廳林業試驗所轄管廳舍，改建下成了豆留森林，讓人逗留沈浸於此。
*文內有豆留森林菜單、預約訂位、營業時間與交通停車資訊
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陽明山上的景觀咖啡廳，豆留森林
怎能想到在陽明山山腰仰德大道四段處，有這樣美麗的竹林？來到豆留森林時意外的特別寧靜，像是隔開了外面的街道，自成一格。
＊豆留森林對面是7-11、全家便利商店，附近有麥當勞、摩斯漢堡，可做為參考路標。
佔地約600坪，竹林、森林圍繞的豆留森林屋子，在這季節裡盛開了桃色、藍色的繡球花。
突然看到繡球花開，意料外的陽明山賞花行，如旁邊飛舞的兩隻小白蝶一樣，步伐也隨開心的情緒而輕快。
陽明山繡球花：
大梯田花卉生態農園滿山4色繡球花與浪漫花棚,交通花期收費說明
陽明山芒草季：
竹林景點：豆留森林竹林小徑
沙沙 —— 喀噠 ——
是風吹過竹林的聲音，還有變成褐黃色正飄落下的竹葉，林中小池子裡的魚悠游，怎麼會有這麼美的竹林在這地方？
一旁來自日本的女士用日文和對面的男士聊天，那時我還是忍不住回頭看，有一瞬間，真的有個錯覺，自己跨越了時空地點到那所想念的日本。
豆留森林，逗留森林；這名字取得極好，因那時在森林和竹林道間逗留徘徊，偶然還發現了咖啡樹。
許久，才從竹林移步走進豆留森林咖啡廳。
85年屋齡的老房子（1937年建造），以往曾是農林廳林業試驗所轄管廳舍，在cama Cafe團隊一點一滴改造下，老屋和這片森林有了延續。
致力讓來這到這森林的人們可好好享受片刻寧靜或體驗咖啡烘豆課程，沈浸在五感之內。
＃豆留森林裡販售了cama Cafe 烘製的咖啡豆與咖啡周邊器具。
幸好有提前訂位，來到豆留森林時便不擔心客滿而需要現場候位。
那時平日10點抵達於戶外拍攝了好一陣子，入桌後點餐待餐點製作送上，大約12點後開始陸續有人潮進來。
＊前往豆留森林建議事先預約訂位。
豆留森林菜單：早午餐、咖啡、甜點
豆留森林菜單貼心地放在了豆留森林官方網站上，點開便可看到豐富的餐點和飲料、咖啡品項，早午餐、沙拉、鹹食、甜點與各種咖啡、飲料，選項很多。
＊菜單請點：FOOD – CAMA COFFEE ROASTERS
［早午餐系列，供應時間 09:00-14:00］
西班牙鐵鍋烘蛋 $360元：Purebread 布里歐、西班牙烘蛋、東港甜蝦、芝麻葉、主廚濃湯，當天還有附上一杯熱早餐茶（在菜單之外）。
吃什麼好呢？
正巧是早餐和午餐交會時間，所以點了現做的早午餐系列，熱騰騰的西班牙鐵鍋烘蛋搭配一向很喜歡的台北麵包烘焙店「Purebread bakery」做的布里歐麵包，表皮烤成了酥酥香香的口感。
蝦油香味溶於熱騰騰的烘蛋內，紮實軟香，還有不少軟綿的馬鈴薯塊。 一旁附的馬鈴薯濃湯，當日喝起來有些樸實感。
開心的拿著布里歐麵包一會直接吃，一會沾著濃湯。
飯後歇息一會後以甜點、咖啡收尾，嘗試了新的咖啡風味聯姻套餐，4款風味咖啡搭配不同的甜點組合，把森林的想像套用於咖啡甜點組合。
杏仁蘋果塔加上瓜地馬拉法漢尼斯的「森之夢境」精選套餐，簡單樸實的熱烤杏仁蘋果塔和一壺充滿豐富果酸的瓜地馬拉法漢尼斯單品咖啡。
當天製作方式使咖啡抑制了果酸感的突出，減少獨特鮮明，尾韻略有點核果感，似是大眾客群，風味平淡、無雜味，另一杯檬香奶蓋冰黑咖啡，有層厚重的奶蓋及濃厚的檸檬香氣。
咖啡風味聯姻套餐：
森之日出—巴斯克乳酪、台灣阿里山精選。
森之迷霧—馬雅娜黑巧克力塔、非洲微醺酒香。
森之夢境—杏仁蘋果塔、瓜地馬拉法漢尼斯精選。
森之秘語—檸檬糖霜蛋糕、中美洲熱帶果香。
豆留森林烘豆體驗
為打造「咖啡五感沉浸式體驗」，在豆留森林屋子裡設立了烘豆體驗的教室，來之前事前在官網預約就能體驗烘豆過程，了解一杯咖啡是如何從咖啡豆變成多種風味的飲品。
ROASTING – CAMA COFFEE ROASTERS
沈浸於陽明山森林裡
在豆留森林戶外走過竹林小徑，另一旁則是小小森林，森林裡放置了些戶外用餐座席於林中各處，在自然裡野餐的氛圍是如此好。
＊記得穿著長袖長褲或者噴防蚊藥。
＊至2022.06.30止，到豆留森林外帶餐飲或是購買至森林「戶外桌位」用餐，都有8折的優惠折扣。
＃豆留森林的阿拉比卡咖啡樹
戶外的座位區佔地很大且因為是開放式的關係，在此很自在不拘束。
我喜歡這片竹林和環境，感受圍繞於美麗竹林之間的空間，坐在窗旁看著搖曳的竹林和光影品嚐溫暖的早午餐。在森林間走走，聞聞山裡的空氣，沈浸台北日常中難得的慢步調。
豆留森林營業時間、訂位資訊
連結｜網站、Facebook、Instagram、Google Map
地址：台北市士林區格致路70號／電話：
營業時間：週一至週四 09:00-19:30 （最後點餐時間19:00） 週五-週日 09:00-20:00（最後點餐時間19:30）
線上訂位：CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林 | 立即訂位！inline 線上訂位預約
＊至2022.06.30止，到豆留森林外帶餐飲或是購買至森林「戶外桌位」用餐，都有8折的優惠折扣。
豆留森林交通方式、停車
—搭乘公車與捷運—
260 公車：於台北火車站北1門出口處搭乘260，於文化大學站下車。步行約1分鐘即可抵達。
紅5 公車：搭乘捷運淡水信義線至劍潭站下車，轉乘紅5公車，於文化大學站下車。步行約1分鐘即可抵達。
303 公車：搭乘捷運淡水信義線至劍潭站下車，轉乘303公車，於山仔後站下車。步行約1分鐘即可抵達。
681 公車：搭乘捷運文湖線線至劍南站下車，轉乘681公車，於山仔後站下車。步行約1分鐘即可抵達。
—自行開車—
中山高：由重慶北路出口下交流道，往士林方向沿重慶北路直行，經百齡橋後行使中正路，再銜接仰德大道行駛約8公里，至山仔後（公車文化大學站），過菁山路口右邊即抵達。
汐五高架段：由環河北路北上出口下交流道，往士林方向行駛，銜接中正路行駛百齡橋後，再銜接仰德大道行駛約8公里，至山仔後（公車文化大學站），過菁山路口右邊即抵達。
—停車—
附近停車車位難尋，需要於一旁菁山路找尋停車格
