以法式水果千層蛋糕聞名的HARBS，在日本有許多分店(本次介紹大丸百貨大阪梅田店)。一片片柔嫩的煎法式薄餅皮，層層疊上香滑不膩的鮮奶油與綜合水果，果然好吃。
我很喜歡吃甜點，法式千層蛋糕也是我喜歡的甜點品項，此行來大阪前便已決定要前往HARBS吃甜點。爸爸來大丸百貨梅田店旁商店街的八百富購買中古二手鏡頭，閒得發慌的我繞到大丸百貨美食街時正巧看到HARBS的外帶店，實在太高興了！要注意的是店內商品櫃位不可以拍照！
店員貼心的詢問我大約多久才會將蛋糕吃完或冷藏，接著他們會依照你回答的時間提供保冰袋數量，盛裝的紙盒與紙袋也都滿有質感。
蛋糕櫃內會標示受歡迎的蛋糕排行榜，外帶了一、二名的千層蛋糕與栗子蒙布朗。
水果千層蛋糕 780円(日圓)
底部為柔軟的海綿蛋糕，並與一層層鮮奶油、煎餅皮、奇異果、香蕉、哈密瓜、蘋果，層層堆疊，由於水果豐富也新鮮、鮮奶油香而不膩口，整個蛋糕綿密又不甜膩，好吃！
栗子蒙布朗蛋糕 980円(日圓)
同樣以柔軟的蛋糕為基底，鋪上有多糖漬栗子的鮮奶油、擠上栗子泥，最外層在放上大顆的糖漬栗子(將一個剖半分開放)，雖然栗子味道濃郁，不過這款甜度對我來說較高，兩者相比我還是比較喜歡千層蛋糕。
大丸百貨梅田店地址：大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1F(電鐵 (禁止拍攝冷藏櫃蛋糕)
電話：06-4797-0090
營業時間：週日-四 10:00-20:30／週五、週六 10:00-21:00
※土・日・月が３連休の場合、日曜日のみ10:00〜21:00
交通：JR大阪駅より徒歩1分/JR北新地駅より徒歩6分
御堂筋線梅田駅より徒歩2分/谷町線東梅田駅より徒歩8分/四ツ橋線西梅田駅より徒歩4分
阪急梅田駅より徒歩3分/阪神梅田駅より徒歩2分
日本大阪美食攻略、大阪旅遊景點請見：大阪 Osaka – Banbi 斑比美食旅遊
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一則留言
照片拍得相當出色可口、真教人也想嚐看看！:D
讓我想到您跟小瑜帶來桃園、讓我完全改觀的法朋千層蛋糕！
可惜後來吃到其他家的也是不夠出色….(但至少沒有團購名店來得"驚人")
版主回覆：(11/19/2014 06:54:05 AM)
好久不見,這款真的也很好吃呢!小瑜也喜歡~