大阪通天閣美食:八重勝串炸,好吃的炸物,文章也介紹中文菜單及交通

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喜歡吃炸物的我,在這次日本自由行中安排了大阪通天閣八重勝串炸行程,搭乘至地鐵動物園前站下車,步行前往的路途邊欣賞通天閣商店街景。

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從地鐵動物園前站步行前往八重勝的通天閣街景一隅,這條小街大多為棋藝、柏青哥、串炸。

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雖然有著兇巴巴人像模型為招牌的元祖串炸在通天閣也有分店,但本次目標為八重勝串炸,下午2點到達時還是有許多客人在店內用餐,其對面的分店也依舊是客滿。好在等沒幾分鐘便有位置可入店內,不過由於是在狹小的空間內炸串類料理,所以店內會有油煙味是難免的。附帶一提這裡未禁菸,我來的時後有幾位客人在市內抽菸,想前往的朋友請斟酌一下。

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牆上有貼心掛勾供客人掛放包包或外套。

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串炸醬汁食用方法在牆上有中文及韓文告示,為了衛生,串炸請直接沾一次醬汁食用,若需在更多醬汁,可用一旁的生高麗菜撈取醬汁後沾附且不要重覆性使用。

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八重勝串炸貼心的提供中文菜單

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Asahi果汁150円(日圓),爸爸點的果汁,不過我覺得真口渴的話茶類會比這20%果汁好。(圖右盤子上方的為毛巾,供客人擦拭用)

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供沾取醬料的高麗菜(也有客人直接吃)以及串炸沾醬。

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炸好的串炸會放在客人面前的濾油盤上,為了衛生習慣問題,請先沾取醬料後在放入盤中。

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從左至右為:炸雞串200円(日圓)/串、豬肉200円(日圓)/串、牛肉串300円(日圓)/3串

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除了雞肉部分比較乾,炸豬肉串與炸牛肉串都挺好吃,尤其是多汁的豬肉讓我們一家三口都很喜歡!其麵衣很香有像餅乾那樣的香氣與脆度,而且不油膩很爽口!

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炸蝦串 450円(日圓)/串

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炸蝦皮薄肉厚,肉質Q脆彈牙,好吃!

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炸茄子 100円(日圓)/串

將茄子切成矩形薄片沾上麵衣酥炸,皮薄且多汁,外酥內嫩,也好吃!

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炸雞蛋 100円(日圓)/串、炸奶酪 150円(日圓)

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將一大顆水煮但裹粉酥炸後串起,十分特別,外酥內軟。

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炸奶酪也很特別,乳酪稍微融化牽絲的口感與其奶香。

﹥八重勝串炸整體而言挺不錯,但我爸爸認為不驚艷,倒是覺得不如吃台灣的鹹酥雞就好,而我個人則挺喜歡的,因為麵衣香酥且不油膩,加上食材不錯,雖然台灣鹹酥雞與雞排我也很喜歡,不過既然都來到日本,那麼體驗當地不同的特色料理也蠻有趣的。

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在通天閣四處可見Billiken(ビリケン),是日本代表幸運的神像,據說摸其腳底能帶來好運。

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通天閣這也有許多大型招牌,十分炫麗奪目,和大阪道頓堀、心齋橋那的大型招牌又是不同的感覺。

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大阪通天閣

八重勝

地址:大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-13(動物園前駅[1]から徒歩約1分)

電話:06-6643-6332

営業時間:10:30-21:30

日本大阪美食攻略、大阪旅遊景點請見:大阪 Osaka – Banbi 斑比美食旅遊

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